pH 7 qanday muhit. Suvning pH darajasi nima va uni bilish nima uchun muhim?
Albatta, ko'pchilik pH (neytral, kislotali yoki ishqoriy) kabi tushuncha haqida bir necha bor eshitgan. Bu vodorodning ko'rsatkichidir va uni krem naychasida ham, dermatologning qabulida ham topish mumkin. Terining pH darajasi haqidagi ma'lumotlar juda muhimdir. Bu ko'rsatkich nima? Keling, buni tushunishga harakat qilaylik.
Terining tuzilishi haqida bir oz
Ma'lumki, terining epidermisida joylashgan stratum corneum himoya funktsiyasini bajaradi. Uning tarkibida yog'li birikmalar va Marchionini kislotasi mantiyasini o'z ichiga olgan suv-lipid matritsasi mavjud. Ko'p odamlar uning pH neytral ekanligiga ishonishadi - taxminan 7, lekin bu noto'g'ri tushuncha. Bu bilan qoplamalar quruq va qattiq bo'ladi. Teri tarkibida sut va limon mavjud, ya'ni uning muvozanati nordondan tashqariga chiqmasligi kerak. Agar dermisda biron bir buzilish yoki o'zgarishlar yuzaga kelsa, u holda epidermisning pH darajasi keskin o'zgara boshlaydi. Bu ham jiddiy kasallikning oqibati, ham noto'g'ri terini parvarish qilish natijasi bo'lishi mumkin.
pH shkalasi
Avvalo, "pH neytral" tushunchasi ko'rib chiqilayotgan muhitga tegishli ekanligini yodda tutishingiz kerak. Teriga kelsak, uning qiymati 5,2-5,7, ko'z yoshlari - 7,4, kimyoviy eritmalarda esa neytral pH 7 birlik (masalan, suv).
Kimyo darslaridan bilamizki, kislota-ishqor balansi shkalasi 0 dan 14 gacha. Neytral pH taxminan yarmi, undan pastroq narsa kislotali, undan yuqori bo'lgan narsa ishqoriydir. Kosmetologiyadagi tushunchalarga kelsak, "pH neytral" bunday kislota-baz ko'rsatkichi har qanday teri uchun eng maqbul ekanligini anglatadi.
Bundan tashqari, yog'li teri ham aynan shu ko'rsatkich bilan belgilanadi. Quruq teri uchun pH 5,7 dan 7 gacha, normal teri uchun pH 5,2 dan 5,7 gacha, yog'li teri uchun pH 4 dan 5,2 gacha.
Teri muammolari: shafqatsiz doira
Biz allaqachon pH nima ekanligini bilib oldik va endi bu ko'rsatkich bilan bog'liq muammolar haqida gapiraylik. Yog'li teri ko'p odamlar uchun muammo hisoblanadi. Ayniqsa, o'smirlik davrida. Deyarli har bir bolada muqarrar ravishda sivilce va akne paydo bo'ladi. Albatta, bu gormonal fonda vaqtinchalik muvaffaqiyatsizlikning natijasidir. Biroq, bu vaqtda terini to'g'ri parvarish qilish juda muhimdir.
Bu holatda ota-onalar nima maslahat berishadi? Tez-tez yuvinish kerakmi? O'smir shunday qiladi, lekin akne faqat yomonlashadi. Sababi nima? Sovun gidroksidi va uning pH 6 dan 11 gacha. Uning tez-tez ishlatilishi yuzning yuqori qatlamini kislotali muhit bilan yuvishiga olib keladi. Korneum qatlamining himoya funktsiyasi shunday ishlaydiki, terida yuzning normal florasida kamroq foydali kislotali bakteriyalar mavjud bo'lsa, u teri osti yog'ini shunchalik ko'p ishlab chiqaradi. Mana, shafqatsiz doira: biz qanchalik ko'p yuvsak, teri yog'li bo'ladi. Tabiiy savol tug'iladi: "Nima qilish kerak?"
Qanday qilib pHni normal saqlash kerak?
Yuzni yuvishda uning tabiiy kislota-baz muvozanatini saqlab qolish uchun ushbu jarayonda ishlatiladigan kosmetika vositalariga alohida e'tibor berish kerak. Birinchi qadam, tez-tez yuvish uchun qaysi neytral pH sovunidan foydalanish mumkinligini aniqlashdir. Agar bu haqiqatan ham majburiy chora bo'lsa, unda vodorod asosi kislotali bo'lishi kerak (5,5 birlikgacha). Bularga yog'li terini yuvish uchun maxsus ko'piklar, jellar, skrablar kiradi (pH = 4).
Agar bunday muammolar bo'lmasa, parvarish qilish uchun siz ozgina kislotali reaktsiyaga ega mahsulotlardan foydalanishingiz mumkin, 5,5 birlik, quruq teri uchun - neytralga yaqinroq - 6,5. Qanday bo'lmasin, terini parvarish qilish uchun to'g'ri mahsulotni tanlash uchun kislota-baz muvozanatini taxminan tenglashtirish kerakligini esga olish kerak. Xuddi shu narsa boshqa terini parvarish qilish mahsulotlariga ham tegishli. Neytral pHga ega jel odatda quruq teriga mos keladi, muammoli teri uchun esa ozgina kislotali muhitga ega mahsulotlarni tanlashga arziydi.
Shampun va pH
Har qanday modda singari, shampun ham o'z pHiga ega va u har bir brend uchun farq qiladi. Bu erda, kimyo qonunlariga ko'ra, xuddi shu qoida qo'llaniladi: 7 birlikgacha bo'lgan past ko'rsatkich kislotali, undan yuqori ishqoriy. Neytral pH darajasiga ega shampunlar - aniq 7 birlik. Bosh terisiga kelsak, deyarli hamma narsa o'zgarishsiz qolmoqda. Odatda, u biroz kislotali muhitga ega - 4,5-5,5. Bu shuni anglatadiki, shampunni tanlash butunlay bosh terisi qanchalik yog'li ekanligiga bog'liq bo'lishi kerak.
Quruq turlar uchun ko'proq gidroksidi shampunlardan foydalanish tavsiya etiladi, yog'lilar uchun esa ozgina kislotali. Agar bosh terisi tanlab olingan bo'lsa, masalan, bolalar uchun, siz neytral pH (7 birlik) bilan shampunlarni tanlashingiz kerak. Afsuski, oz sonli ishlab chiqaruvchilar o'zlarining kosmetik mahsulotida qaysi kislota-baz ko'rsatkichi mavjudligini ko'rsatadilar. Ular faqat yozuvlar bilan cheklangan (quruq, yog'li, oddiy teri uchun). Bu mutlaqo to'g'ri emas, chunki tadqiqotga ko'ra, odatdagi teri uchun shampunlar ishqoriy bo'lib, ozgina kislotali bo'lishi kerak.
Teri va mahsulotlarning pH darajasini aniqlash mumkinmi?
Ko'pchilik ma'lum bir moddadagi suv-kislota muvozanatini bilishni xohlaydi. Uyda testni o'tkazish qiyin emas. Buning uchun eritma va kislota-baz indikatori, odatda lakmus chiziqlari kerak. Ular eritma ichiga botiriladi va oq qog'ozga joylashtiriladi. Rang indikatorda deyarli bir zumda paydo bo'ladi. Tavsiya etilgan rang shkalasiga ko'ra, uning gidroksidi yoki yo'qligini aniqlashingiz mumkin. Misol uchun, agar lakmus ishqorga botirilsa, u ko'k rang beradi, kislotali muhitda - qizil.
PH nima ekanligini aniqlashning yana bir usuli pH o'lchagichdir. Bu yuqori aniqlikdagi juda mashhur qurilma. U atrof-muhitni nazorat qilish zarur bo'lgan sohalarda (yoqilg'i ishlab chiqarish, kimyo va bo'yoq sanoati va boshqalar) qo'llaniladi. Bunday qurilmani dermatologning qabulida ham topish mumkin. Ushbu maqolada biz pH nima ekanligini o'rganib chiqdik va ularning kislota-baz muvozanatiga ko'ra to'g'ri terini parvarish qilish vositalarini qanday tanlashni bilib oldik.
Kislotalik(lat. kislotalar) eritma va suyuqliklardagi vodorod ionlarining faolligining xarakteristikasi.
Tibbiyotda biologik suyuqliklarning kislotaligi (qon, siydik, me'da shirasi va boshqalar) bemorning sog'lig'ining diagnostik jihatdan muhim parametridir. Gastroenterologiyada bir qator kasalliklarni, masalan, qizilo'ngach va oshqozonni to'g'ri tashxislash uchun bitta yoki hatto o'rtacha kislotalik qiymati muhim emas. Ko'pincha, kun davomida kislotalikning o'zgarishi dinamikasini tushunish muhimdir (kecha kislotasi ko'pincha kunduzgi kislotadan farq qiladi) tananing bir necha sohalarida. Ba'zida ma'lum tirnash xususiyati beruvchi va stimulyatorlarga reaktsiya sifatida kislotalikning o'zgarishini bilish muhimdir.
pH qiymati
Eritmalarda noorganik moddalar: tuzlar, kislotalar va ishqorlar ularning tarkibiy ionlariga bo'linadi. Bunda vodorod ionlari H+ kislotali xossalarni, OH ionlari esa ishqoriy xossalarni tashuvchilardir. Yuqori darajada suyultirilgan eritmalarda kislotali va ishqoriy xususiyatlar H + va OH - ionlarining konsentratsiyasiga bog'liq. Oddiy eritmalarda kislotali va ishqoriy xossalar a H va a OH ionlarining faolligiga bog'liq, ya'ni bir xil konsentratsiyalardan, lekin tajriba yo'li bilan aniqlanadigan g faollik koeffitsientiga moslashtiriladi. Suvli eritmalar uchun muvozanat tenglamasi qo'llaniladi: a H × a OH \u003d K w, bu erda K w doimiy, suvning ion mahsuloti (22 ° C suv haroratida K w \u003d 10 - 14) . Bu tenglamadan kelib chiqadiki, vodorod ionlari H + va OH ionlarining faolligi o'zaro bog'liqdir. Daniyalik biokimyogari S.P.L. Sorensen 1909 yilda vodorod ko'rgazmasini taklif qildi pH, ta'rifi bo'yicha minus bilan olingan vodorod ionlari faolligining o'nlik logarifmiga teng (Rapoport S.I. va boshqalar):
pH \u003d - lg (a H).
Neytral muhitda a H \u003d a OH va 22 ° C da toza suv uchun tenglikning bajarilishidan kelib chiqqan holda: a H × a OH \u003d K w \u003d 10 - 14, biz kislotalilikni olamiz. 22 ° C da toza suv (keyin neytral kislotalilik mavjud) = 7 birlik. pH.
Eritmalar va suyuqliklar kislotaligiga qarab quyidagilar hisoblanadi:
- pH = 7 da neytral
- pH darajasida kislotali< 7
- pH > 7 da ishqoriy
Ba'zi noto'g'ri tushunchalar
Agar bemorlardan biri "nol kislotalilik" ga ega ekanligini aytsa, bu iboraning aylanishidan boshqa narsa emas, ya'ni u neytral kislotalik qiymatiga ega (pH = 7). Inson tanasida kislotalik indeksining qiymati 0,86 pH dan kam bo'lishi mumkin emas. Bundan tashqari, kislotalilik qiymatlari faqat 0 dan 14 pH oralig'ida bo'lishi mumkinligi haqidagi keng tarqalgan noto'g'ri tushunchadir. Texnologiyada kislotalilik ko'rsatkichi ham salbiy, ham 20 dan ortiq.Organning kislotaligi haqida gapirganda, kislotalik ko'pincha organning turli qismlarida sezilarli darajada farq qilishi mumkinligini tushunish kerak. Organning lümenindeki tarkibning kislotaligi va organning shilliq qavati yuzasida kislotalilik ham ko'pincha bir xil emas. Oshqozon tanasining shilliq qavati uchun oshqozon bo'shlig'iga qaragan shilliq yuzasida kislotalilik pH 1,2-1,5, shilliq qavatning epiteliyga qaragan tomonida esa neytral (7,0) bo'lishi xarakterlidir. pH).
Ba'zi oziq-ovqat va suv uchun pH qiymati
Quyidagi jadvalda ba'zi umumiy oziq-ovqatlar va turli haroratlarda toza suvning kislotalik qiymatlari ko'rsatilgan:| Mahsulot | Kislotalik, birliklar pH |
| Limon sharbati | 2,1 |
| Vino | 3,5 |
| Pomidor sharbati | 4,1 |
| Apelsin sharbati | 4,2 |
| Qora qahva | 5,0 |
| 100 ° C haroratda toza suv |
6,13 |
| 50 ° C haroratda toza suv |
6,63 |
| Yangi sut | 6,68 |
| 22 ° C haroratda toza suv |
7,0 |
| 0 ° C haroratda toza suv | 7,48 |
Kislota va ovqat hazm qilish fermentlari
Tanadagi ko'plab jarayonlar maxsus oqsillar - kimyoviy transformatsiyalarsiz organizmdagi kimyoviy reaktsiyalarni katalizlovchi fermentlar ishtirokisiz mumkin emas. Ovqat hazm qilish jarayoni turli xil organik oziq-ovqat molekulalarini parchalaydigan va faqat tor doiradagi kislotalilikda (har bir ferment uchun o'ziga xos) harakat qiladigan turli xil ovqat hazm qilish fermentlarining ishtirokisiz mumkin emas. Oshqozon shirasining eng muhim proteolitik fermentlari (oziq-ovqat oqsillarini parchalovchi): pepsin, gastriksin va ximozin (rennin) faol bo'lmagan shaklda - profermentlar shaklida ishlab chiqariladi va keyinchalik me'da shirasining xlorid kislotasi bilan faollashadi. Pepsin kuchli kislotali muhitda eng faol, pH 1 dan 2 gacha, gastrixin pH 3,0-3,5 da maksimal faollikka ega, sut oqsillarini erimaydigan kazein oqsiligacha parchalaydigan ximozin pH 3,0-3,5 da maksimal faollikka ega. .Oshqozon osti bezi tomonidan chiqariladigan va o'n ikki barmoqli ichakda "ta'sir ko'rsatadigan" proteolitik fermentlar: pH 7,8-8,0 da bir oz ishqoriy muhitda optimal ta'sirga ega bo'lgan tripsin, funktsional jihatdan yaqin bo'lgan ximotripsin kislotasi yuqori bo'lgan muhitda eng faoldir. 8.2 gacha. A va B karboksipeptidazalarining maksimal faolligi 7,5 pH ni tashkil qiladi. Ichakning ozgina gidroksidi muhitida ovqat hazm qilish funktsiyalarini bajaradigan maksimal va boshqa fermentlarning yaqin qiymatlari.
Oshqozon yoki o'n ikki barmoqli ichakdagi normaga nisbatan kamayishi yoki ko'tarilgan kislotalilik, shuning uchun ba'zi fermentlar faolligining sezilarli darajada pasayishiga yoki hatto ularning ovqat hazm qilish jarayonidan chiqarilishiga va natijada ovqat hazm qilish bilan bog'liq muammolarga olib keladi.
Tuprik va og'iz bo'shlig'ining kislotaligi
Tuprikning kislotaliligi tupurikning tezligiga bog'liq. Odatda, aralash odam tupurigining kislotaligi 6,8-7,4 pH ni tashkil qiladi, ammo tupurikning yuqori tezligida u 7,8 pH ga etadi. Parotid bezlari tupurigining kislotaligi 5,81 pH, submandibulyar bezlar - 6,39 pH.Bolalarda aralash tupurikning o'rtacha kislotaligi 7,32 pH, kattalarda - 6,40 pH (Rimarchuk G.V. va boshqalar).
Blyashka kislotaliligi tishlarning qattiq to'qimalarining holatiga bog'liq. Sog'lom tishlarda neytral bo'lib, u kariyesning rivojlanish darajasiga va o'smirlarning yoshiga qarab kislotali tomonga o'tadi. 12 yoshli o'smirlarda kariyesning boshlang'ich bosqichi (prekaries) blyashka kislotaligi 6,96 ± 0,1 pH, o'rtacha kariyesi bo'lgan 12-13 yoshli o'spirinlarda blyashka kislotaligi 6,63 dan 6,63 gacha. 6,74 pH, yuzaki va o'rta kariyesli 16 yoshli o'smirlarda blyashka kislotaliligi mos ravishda 6,43 ± 0,1 pH va 6,32 ± 0,1 pH (Krivonogova L.B.).
Farenks va halqum sekretsiyasining kislotaliligi
Sog'lom odamlarda va surunkali laringit va faringolaringeal reflyuksi bo'lgan bemorlarda farenks va halqum sekretsiyasining kislotaligi har xil (A.V. Lunev):|
So'rovda qatnashgan guruhlar |
pH o'lchash nuqtasi |
|||||||||||||||||||||||||
|
Farenks, |
Halqum, |
|||||||||||||||||||||||||
|
sog'lom yuzlar |
||||||||||||||||||||||||||
| GERD bo'lmagan surunkali laringitli bemorlar |
Yuqoridagi rasmda intragastrik pH-metriya (Rapoport S.I.) yordamida olingan sog'lom odamning qizilo'ngachidagi kislotalilik grafigi ko'rsatilgan. Grafikda gastroezofagial reflyukslar aniq kuzatiladi - kislotalikning 2-3 pH gacha keskin pasayishi, bu holda bu fiziologik hisoblanadi. Oshqozonda kislotalilik. Yuqori va past kislotalilik Oshqozonda maksimal kuzatilgan kislotalilik 0,86 pH ni tashkil qiladi, bu 160 mmol / L kislota ishlab chiqarishga to'g'ri keladi. Oshqozondagi minimal kislotalilik 8,3 pH ni tashkil qiladi, bu HCO 3 - ionlarining to'yingan eritmasining kislotaligiga mos keladi. Oshqozon tanasining lümenindeki normal kislotalilik och qoringa 1,5-2,0 pH ni tashkil qiladi. Oshqozon lümenine qaragan epiteliya qatlami yuzasida kislotalilik 1,5-2,0 pH ni tashkil qiladi. Oshqozon epiteliya qatlamining chuqurligidagi kislotalilik taxminan 7,0 pH ni tashkil qiladi. Oshqozon antrumidagi normal kislotalilik 1,3-7,4 pH ni tashkil qiladi. Ovqat hazm qilish traktining ko'plab kasalliklarining sababi kislota ishlab chiqarish va kislota neytrallash jarayonlaridagi nomutanosiblikdir. Xlorid kislotaning uzoq muddatli gipersekretsiyasi yoki kislota neytrallanishining etishmovchiligi va natijada oshqozon va / yoki o'n ikki barmoqli ichakda kislotalilikning oshishi kislotaga bog'liq kasalliklarni keltirib chiqaradi. Hozirgi vaqtda bularga quyidagilar kiradi: oshqozon va o'n ikki barmoqli ichakning oshqozon yarasi, gastroezofagial reflyuks kasalligi (GERD), aspirin yoki steroid bo'lmagan yallig'lanishga qarshi dorilarni (NSAID) qabul qilish paytida oshqozon va o'n ikki barmoqli ichakning eroziv va yarali lezyonlari), Zollinger-Ellison sindromi, va yuqori kislotalilik bilan gastroduodenit va boshqalar. Kislotalikning pasayishi anatsid yoki gipoatsid gastrit yoki gastroduodenit, shuningdek, oshqozon saratoni bilan kuzatiladi. Oshqozon tanasida kislotalilik taxminan 5 birlik yoki undan ko'p bo'lsa, gastrit (gastroduodenit) anatsid yoki past kislotali gastrit (gastroduodenit) deb ataladi. pH. Past kislotalilikning sababi ko'pincha shilliq qavatdagi parietal hujayralarning atrofiyasi yoki ularning funktsiyalarining buzilishidir. Yuqorida sog'lom odam (chiziq chiziq) va o'n ikki barmoqli ichak yarasi (qattiq chiziq) bilan og'rigan bemorning oshqozon tanasining kislotaligi (kunlik pH-gramm) grafigi. Ovqatlanish daqiqalari "Oziq-ovqat" deb yozilgan o'qlar bilan belgilanadi. Grafikda oziq-ovqatning kislota-neytrallashtiruvchi ta'siri, shuningdek, o'n ikki barmoqli ichak yarasi bilan oshqozonning kislotaliligi oshishi ko'rsatilgan (Yakovenko A.V.). ichakdagi kislotalilikO'n ikki barmoqli ichak lampochkasida normal kislotalik 5,6-7,9 pH ni tashkil qiladi. Jejunum va yonbosh ichakdagi kislotalilik neytral yoki ozgina gidroksidi va 7 dan 8 pH gacha. Ingichka ichak sharbatining kislotaligi 7,2-7,5 pH ni tashkil qiladi. Sekretsiya kuchayishi bilan u 8,6 pH ga etadi. O'n ikki barmoqli ichak bezlari sekretsiyasining kislotaligi - pH 7 dan 8 pH gacha.
najasning kislotaliligiAralash ovqatni iste'mol qiladigan sog'lom odamning najasning kislotaligi yo'g'on ichak mikroflorasining hayotiy faolligi bilan belgilanadi va 6,8-7,6 pH ga teng. Najasning kislotaligi 6,0 dan 8,0 pH oralig'ida normal hisoblanadi. Mekonyumning kislotaligi (yangi tug'ilgan chaqaloqlarning asl najasi) taxminan 6 pH ni tashkil qiladi. Najasning kislotaliligi me'yoridan chetga chiqish:
Qonning kislotaliligiInson arterial qon plazmasining kislotaligi 7,37 dan 7,43 pH gacha, o'rtacha 7,4 pH ni tashkil qiladi. Inson qonidagi kislota-baz muvozanati eng barqaror parametrlardan biri bo'lib, kislotali va ishqoriy komponentlarni ma'lum bir muvozanatda juda tor chegaralarda saqlaydi. Ushbu chegaralardan ozgina o'tish ham og'ir patologiyaga olib kelishi mumkin. Kislota tomoniga o'tganda atsidoz, ishqoriy tomonga esa alkaloz deb ataladigan holat yuzaga keladi. Qonning kislotaligining 7,8 pH dan yuqori yoki 6,8 pH dan past o'zgarishi hayot bilan mos kelmaydi.Vena qonining kislotaligi 7,32-7,42 pH ni tashkil qiladi. Eritrositlarning kislotaligi 7,28-7,29 pH ni tashkil qiladi. Siydikning kislotaliligiOddiy ichimlik rejimi va muvozanatli dietaga ega bo'lgan sog'lom odamda siydikning kislotaliligi 5,0 dan 6,0 pH oralig'ida, lekin 4,5 dan 8,0 pH gacha bo'lishi mumkin. Bir oygacha bo'lgan yangi tug'ilgan chaqaloqning siydigining kislotaligi normal - 5,0 dan 7,0 pH gacha.Agar inson ratsionida oqsillarga boy go'shtli taomlar ustun bo'lsa, siydikning kislotaliligi ortadi. Qattiq jismoniy mehnat siydikning kislotaliligini oshiradi. Sut-vegetarian dietasi siydikni ozgina gidroksidi bo'lishiga olib keladi. Oshqozonning kislotaliligi oshishi bilan siydik kislotaliligining oshishi qayd etiladi. Oshqozon shirasining kislotaligining pasayishi siydikning kislotaligiga ta'sir qilmaydi. Siydikning kislotaliligining o'zgarishi ko'pincha o'zgarishga to'g'ri keladi. Siydikning kislotaliligi tananing ko'plab kasalliklari yoki sharoitlari bilan o'zgaradi, shuning uchun siydik kislotaliligini aniqlash muhim diagnostik omil hisoblanadi. Vaginal kislotalilikAyol qinining normal kislotaligi 3,8 dan 4,4 pH gacha va o'rtacha 4,0 dan 4,2 pH gacha. Turli kasalliklarda vaginal kislotalilik:
Ayol jinsiy a'zolaridagi kislotalilik muammosiga bag'ishlangan tibbiyot xodimlari uchun nashrlar
Sperma kislotaliligiSperma kislotasining normal darajasi pH 7,2 dan 8,0 gacha. Ushbu qiymatlardan chetga chiqish o'z-o'zidan patologik deb hisoblanmaydi. Shu bilan birga, boshqa og'ishlar bilan birgalikda bu kasallikning mavjudligini ko'rsatishi mumkin. Spermatozoidlarning pH darajasining oshishi yuqumli jarayonda sodir bo'ladi. Spermatozoidlarning keskin gidroksidi reaktsiyasi (kislotaligi taxminan 9,0-10,0 pH) prostata bezining patologiyasini ko'rsatadi. Ikkala seminal vesikulaning ekskretor kanallarining tiqilib qolishi bilan spermatozoidlarning kislotali reaktsiyasi qayd etiladi (kislotaligi 6,0-6,8 pH). Bunday spermatozoidlarning urug'lantirish qobiliyati pasayadi. Kislotali muhitda spermatozoidlar harakatchanligini yo'qotadi va o'ladi. Agar seminal suyuqlikning kislotaligi 6,0 pH dan kam bo'lsa, spermatozoidlar harakatchanligini butunlay yo'qotadi va o'ladi.Terining kislotaliligiTerining yuzasi lipid bilan qoplangan kislotali mantiya yoki Markionini mantiyasi, sebum va ter aralashmasidan iborat bo'lib, unga organik kislotalar qo'shiladi - laktik, limon va boshqalar, epidermisda sodir bo'ladigan biokimyoviy jarayonlar natijasida hosil bo'ladi. Terining kislotali suv-lipid mantiyasi mikroorganizmlarga qarshi himoyaning birinchi to'sig'idir. Ko'pgina odamlarda mantiyaning normal kislotaligi 3,5-6,7 pH ni tashkil qiladi. Terining bakteritsid xususiyatiga ega bo'lib, unga mikroblarning kirib borishiga qarshilik ko'rsatish qobiliyati keratinning kislotali reaktsiyasi, yog 'va terning o'ziga xos kimyoviy tarkibi, vodorodning yuqori konsentratsiyasi bo'lgan himoya suv-lipid mantiyasi mavjudligi bilan bog'liq. uning yuzasida ionlar. Uning tarkibiga kiritilgan past molekulyar og'irlikdagi yog 'kislotalari, birinchi navbatda glikofosfolipidlar va erkin yog' kislotalari patogen mikroorganizmlar uchun tanlangan bakteriostatik ta'sirga ega. Terining yuzasi kislotali muhitda mavjud bo'lgan oddiy simbiotik mikroflora bilan yashaydi: Staphylococcus epidermidis, Staphylococcus aureus, Propionibacterium acnes va boshqalar. Bu bakteriyalarning ba'zilari sut va boshqa kislotalarni o'zlari ishlab chiqaradi va terining kislotali mantiyasining shakllanishiga hissa qo'shadi.Epidermisning yuqori qatlami (keratin tarozi) pH qiymati 5,0 dan 6,0 gacha bo'lgan kislotalikka ega. Ba'zi teri kasalliklarida kislotalilik qiymati o'zgaradi. Masalan, qo'ziqorin kasalliklari bilan pH 6 ga, ekzema bilan 6,5 gacha, akne bilan 7 gacha ko'tariladi. Insonning boshqa biologik suyuqliklarining kislotaligiInson tanasi ichidagi suyuqliklarning kislotaligi odatda qonning kislotaliligiga to'g'ri keladi va pH 7,35 dan 7,45 gacha. Odamning boshqa biologik suyuqliklarining kislotaligi odatda jadvalda ko'rsatilgan:O'ngdagi fotosuratda: kalibrlash uchun pH=1,2 va pH=9,18 bo'lgan bufer eritmalari | |||||||||||||||||||||||||
Yallig'lanish jarayoni yoki kasallikning mavjudligini aniqlash uchun siydikning laboratoriya tekshiruvi qo'llaniladi, ya'ni siydik Ph: norma tanadagi patologiyalarning yo'qligini aniqlaydi va og'ish ularning mavjudligini ko'rsatadi.
Qaysi turdagi tadqiqot so'roq qilinmoqda va qanday normalar sog'lom odam uchun maqbul deb hisoblanadi, biz bundan keyin bilib olamiz.
Ph siydigi nimani anglatadi?
Inson tanasidagi chiqarish tizimi nafaqat zararli va keraksiz moddalarni olib tashlash uchun, balki kislota balansini belgilaydi.
Ph deb ataladigan indikator eritmadagi, ya'ni tahlil qilish uchun olingan siydik namunasidagi ionlarning umumiy sonini bildiradi.
Tadqiqot o'tkazish siydik tarkibidagi jismoniy xususiyatlarni ko'rsatadi, shuningdek undagi kislota va gidroksidi muvozanatini baholaydi. Doimiy yuqori kislota tana to'qimalariga zarar etkazadi. Bunday holda, agar siz harakat qilmasangiz, unda hayot uchun muhim bo'lgan jarayonlar to'xtatiladi.
Norm nima?
Vodorod indeksi, ya'ni Ph, xarakterlaydi vodorod ionlari kontsentratsiyasi inson tanasida. Ph kontsentratsiyasi darajasiga kislota, shuningdek ishqor ta'sir qiladi.
Siydik tarkibidagi normal Ph darajasi insonning fiziologik holatiga, nima iste'mol qilishiga, shuningdek yoshi va jinsiga bog'liq. Muhim omil - siydik to'plangan vaqt.
Ph darajasini aniqlash uchun belgilangan asosiy standartlar quyidagi ko'rsatkichlar:
- 18 yoshdan oshgan shaxs uchun Ph 5 0 dan 7 gacha norma hisoblanadi;
- o'rtacha, ertalab yig'ilgan kattalar ayollar va erkaklar siydigi 6,0-6,4 Ph oralig'ida;
- kechqurun u biroz ko'tariladi va 6,4-7,0 gacha yetishi mumkin;
- ko'krak suti bilan oziqlanadigan chaqaloqlar uchun norma 6,9-8 gacha belgilanadi;
- sun'iy oziqlantirish turi bilan chaqaloqning Ph darajasi 5,4 dan 6,9 gacha bo'lishi kerak.
Oddiy ko'rsatkichlardan chetga chiqish sabablari
Agar siydikning pH qiymati 7 dan yuqori bo'lsa, u gidroksidi hisoblanadi va agar u 5 yoki undan pastda saqlansa, u kislotali hisoblanadi.
Siydikdagi Ph darajasini ko'tarish yoki pasaytirish uchun juda ko'p sabablar mavjud, ammo qanday og'ish ko'rsatkichlarni o'zgartirishi va undan qanday qochish kerakligini tushunish uchun asosiylarini ko'rib chiqishingiz kerak.
Agar a siydikning kislotaliligi oshishi, keyin buni ushbu hodisaga olib keladigan bir qator sabablar bilan izohlash mumkin:
- Uzoq muddatli ro'za tutish va uglevodlarni o'z ichiga olgan oziq-ovqat etishmasligi bilan kislotalikning oshishi kuzatiladi. Inson tanasi bu holda tananing zahiralarida bo'linish va yog'lar jarayonini boshlaydi. Bu jarayon kerakli energiyani to'ldirish uchun amalga oshiriladi.
- Inson tanasining doimiy ortiqcha yuklanishi va mashaqqatli jismoniy mashqlar suyuqlikning tanani tark etishiga olib keladi va kislotalilik oshadi.
- To'ldirilgan xonada, issiq mamlakatlarda yoki yuqori haroratli ustaxonalarda qolish kerak bo'lgan holatlarda.
- Qandli diabetdagi ortiqcha daraja.
- Tananing uzoq vaqt intoksikatsiyasi, shu jumladan spirtli ichimliklar.
- Buyrak tizimi sohasidagi yallig'lanish jarayonlari, shu jumladan, sistit.
- Inson tanasidagi septik holat.
Yuqoridagi barcha kislotalilik sabablari faqat asosiy sabablardir, ammo tadqiqotlar natijalariga ko'ra faqat davolovchi shifokor belgilashi mumkin bo'lgan boshqa omillar ham mavjud.
Kislotalikning pasayishi ko'pincha bu hodisaning bir yoki bir nechta sabablari mavjudligida kuzatiladi. Bularga quyidagilar kiradi:
- ishda buzilish, shuningdek, qalqonsimon bez;
- hayvon oqsilining ortiqcha miqdorini iste'mol qilganda;
- gidroksidi mineral suvni ortiqcha iste'mol qilish;
- oshqozon kislotasining yuqori darajasi;
- Mavjudligi;
- siydik tizimida infektsiyani faol ko'paytirish.
Homiladorlik paytida ayol organizmdagi metabolik jarayonlarda o'zgarishlarga uchraydi, bu ham Ph holatiga ta'sir qiladi, shuning uchun bu davrda kislotalilik normal hisoblanadi. 5,3-6,5 oralig'ida. Ko'pincha qusish va diareya davrida past kislotalilik kuzatiladi.
Boladagi siydikning normal pH darajasi ovqatlanish turiga va siydik to'plangan kunning vaqtiga qarab farq qilishi mumkin. Shuning uchun yakuniy tashxisni faqat pediatr tomonidan boshqa testlar va boshqa tadqiqotlar asosida amalga oshirish mumkin.
Uyda siydikning kislotaliligini aniqlash
Siz siydikning kislotaliligini nafaqat laboratoriyada, balki uyda ham aniqlashingiz mumkin. Uyda tahlil o'tkazish varianti diabetes mellitus yoki uraturiya mavjudligi sababli Ph darajasini mustaqil ravishda kuzatishi kerak bo'lgan bemorlar uchun javob beradi.
Ko'pincha ishlatiladi tadqiqot turlari Qanday:
- Litmus qog'ozi.
- Magarshak usuli.
- Ko'pgina laboratoriyalarda ham, uyda ham Ph darajasi uchun o'z-o'zini sinovdan o'tkazishda ishlatiladigan test chiziqlari. Ular dorixonalarda sotib olinishi va kerak bo'lganda ishlatilishi mumkin.
Suyuqlik bilan reaksiyaga kirishadigan maxsus reagent bilan singdiriladi va keyin bo'yoqni o'zgartiradi. Usulning mohiyati shundan iboratki, siydikda ikki turdagi ko'k va qizil chiziqlarni darhol tushirish va soyaning qanday o'zgarishini tekshirish kerak.
Agar ikkita chiziq bir xil holatda qolsa, u holda reaktsiya neytral hisoblanadi. Agar ikkala chiziqning rangi o'zgargan bo'lsa, siydikda ham ishqoriy, ham kislotali reaktsiyalar borligi odatda qabul qilinadi.
Agar qizil rang ko'k rangga o'zgargan bo'lsa, unda gidroksidi reaktsiya mavjud. Rang ko'kdan qizilga o'zgarganda, reaktsiya kislotali hisoblanadi.
Ph darajasini aniqlashning ushbu usulining mohiyati o'rganilayotgan materialga asta-sekin qo'shiladigan qizil va ko'k rangli ikkita eritmani olishdir.
Keyin rang tekshiriladi: agar siydik yorqin binafsha rangga aylangan bo'lsa, unda kislotalilik taxminan 6 ga teng, kulrang rangda bo'yalganida kislotalilik 7.2 ni hisobga olish kerak. Ochiq binafsha rangli siydik 6,6 darajasini ko'rsatadi. Yashil siydik 7,8 da kislotalilik belgisidir.
Bunday tadqiqotning afzalligi oddiylikdir, chunki har qanday odam siydikdagi kislotalikni xuddi shunday tarzda aniqlashi mumkin. Ip siydikning yangi qismiga tushiriladi, so'ngra natija belgilangan rang sxemasi bilan maxsus shkalada ko'riladi.
Kislotalikni kamaytirish va oshirish usullari
Kislota darajasini pasaytirish yoki oshirish uchun dori vositalari, shuningdek, ba'zi oziq-ovqatlarni ratsionga kiritish bo'yicha tavsiyalar mavjud. pH normallashishiga hissa qo'shadi.
Shifokorlar bemorga intravenöz eritmalarni buyuradilar. Ular kaliy bikarbonat, shuningdek, kislotalilikni muvaffaqiyatli normallashtirish uchun dorixonada sotiladigan mahsulotlar asosida ishlab chiqariladi.
Siydikning yuqori kislotaliligini sezilarli darajada kamaytirish uchun foydalanish tavsiya etiladi kam proteinli ovqatlar. Neytral ishqoriy yukga ega bo'lgan oziq-ovqatlarni iste'mol qilish kerak.
Bundan tashqari, nol kislota hosil bo'lgan ovqatlarni iste'mol qilishingiz kerak. Bularga quyidagilar kiradi:
- bodring;
- muzqaymoq;
- o'simlik moyi;
Oziq-ovqat mahsulotlarini joriy etishga ruxsat beriladi, salbiy kislota hosil bo'lishi. Bu mevalar, qo'ziqorinlar, yangi o'tlar, meva sharbatlari va oq sharob.
Gap shundaki, oziq-ovqatning kislotalikka bo'linishi juda shartli. Har bir inson tanasi har xil va ovqatni turlicha hazm qiladi. Biroq, davolovchi shifokorning tavsiyalariga muvofiq menyuni asta-sekin o'zgartirishingiz kerak.
Esda tutish muhim suv balansini normallashtirish haqida chunki sog'lom turmush tarzini olib boradigan odamlar kislotali siydikdan kamroq azob chekishadi. Suv nafaqat inson organizmidagi kislotalilik holatini normallantiradi, balki buyrak tizimining faoliyatini ham yaxshilaydi.
Kislotalikni oshirish uchun, aksincha, iste'mol qilinadigan suv miqdorini biroz kamaytirish kerak, chunki u organizmdagi kislotalilik darajasini sezilarli darajada oshiradi.
Ph darajasini aniqlash juda muhim, chunki u ko'plab ichki kasalliklarning informatsion rasmini berishi mumkin. Shuning uchun shifokorlar laboratoriyada tahlil qilishni tavsiya etadilar va kislotalilik darajasini kuzatib boring uyda sinov chiziqlari yordamida.
Kislotalikni oshirish va kamaytirishning asosiy usullarini o'rganish va ushbu ko'rsatkichni sozlash uchun ularni qo'llash muhimdir.
Kislotalikni aniqlash uchun lakmus qog'ozidan qanday foydalanishni videodan bilib oling:
Siydikning pH qiymati buyraklar faoliyati davomida chiqarilgan suyuqlikning fizik xususiyatlarining holatini ko'rsatadi. Ushbu indikator yordamida siydik tarkibidagi vodorod ionlari aniqlanadi. Ishqor va kislota muvozanati salomatlik holatining rasmini yaratishga imkon beradi. Ishqoriy yoki kislotali siydik tashxis qo'yishda yordam beradi.
Siydikning xossalari
Siydik yordamida metabolik mahsulotlar chiqariladi. Uning shakllanishi plazma va qon filtratsiyasi vaqtida nefronlarda amalga oshiriladi. Siydik 97% suv, qolgan 3% tuzlar va azotli moddalardir.
Tana suyuqliklarining kerakli pH qiymati buyraklar tomonidan keraksiz moddalarni olib tashlash va muhim metabolik jarayonlarda ishtirok etadigan elementlarni ushlab turish orqali saqlanadi.
Chiqarilgan moddalar kislota-asos xususiyatlariga ega. Kislotali zarralar ko'p bo'lsa, kislotali siydik hosil bo'ladi (pH 5 dan pastga tushadi). Siydikning normal pH qiymati ozgina kislotali reaktsiya (5-7). Ishqoriy xususiyatlar ustun bo'lgan taqdirda ishqoriy siydik hosil bo'ladi (pH taxminan 8). Agar indikator 7 bo'lsa, bu ishqoriy va kislotali moddalarning siydikdagi muvozanati (neytral muhit).
Kislota yoki ishqoriy muvozanat nimani anglatadi? Bu kislotalilik darajasi uchun javobgar bo'lgan minerallarni qayta ishlash jarayonining samaradorligini ko'rsatadi. Siydik pH ko'p bo'lgan vaziyatda kislota suyaklar va organlarda joylashgan minerallar tufayli neytrallanadi. Bu shuni anglatadiki, dietada go'sht mahsulotlari ustunlik qiladi va sabzavotlar etarli emas.
Kislota pH normaldir
Siydikning kislotaliligi ko'plab omillarga bog'liq. Oziq-ovqat tarkibidagi hayvon oqsillarining yuqori miqdori siydikning kislota bilan to'lib ketishiga olib keladi. Agar biror kishi o'simlik ovqatlarini, sut mahsulotlarini afzal ko'rsa, gidroksidi muhit aniqlanadi.
Odatda, siydikning reaktsiyasi neytral bo'lishi shart emas, u 5 dan 7 gacha bo'lgan oraliqda aniqlanadi. Kislotalik qiymatlari biroz farq qilishi mumkin, masalan, qisqa muddatli bo'lsa, pH 4,5-8 normal hisoblanadi.
Kechasi norma 5,2 birlikdan oshmaydi. Erta tongda och qoringa past pH qiymatlari (maksimal 6,4 gacha), kechqurun - 6,4-7 bo'ladi, bu keng tarqalgan hisoblanadi.
Erkaklar, ayollar va bolalar uchun normal pH qiymatlari biroz farq qiladi. Erkaklar tomonidan proteinli ovqatlarni tez-tez iste'mol qilish tufayli siydik kislotaliligi darajasi oshadi. Homiladorlik davrida siydikda 5-8 kislotalik norma hisoblanadi.
Bolalardagi normal kislotalilik yoshga bog'liq. Yangi tug'ilgan chaqaloqdagi siydikning reaktsiyasi ona sutidan foydalanish tufayli neytraldir. Erta tug'ilgan chaqaloqlarda siydikning ozgina kislotalanishi kuzatiladi. Shisha bilan oziqlangan chaqaloq past kislotalilik darajasiga ega. Menyuda allaqachon qo'shimcha ovqatlar mavjud bo'lgan bolalarda siydikning kislotaligi o'rtacha 5-6 birlikni tashkil qiladi.
Siydikni tahlil qilish
Laboratoriya siydik tahlili bilan tashxis qo'yish ancha oson. Uning takroriy o'tkazishi yuqumli kasallik uchun buyuriladi. Endokrin tizimi, buyraklar, siydik pH tahlili bilan bog'liq muammolar mavjud bo'lsa, ajralmas hisoblanadi. Urolitiyoz bilan siydik sinovidagi pH toshlarning turini aytib berishi mumkin. Masalan, siydik pH 5,5 dan past bo'lsa, siydik kislotasi toshlari paydo bo'ladi. Shu bilan birga, oksalat toshlarining shakllanishi PH 5,5-6,0 da, fosfat toshlari - siydikning ishqoriy reaktsiyasi bilan (7 birlikdan yuqori) sodir bo'ladi.
PH ni aniqlash uchun siydikning laboratoriya tadqiqoti (OAM) o'tkaziladi, bu sizga nafaqat siydikni tavsiflash, balki cho'kmaning mikroskopik tekshiruvini ham o'tkazish imkonini beradi.
Buyraklar ishi haqida aniqroq fikr siydikning titrlanadigan (titrlanadigan) kislotaligi bilan beriladi. Titrlash siydikni o'rganishning laboratoriya usullaridan biridir.
Siydik testi eng aniq natijani ko'rsatishi uchun uni o'tkazishdan oldin ba'zi qoidalarga rioya qilish kerak. Materialni yig'ishdan bir necha kun oldin siydikdagi pHni aniqlash uchun siydik tarkibiga ta'sir qiluvchi ba'zi dori-darmonlar, o'simlik infuziyalari va damlamalari, spirtli ichimliklar va boshqa mahsulotlarni qabul qilishdan bosh tortish kerak.
Siydikni yig'ishdan 1 kun oldin, menyudan yorqin sabzavotlar va mevalarni chiqarib tashlang. Hayz ko'rish davrida ayollarda siydik tarkibi o'zgaradi - shifokorlar bu davrda tahlil qilishni tavsiya etmaydi.
Siydikni yig'ishdan oldin jinsiy a'zolar yaxshilab yuviladi. Eng aniq natijalar faqat ertalab to'plangan materialni tekshirishda olinadi.
Uyda pHni qanday aniqlash mumkin?
Bugungi kunda siz hatto uyda kislota-baz muvozanatining holatini mustaqil ravishda o'lchashingiz mumkin. Siydik suyuqligining pH darajasini aniqlash uchun siz quyidagilarni qo'llashingiz mumkin:
- lakmus qog'ozi;
- Magarshak usuli;
- bromtimol ko'k ko'rsatkichi;
- indikator sinov chiziqlari.
O'rganilayotgan suyuqlikka lakmus qog'ozini qo'yish orqali siz pH darajasini birinchi usul bilan bilib olishingiz mumkin. Ushbu usul kislotalikning o'ziga xos qiymatini aniqlashga imkon bermaydi.
Siydikning kislotaliligini aniqlashning Magarshak usuli - bu 0,1% konsentratsiyali qizil neytral spirtning ikki hajmi va bir xil konsentratsiyali ko'k metilenning spirtli eritmasining bir hajmiga asoslangan maxsus tayyorlangan indikatordan foydalanish. Keyin olingan indikatorning 1 tomchisi bilan 2 ml siydik aralashtiriladi. Olingan aralashmaning rangi taxminiy PH tarkibini aniqlaydi.
Kislotalikni o'lchash uchun bromtimol ko'k indikatori 0,1 g kukunli indikatorni 20 ml isitilgan etil spirti bilan aralashtirish orqali tayyorlanadi. Olingan aralash sovutiladi, suv bilan 100 ml ga suyultiriladi. Keyin 3 ml siydik bir tomchi indikator bilan birlashtiriladi va natija olingan rang bilan baholanadi.
Yuqorida sanab o'tilgan ko'rsatkichlar biroz vaqt sarflashni talab qiladi. Ular bilan solishtirganda, indikator chiziqlar pH o'lchash uchun oddiyroq va arzonroq usul hisoblanadi. Bu usul uyda ham, ko'plab davolash va profilaktika markazlarida ham qo'llaniladi. pH test chiziqlari siydikning reaktsiyasini 5 dan 9 birlikgacha aniqlashga yordam beradi.
Biroq, indikator test chiziqlari maxsus qurilma - ion o'lchagich kabi aniq emas.
Kislotali siydik paydo bo'lishining sabablari
Siydikning kislotaliligi oshishi (atsiduriya) pH 5 va undan pastroqdan boshlanadi. Kislotali muhit patogen mikroorganizmlarning rivojlanishi uchun mos deb hisoblanadi. Buning sabablari quyidagilardan iborat:
- dietaning xususiyatlari (go'sht mahsulotlari kislotalilikni oshiradi);
- gut, leykemiya, siydik kislotasi diatezi va atsidozga olib keladigan boshqa patologiyalar;
- faol jismoniy faoliyat, issiq hududda yashash, issiq do'konda ishlash va h.k.
- uzoq ro'za tutish, uglevodlarning etishmasligi;
- alkogolizm;
- kislotalilikni oshiradigan dorilar;
- diabetes mellitus davrida dekompensatsiya bosqichi;
- kuchli og'riq sindromi bo'lgan buyrak etishmovchiligi;
- bolalarda allergik namoyishlar.
Kislotalikning pasayishi sabablari
Nima uchun siydikning gidroksidi reaktsiyasi paydo bo'lishi mumkin? Kislotalikning pasayishi (pH yuqori bo'lsa, alkaluriya deb ataladigan holat) turli omillar ta'sirida bo'lishi mumkin. Misol uchun, bu menyu keskin o'zgarganda sodir bo'ladi. Bu, shuningdek, quvurli atsidoz tufayli kislotalikni tartibga solish uchun buyrak mexanizmining noto'g'ri ishlashini ko'rsatishi mumkin. Buni bir necha kun davomida siydikni tekshirish orqali tasdiqlash mumkin.
Alkalizatsiyalangan siydik paydo bo'lishining boshqa sabablari quyidagilardan iborat:
- menyuda o'simlik ovqatlarining ustunligi, gidroksidi mineral suv va kislotalikni kamaytiradigan boshqa mahsulotlardan foydalanish;
- siydik tizimining infektsiyalari;
- kuchli qusish;
- oshqozon kasalliklari;
- qalqonsimon bez, buyrak usti bezlari va boshqalar kasalliklari;
- raxit;
- operatsiyadan keyingi davr (ishqoriy muvozanat qiymatlari sezilarli darajada oshishi mumkin);
- fenobarbitalning buyraklar orqali chiqarilishi.
Siydikning ishqorlanishi zaiflik, bosh og'rig'i, ko'ngil aynishi va boshqalar bilan birga keladi. Agar kislotalilikni kamaytiradigan ovqatlarni dietadan chiqarib tashlash orqali kislota-baz muvozanatini normallashtirish imkoni bo'lmasa, shifokordan yordam so'rash kerak. Patogen mikroorganizmlarning rivojlanishi uchun normadan sezilarli darajada oshib ketadigan ozgina kislotali muhit mos keladi.
Kislota-baz muvozanatini qanday normallashtirish mumkin?
Sog'lom odamda kislota-baz muvozanati 6 - 7 oralig'ida saqlanadi. Agar biron sababga ko'ra bu muvozanat o'zgargan bo'lsa, shifokordan yordam so'rash kerak. Haqiqat shundaki, pH bakteriyalarning faolligiga ta'sir qiladi - kislotalilik mikroorganizmlarning patogenligini ham kamaytirishi, ham oshirishi mumkin. Natijada, dorilar turli darajadagi samaradorlikka ega.
Shifokor sizga noxush alomatlarni qo'zg'atgan narsani aniqlashga yordam beradi, kasallikning manbasini topadi va tegishli davolanishni buyuradi, shuningdek, pH ni qanday tushirish yoki oshirish kerakligini aytadi. FROM o'z vaqtida tashxis qo'yish terapiyani iloji boricha samarali qiladi.
Tanadagi kislota va gidroksidi muvozanatining o'zgarishiga olib kelgan kasallikka qarshi kurash fonida zararli moddalarni iste'mol qilishni to'xtatish kerak. Ratsiondan yog'li go'sht, kolbasa, konserva, shakar, irmik chiqarib tashlanadi. Kislotalar va ishqorlar etarli miqdorda tanaga kirganda yaxshi metabolizm mumkin.
Kislota o'z ichiga olgan ovqatlar yog'siz go'sht, baliq va pishloqdir. Organizmga gidroksidi etkazib berish kislotalilikni kamaytiradigan sabzavotlar, o'tlar, mevalar, rezavorlar tufayli yuzaga keladi. Shuning uchun, agar mahsulot turlari va ularning miqdori to'g'ri birlashtirilgan bo'lsa, CLBni normallashtirish mumkin. Oltin qoidaga ko'ra, muammoli siydik kislotasi bo'lgan odamlarning ratsionida 80% gidroksidi va 20% kislota hosil qiluvchi ovqatlar bo'lishi kerak.
Maktab kimyo kursidan hammamiz eslaganimizdek, pH vodorod ionlari faolligining birligi bo'lib, vodorod ionlari faolligining o'zaro logarifmiga teng. Shunday qilib, pH qiymati 7 bo'lgan suvda 1 litr vodorod ionlari 10 -7 mol, pH 6 bo'lgan suvda esa 10 -6 mol bo'ladi. PH shkalasi 0 dan 14 gacha bo'lishi mumkin.
Umuman olganda, pH qiymati 7 dan past bo'lgan suv kislotali, pH qiymati 7 dan yuqori bo'lgan suv esa gidroksidi hisoblanadi. Er usti suv tizimlari uchun normal pH diapazoni 6,5 dan 8,5 gacha, er osti tizimlari uchun esa 6 dan 8,5 gacha.
Suvning pH qiymati (H 2 0) 25 ° C da 7 ga teng, ammo atmosferadagi karbonat angidrid bilan aloqa qilganda, bu muvozanat taxminan pH 5,2 ga o'tadi. PH ning atmosfera gazlari va haroratiga yaqin munosabati tufayli suvni imkon qadar tezroq sinovdan o'tkazish tavsiya etiladi. Axir, suvning pH darajasi kislotali yoki gidroksidi reaktsiyaning barqarorligi o'lchovi emas va suv ta'minotini cheklashning xususiyatlari yoki sabablari haqida to'liq tasavvurni bermaydi.
yumshoq suv
Umuman olganda, past pH (6,5 dan kam) bo'lgan suv kislotali, yumshoq va korroziydir. Shunday qilib, suv osti qatlamlari, sanitariya-tesisat va quvurlardan temir, marganets, mis, qo'rg'oshin va sink kabi metall ionlari suvga kirishi mumkin. Shuning uchun past pH suvi:
- yuqori darajadagi zaharli metallarni o'z ichiga oladi;
- metall quvurlarning muddatidan oldin shikastlanishiga olib keladi;
- metall yoki nordon ta'mga ega;
- bo'yoq zig'ir;
- lavabo va drenajlarning xarakterli "ko'k-yashil" rangiga ega.
Past pH suv muammosini hal qilishning asosiy usuli neytrallashtiruvchi vositadan foydalanishdir. Suvning maishiy sanitariya-tesisat yoki elektrolitik korroziya bilan reaksiyaga kirishishini oldini olish uchun eritmani suvga oziqlantiradi. Odatda neytrallashtiruvchi - bu agent bilan kimyoviy neytrallash suvning natriy miqdorini oshiradi.
qattiq suv
PH 8,5 dan yuqori bo'lgan suv qiyin. Bu sog'liq uchun xavf tug'dirmaydi, lekin estetik muammolarni keltirib chiqarishi mumkin. Bu muammolarga quyidagilar kiradi:
- Quvurlar va armaturalarda "shkala" yoki cho'kindi hosil bo'lishi.
- Suvdagi ishqoriy ta'm, qahvaning ta'mini achchiq qilishi mumkin.
- Idishlar, kir yuvish mashinasi, basseynlarda shkala shakllanishi.
- Sovun va yuvish vositalaridan ko'pik olishning qiyinligi va kiyimda erimaydigan cho'kindilarning shakllanishi va boshqalar.
- Elektr suv isitgichlarining samaradorligini pasaytirish.
Odatda, bu muammolar qattiqlik 100 dan 200 milligramm CaCO 3 / l gacha bo'lganida yuzaga keladi, bu gallon uchun 12 grammga teng. Suvni ion almashinuvi yoki kul, ohak va soda qo'shish orqali yumshatish mumkin, ammo ikkala jarayon ham suvning natriy miqdorini oshiradi.
ichimlik suvining pH
Qoniqarli suv sifati va dezinfektsiyani ta'minlash uchun suvni tozalashning barcha bosqichlarida pH nazoratiga ehtiyotkorlik bilan e'tibor berish kerak. Suv pH odatda iste'molchilarga to'g'ridan-to'g'ri ta'sir qilmasa ham, u suv sifati uchun eng muhim ishlash parametrlaridan biridir. Xlor bilan samarali dezinfeksiya qilish uchun pH 8 dan kam bo'lishi kerak. Tarqatish tizimiga kiradigan suvning pH qiymati quvur korroziyasini minimallashtirish uchun nazorat qilinishi kerak. Aks holda ichimlik suvi ifloslanishi va ta'mi, hidi va tashqi ko'rinishiga salbiy ta'sir ko'rsatishi mumkin.
Optimal pH qiymati turli materiallar uchun suv tarkibiga va tarqatish tizimida ishlatiladigan qurilish materiallarining tabiatiga qarab o'zgaradi, lekin ko'pincha 6,5-9,5 oralig'ida bo'ladi. Haddan tashqari pH qiymatlari tasodifiy to'kilishlar, oqava suvlarni tozalash inshootlarida buzilishlar natijasi bo'lishi mumkin.
Insonning uzoq muddatli iste'moli uchun ionlangan suvning ideal pH darajasi 8,5 dan 9,5 gacha (va hech qachon 10,0 dan oshmaydi), ideal ORP 200 mV-300 mV atrofida (va hech qachon 400 mV dan yuqori emas).
Hovuz suvining PH
Yuqorida aytib o'tilganidek, pH nafaqat ichimlik suvi, balki suzish havzalari uchun ham muhim xususiyatdir, chunki xlorlash hali ham suvni zararsizlantirish uchun ishlatiladi va xlordan foydalanganda dezinfeksiya samaradorligi yuqori darajada suvning dastlabki pH qiymatiga bog'liq. suv.
Xlor jamoat hovuzlarida infektsiyalarning oldini olish uchun asosiy dezinfektsiyalash vositasidir, lekin xlor suvdagi organik moddalar bilan ham reaksiyaga kirishib, dezinfektsiya qo'shimcha mahsulotlarini (DSB) hosil qiladi: organik moddalar suvning o'zaro ta'siri natijasida hosil bo'lgan gumus moddalarining hosilasidir. suzuvchilardan ter, siydik, soch, teri hujayralari va shaxsiy parvarish mahsulotlari qoldiqlari. PPD tarkibini barcha halogenli birikmalar yig'indisi sifatida o'lchash mumkin. Ba'zi DAAlar astma rivojlanish xavfini oshiradi, kanserogendir yoki ko'z va terini bezovta qiladi.
Xlor - suv bilan reaksiyaga kirishadigan xlor gazini hosil qiluvchi umumiy nom. Suvda erigan kislota gipoxlorit hosil qiladi va pKa qiymati 7,5 ga teng.
Xlorid kislota bakteriyalar, kistalar, sporlar va faol bo'lmagan viruslarni o'ldirishda gipoxloritga qaraganda ancha samarali. Shunday qilib, suzish havzasining pH qiymati tartibga solinadigan diapazonning pastki qismida bo'lsa, bir xil dezinfektsiyalash uchun kamroq xlor ishlab chiqarish kerak va shuning uchun suvda kamroq potentsial xavfli RCPlar hosil bo'ladi. Ko'pgina tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, basseyndagi suvning optimal pH darajasi 7,5 dan 8,0 gacha. PH ning atigi 1-0,5 birlik (7,0-6,5 gacha) pasayishi bilan PPD darajasi sezilarli darajada oshadi, bu ham genotoksikdir.
PH ni aniqlash usullari
PH shkalasi logarifmik shkala bo'lib, har 1 birlik o'sishi yoki kamayishi 10 marta o'zgarishini bildiradi.Masalan, pH 11 eritmasi pH 10 eritmasidan 10 marta ko'proq ishqoriydir.Aniqlashning bir necha usullari mavjud. suvning pH ..
Sinov chiziqlari bilan pH ni aniqlash
Sinov chiziqlari lakmus qog'ozi bo'lib, rangni pH o'zgarishiga o'zgartirish orqali reaksiyaga kirishadi. Siz ularni uy hayvonlari do'konlarida sotib olishingiz mumkin, chunki ular ko'pincha akvariumlardagi suvning pH darajasini aniqlash uchun ishlatiladi (hatto bu ko'rsatkichning engil o'zgarishi baliqlarning o'limiga olib kelishi mumkin).
Sinov chizig'i bilan aloqa qilganda o'zgaradi. Siz faqat yakuniy rangni paketdagi namuna ranglar jadvali bilan solishtirishingiz va ma'lum bir qiymatni olishingiz kerak. PH ni aniqlashning ushbu usuli tez, sodda, arzon, ammo juda katta xatolikka ega.
"Rottinger" lakmus qog'ozi
Shaharingizdagi tibbiy asbob-uskunalar do'konlarida xarid qiling. Turli xil ph testlarini (arzon xitoydan qimmat gollandgacha) tahlil qilib, biz nemis Rottinger ph chiziqlari o'qishda minimal xatolik beradi degan xulosaga keldik. Paket 1 dan 14 gacha ko'rsatkich shkalasi (maksimal mavjud interval!) Va 80 ph chiziqlari bilan birga keladi, bu uzoq vaqt davomida etarli. Ushbu chiziqlar yordamida siz nafaqat suvning ph ni, balki so'lak, siydik va boshqalar kabi biologik suyuqliklarning ph ni ham o'lchashingiz mumkin. Yaxshi ph metrlar juda qimmat (taxminan 3000 rubl) bo'lgani uchun va kalibrlash uchun bufer eritmalarini sotib olishingiz kerak bo'lsa, narxi 250-350 rubldan oshmaydigan Rottinger lakmus qog'ozi sizning ajralmas yordamchingiz bo'lib xizmat qiladi. ph darajasi.
pH o'lchagich yordamida pHni aniqlash
Suv namunasi (20-30 ml) plastik yoki shisha idishga olinadi. Qurilmaning sensori oz miqdorda distillangan suv bilan yuviladi, so'ngra harorat sensori bilan birga eritma ichiga botiriladi. Asbobning shkalasi sizga sinov eritmasining aniq pH qiymatini ko'rsatadi. Bunday holda, o'lchovlarning aniqligiga asbobni muntazam kalibrlash ta'sir qilishini hisobga olish kerak, buning uchun pH qiymati ma'lum bo'lgan standart eritmalar qo'llaniladi. PH ni aniqlashning ushbu usuli aniq, sodda, tez, lekin avvalgisiga qaraganda ko'proq moddiy xarajatlarni va laboratoriya uskunalari va kimyoviy eritmalar bilan ishlashda eng oddiy ko'nikmalarni talab qiladi.
Shunday qilib, suvning pH darajasi nafaqat maktab kimyo kursidan olingan atama, balki asbob-uskunalar va sog'liq bilan bog'liq muammolarni oldini olish uchun kuzatilishi kerak bo'lgan suv sifatining ko'rsatkichidir.
