pH 7 ce mediu. Care este pH-ul apei și de ce este important să-l cunoaștem?

Cu siguranță mulți au auzit de mai multe ori despre un astfel de concept precum pH-ul (neutru, acid sau alcalin). Acesta este un indicator al hidrogenului și poate fi găsit atât pe un tub de cremă, cât și la programarea unui dermatolog. Informațiile despre pH-ul pielii sunt foarte importante. Ce este acest indicator? Să încercăm să ne dăm seama.

Un pic despre structura pielii

După cum știți, stratul cornos, situat în epiderma pielii, îndeplinește funcția de protecție. Conține o matrice apă-lipidă care conține compuși grași și mantaua acidă a lui Marchionini. Mulți oameni cred că pH-ul său este neutru - aproximativ 7, dar aceasta este o concepție greșită. Capacele cu aceasta vor fi uscate și etanșe. Pielea conține lapte și lămâie în compoziția sa, ceea ce înseamnă că echilibrul său nu trebuie să treacă dincolo de acru. Dacă apar tulburări sau modificări la nivelul dermului, atunci pH-ul epidermei începe să se schimbe dramatic. Aceasta poate fi atât o consecință a unei boli grave, cât și rezultatul îngrijirii necorespunzătoare a pielii.

scala pH

În primul rând, trebuie să rețineți că conceptul de „pH neutru” se aplică în mod specific mediului în cauză. În ceea ce privește pielea, valoarea acesteia este de 5,2-5,7, lacrimile - 7,4, iar în soluții chimice, pH-ul neutru este de 7 unități (de exemplu, apă).

Din lecțiile de chimie, știm că scala echilibrului acido-bazic variază de la 0 la 14. pH-ul neutru este de aproximativ jumătate, orice este mai mic este acid, orice mai mare este alcalin. În ceea ce privește conceptele din cosmetologie, „pH neutru” înseamnă că un astfel de indicator acido-bazic este cel mai optim pentru orice piele.

În plus, pielea grasă este determinată și de acest indicator. Pielea uscată are un pH de 5,7 până la 7, pielea normală are un pH de 5,2 până la 5,7, iar pielea grasă are un pH de 4 până la 5,2.

Probleme ale pielii: cerc vicios

Ne-am dat deja seama ce este pH-ul și acum să vorbim despre problemele asociate cu acest indicator. Tenul gras este o problemă pentru mulți oameni. Mai ales în adolescență. Aproape fiecare copil dezvoltă inevitabil coșuri și acnee. Desigur, aceasta este o consecință a unui eșec temporar în fondul hormonal. Cu toate acestea, în acest moment îngrijirea adecvată a pielii este foarte importantă.

Ce sfătuiesc părinții în acest caz? Spala mai des? Adolescentul face asta, dar acneea nu face decât să se agraveze. Care este motivul? Săpunul este alcalin și pH-ul său variază de la 6 la 11. Utilizarea sa frecventă duce la faptul că spală stratul superior al feței cu un mediu acid. Funcția de protecție a stratului cornos funcționează în așa fel încât, cu cât bacteriile acide mai puțin benefice prezente în flora normală a feței de pe piele, cu atât produce mai multă grăsime subcutanată. Iată un cerc vicios: cu cât ne spălăm mai mult, cu atât pielea devine mai grasă. Apare o întrebare firească: „Ce să faci?”

Cum să menținem pH-ul normal?

Pentru a-și păstra echilibrul natural acido-bazic la spălarea feței, este necesar să se acorde o atenție deosebită produselor cosmetice folosite în acest proces. Primul pas este să aflați ce săpun cu pH neutru poate fi folosit pentru spălarea frecventă. Dacă aceasta este într-adevăr o măsură forțată, atunci baza de hidrogen trebuie să fie acidă (până la 5,5 unități). Acestea includ spume speciale, geluri, exfoliante pentru spalarea tenului gras (pH = 4).

Dacă nu există probleme ca atare, atunci pentru îngrijire puteți folosi produse cu reacție ușor acidă, 5,5 unități, pentru piele uscată - mai aproape de neutru - 6,5. În orice caz, trebuie amintit că, pentru a alege produsul potrivit de îngrijire a pielii, este necesar să se echilibreze aproximativ echilibrul acido-bazic. Același lucru este valabil și pentru alte produse de îngrijire a pielii. Un gel cu pH neutru este de obicei potrivit pentru pielea uscată, iar pentru cele problematice, merită să alegeți produse cu mediu ușor acid.

Șampon și pH

Ca orice substanță, șamponul are și propriul pH și este diferit pentru fiecare marcă. Aici, conform legilor chimiei, se aplică exact aceeași regulă: un indicator scăzut de până la 7 unități este acid, mai mare este alcalin. Șampoane cu un nivel de pH neutru - exact 7 unități. In ceea ce priveste scalpul, aproape totul ramane neschimbat. În mod normal, ea are un mediu mai puțin acid - 4,5-5,5. Aceasta înseamnă că alegerea șamponului ar trebui să depindă în întregime de cât de uleios este scalpul.

Pentru tipurile uscate se recomanda folosirea de sampoane mai alcaline, iar pentru cele uleioase, usor acide. Dacă scalpul este pretențios, cum ar fi cel pentru copii, atunci trebuie să alegeți șampoane cu pH neutru (7 unități). Din păcate, doar un număr mic de producători indică ce indicator acid-bazic este prezent în produsul lor cosmetic. Se limitează doar la inscripții (pentru uscat, pentru ten gras, pentru piele normală). Acest lucru nu este în întregime corect, deoarece, conform cercetărilor, se dovedește că, de regulă, șampoanele pentru pielea normală sunt alcaline și ar trebui să fie ușor acide.

Este posibil să se determine nivelul pH-ului pielii și al produselor?

Mulți oameni ar dori să cunoască echilibrul apă-acid într-o anumită substanță. Acasă, a face testul nu este dificil. Acest lucru necesită o soluție și un indicator acido-bazic, de obicei benzi de turnesol. Se scufundă în soluție și se pun pe hârtie albă. Culoarea apare aproape instantaneu pe indicator. În funcție de scara de culori propusă, puteți determina dacă este alcalină. De exemplu, dacă turnesolul este scufundat în alcali, va da o culoare albastră, într-un mediu acid - roșu.

O altă modalitate de a afla care este pH-ul este cu un pH-metru. Acesta este un dispozitiv foarte popular cu o precizie ridicată. Este utilizat în industriile în care este necesar controlul mediului (producția de combustibil, industria chimică și a vopselei etc.). Un astfel de dispozitiv poate fi găsit și la programarea unui dermatolog. În acest articol, am studiat ce este pH-ul și am aflat cum să alegem produsele potrivite de îngrijire a pielii în funcție de echilibrul lor acido-bazic.

Aciditate(lat. aciditas) este o caracteristică a activității ionilor de hidrogen în soluții și lichide.

În medicină, aciditatea fluidelor biologice (sânge, urină, suc gastric și altele) este un parametru important din punct de vedere diagnostic al sănătății pacientului. În gastroenterologie, pentru diagnosticarea corectă a unui număr de boli, de exemplu, esofagul și stomacul, o valoare unică sau chiar medie a acidității nu este semnificativă. Cel mai adesea, este important să înțelegem dinamica modificărilor acidității în timpul zilei (aciditatea nocturnă diferă adesea de aciditatea din timpul zilei) în mai multe zone ale corpului. Uneori este important să cunoaștem schimbarea acidității ca reacție la anumiți iritanți și stimulenți.

valoare PH

În soluții, substanțele anorganice: sărurile, acizii și bazele sunt separate în ionii lor constitutivi. În acest caz, ionii de hidrogen H + sunt purtători de proprietăți acide, iar ionii OH − sunt purtători de proprietăți alcaline. În soluțiile foarte diluate, proprietățile acide și alcaline depind de concentrațiile ionilor H + și OH -. În soluțiile obișnuite, proprietățile acide și alcaline depind de activitățile ionilor a H și a OH, adică din aceleași concentrații, dar ajustate pentru coeficientul de activitate γ, care este determinat experimental. Pentru soluțiile apoase, se aplică ecuația de echilibru: a H × a OH \u003d K w, unde K w este o constantă, produsul ionic al apei (K w \u003d 10 - 14 la o temperatură a apei de 22 ° C) . Din această ecuație rezultă că activitatea ionilor de hidrogen H + și activitatea ionilor OH sunt interconectate. Biochimistul danez S.P.L. Sorensen a propus în 1909 un spectacol pe hidrogen pH, egal prin definiție cu logaritmul zecimal al activității ionilor de hidrogen, luat cu minus (Rapoport S.I. et al.):

pH \u003d - lg (a H).

Pe baza faptului că într-un mediu neutru a H \u003d a OH și din îndeplinirea egalității pentru apa pură la 22 ° C: a H × a OH \u003d K w \u003d 10 - 14, obținem că aciditatea de apă pură la 22 ° C (atunci există aciditate neutră) = 7 unități. pH.

Soluțiile și lichidele în funcție de aciditatea lor sunt luate în considerare:

neutru la pH = 7
acid la pH< 7
alcalin la pH > 7

Câteva concepții greșite

Dacă unul dintre pacienți spune că are „aciditate zero”, atunci aceasta nu este altceva decât o întorsătură de frază, ceea ce înseamnă, cel mai probabil, că are o aciditate neutră (pH = 7). În corpul uman, valoarea indicelui de aciditate nu poate fi mai mică de 0,86 pH. De asemenea, este o concepție greșită comună că valorile acidității pot fi doar în intervalul de la 0 la 14 pH. În tehnologie, indicatorul de aciditate este atât negativ, cât și mai mult de 20.

Când vorbim despre aciditatea unui organ, este important să înțelegem că aciditatea poate diferi adesea semnificativ în diferite părți ale organului. Aciditatea conținutului din lumenul organului și aciditatea de pe suprafața membranei mucoase a organului nu este adesea aceeași. Pentru membrana mucoasă a corpului stomacului, este caracteristic ca aciditatea de pe suprafața mucusului orientată spre lumenul stomacului să fie pH 1,2–1,5, iar pe partea mucusului orientată către epiteliu este neutră (7,0). pH-ul).

Valoarea pH-ului pentru unele alimente și apă

Tabelul de mai jos prezintă valorile de aciditate ale unor alimente comune și ale apei pure la diferite temperaturi:

Produs	Aciditate, unități pH
Suc de lămâie	2,1
Vin	3,5
Suc de roșii	4,1
Suc de portocale	4,2
Cafea neagra	5,0
Apă pură la 100°C	6,13
Apă pură la 50°C	6,63
Lapte proaspat	6,68
Apă pură la 22°C	7,0
Apă pură la 0°C	7,48

Aciditatea și enzimele digestive

Multe procese din organism sunt imposibile fără participarea unor proteine speciale - enzime care catalizează reacțiile chimice în organism fără a suferi transformări chimice. Procesul digestiv nu este posibil fără participarea unei varietăți de enzime digestive care descompun diferite molecule de alimente organice și acționează numai într-o gamă restrânsă de aciditate (proprie pentru fiecare enzimă). Cele mai importante enzime proteolitice (descompunerea proteinelor alimentare) ale sucului gastric: pepsina, gastrixina și chimozina (renina) sunt produse sub formă inactivă - sub formă de proenzime și sunt ulterior activate de acidul clorhidric al sucului gastric. Pepsina este cea mai activă într-un mediu puternic acid, cu un pH de 1 până la 2, gastrixina are o activitate maximă la pH 3,0–3,5, chimozina, care descompune proteinele din lapte în proteină cazeină insolubilă, are o activitate maximă la pH 3,0–3,5 .

Enzime proteolitice secretate de pancreas și „acționând” în duoden: tripsina, care are o acțiune optimă într-un mediu ușor alcalin, la pH 7,8–8,0, chimotripsina, care are o funcționalitate apropiată, este cea mai activă într-un mediu cu aciditate crescută. la 8.2. Activitatea maximă a carboxipeptidazelor A și B este de 7,5 pH. Valori apropiate ale maximului și ale altor enzime care îndeplinesc funcții digestive în mediul ușor alcalin al intestinului.

Aciditatea redusă sau crescută în raport cu norma la nivelul stomacului sau duodenului duce, astfel, la o scădere semnificativă a activității anumitor enzime sau chiar la excluderea lor din procesul digestiv și, ca urmare, la probleme cu digestia.

Aciditatea salivei și a cavității bucale

Aciditatea salivei depinde de rata salivației. De obicei, aciditatea salivei umane mixte este de 6,8–7,4 pH, dar la o rată mare de salivare atinge 7,8 pH. Aciditatea salivei glandelor parotide este de 5,81 pH, glandele submandibulare - 6,39 pH.

La copii, aciditatea medie a salivei mixte este de 7,32 pH, la adulți - 6,40 pH (Rimarchuk G.V. și alții).

Aciditatea plăcii depinde de starea țesuturilor dure ale dinților. Fiind neutru în dinții sănătoși, se trece pe partea acidă, în funcție de gradul de dezvoltare a cariilor și de vârsta adolescenților. La adolescenții de 12 ani cu stadiu inițial de carie (precarie), aciditatea plăcii este de 6,96 ± 0,1 pH, la adolescenții de 12-13 ani cu carii moderate, aciditatea plăcii este de la 6,63 la 6,74 pH, la adolescenții de 16 ani cu carii superficiale și medii, aciditatea plăcii este, respectiv, 6,43 ± 0,1 pH și 6,32 ± 0,1 pH (Krivonogova L.B.).

Aciditatea secreției faringelui și a laringelui

Aciditatea secreției faringelui și a laringelui la persoanele sănătoase și la pacienții cu laringită cronică și reflux faringolaringian este diferită (A.V. Lunev):

Grupuri de chestionați

punct de măsurare a pH-ului

Faringe,
unitati pH

Laringe,
unitati pH

fețe sănătoase

Pacienți cu laringită cronică fără BRGE

Figura de mai sus prezintă un grafic al acidității în esofagul unei persoane sănătoase, obținut cu ajutorul pH-metriei intragastrice (Rapoport S.I.). Pe grafic, se observă clar refluxurile gastroesofagiene - o scădere bruscă a acidității la 2-3 pH, care în acest caz este fiziologic.

Aciditate în stomac. Aciditate ridicată și scăzută

Aciditatea maximă observată în stomac este de 0,86 pH, ceea ce corespunde unei producții de acid de 160 mmol/L. Aciditatea minimă în stomac este de 8,3 pH, ceea ce corespunde acidității unei soluții saturate de ioni HCO 3 -. Aciditatea normală în lumenul corpului stomacului pe stomacul gol este de 1,5-2,0 pH. Aciditatea de pe suprafața stratului epitelial îndreptat spre lumenul stomacului este de 1,5–2,0 pH. Aciditatea în profunzimea stratului epitelial al stomacului este de aproximativ 7,0 pH. Aciditatea normală în antrul stomacului este de 1,3–7,4 pH.

Cauza multor boli ale tractului digestiv este un dezechilibru în procesele de producere a acidului și neutralizare a acidului. Hipersecreția prelungită a acidului clorhidric sau insuficiența neutralizării acide și, ca urmare, aciditatea crescută în stomac și/sau duoden, provoacă așa-numitele boli dependente de acid. În prezent, acestea includ: ulcer peptic al stomacului și duodenului, boala de reflux gastroesofagian (GERD), leziuni erozive și ulcerative ale stomacului și duodenului în timpul tratamentului cu aspirină sau antiinflamatoare nesteroidiene (AINS), sindromul Zollinger-Ellison, gastrită si gastroduodenita cu aciditate mare si altele.

Scăderea acidității se observă în cazul gastritei sau gastroduodenitei anacide sau hipoacide, precum și în cazul cancerului de stomac. Gastrita (gastroduodenita) se numește anacid sau gastrită (gastroduodenită) cu aciditate scăzută, dacă aciditatea în corpul stomacului este de aproximativ 5 unități sau mai mult. pH. Cauza acidității scăzute este adesea atrofia celulelor parietale din membrana mucoasă sau o încălcare a funcțiilor acestora.

Mai sus este un grafic al acidității (pH-gram zilnic) a corpului stomacului unei persoane sănătoase (linie întreruptă) și a unui pacient cu ulcer duodenal (linie continuă). Momentele mesei sunt marcate cu săgeți etichetate „Mâncare”. Graficul arată efectul de neutralizare a acidului al alimentelor, precum și aciditatea crescută a stomacului cu un ulcer duodenal (Yakovenko A.V.).

aciditate în intestine

Aciditatea normală în bulbul duodenal este de 5,6–7,9 pH. Aciditatea în jejun și ileon este neutră sau ușor alcalină și variază de la 7 la 8 pH. Aciditatea sucului intestinului subțire este de 7,2–7,5 pH. Cu secreție crescută, ajunge la 8,6 pH. Aciditatea secreției glandelor duodenale - de la pH 7 la 8 pH.

punct de măsurare	Numărul punctului din figură	Aciditate, unitati pH
Colonul sigmoid proximal	7	7,9±0,1
Colonul sigmoid mediu	6	7,9±0,1
Colonul sigmoid distal	5	8,7±0,1
Rectul supraampular	4	8,7±0,1
Ampula superioară a rectului	3	8,5±0,1
Ampula medie a rectului	2	7,7±0,1
Ampula inferioară a rectului	1	7,3±0,1

aciditatea fecalelor

Aciditatea fecalelor unei persoane sănătoase care mănâncă o dietă mixtă este determinată de activitatea vitală a microflorei intestinului gros și este egală cu 6,8-7,6 pH. Aciditatea fecalelor este considerată normală în intervalul de la 6,0 la 8,0 pH. Aciditatea meconiului (fecalele originale ale nou-născuților) este de aproximativ 6 pH. Abateri de la norma în aciditatea fecalelor:

puternic acid (pH mai mic de 5,5) apare cu dispepsia fermentativă
acidul (pH 5,5 până la 6,7) se poate datora malabsorbției acizilor grași în intestinul subțire
alcalin (pH de la 8,0 la 8,5) se poate datora putrefacției proteinelor alimentare care nu sunt digerate în stomac și intestinul subțire și a exudatului inflamator ca urmare a activării microflorei putrefactive și a formării de amoniac și alte componente alcaline în marele intestin
puternic alcalin (pH peste 8,5) apare cu dispepsia putrefactivă (colită)

Aciditatea sângelui

Aciditatea plasmatică a sângelui arterial uman variază între 7,37 și 7,43 pH, cu o medie de 7,4 pH. Echilibrul acido-bazic din sângele uman este unul dintre cei mai stabili parametri, menținând componentele acide și alcaline într-un anumit echilibru în limite foarte înguste. Chiar și o ușoară schimbare de la aceste limite poate duce la o patologie severă. Când este mutat pe partea acidă, apare o afecțiune numită acidoză, iar pe partea alcalină - alcaloză. O modificare a acidității sângelui peste 7,8 pH sau sub 6,8 pH este incompatibilă cu viața.

Aciditatea sângelui venos este de 7,32–7,42 pH. Aciditatea eritrocitelor este de 7,28–7,29 pH.

Aciditatea urinei

La o persoană sănătoasă, cu un regim normal de băut și o dietă echilibrată, aciditatea urinei este cuprinsă între 5,0 și 6,0 pH, dar poate varia între 4,5 și 8,0 pH. Aciditatea urinei unui nou-născut sub vârsta de o lună este normală - de la 5,0 la 7,0 pH.

Aciditatea urinei crește dacă în alimentația umană predomină hrana din carne bogată în proteine. Munca fizică grea crește aciditatea urinei. O dietă lactate-vegetariană face urina să devină ușor alcalină. O creștere a acidității urinei se observă cu o aciditate crescută a stomacului. Aciditatea redusă a sucului gastric nu afectează aciditatea urinei. O modificare a acidității urinei corespunde cel mai adesea unei schimbări. Aciditatea urinei se modifică cu multe boli sau afecțiuni ale organismului, astfel încât determinarea acidității urinei este un factor de diagnostic important.

Aciditatea vaginala

Aciditatea normală a vaginului unei femei variază între 3,8 și 4,4 pH și este în medie între 4,0 și 4,2 pH. Aciditatea vaginală în diferite boli:

vaginoză citolitică: aciditate mai mică de 4,0 pH
microfloră normală: aciditate de la 4,0 până la 4,5 pH
vaginită candidoză: aciditate de la 4,0 până la 4,5 pH
colpita trichomonas: aciditate de la 5,0 până la 6,0 pH
vaginoză bacteriană: aciditate mai mare de 4,5 pH
vaginită atrofică: aciditate mai mare de 6,0 pH
vaginită aerobă: aciditate mai mare de 6,5 pH

Lactobacilii (lactobacilii) și, într-o măsură mai mică, alți reprezentanți ai microflorei normale sunt responsabili pentru menținerea unui mediu acid și suprimarea creșterii microorganismelor oportuniste în vagin. În tratamentul multor boli ginecologice, restabilirea populației de lactobacili și aciditatea normală iese în prim-plan.

Publicații pentru profesioniștii din domeniul sănătății care abordează problema acidității în organele genitale feminine

Murtazina Z.A., Yashchuk G.A., Galimov R.R., Dautova L.A., Tsvetkova A.V. Diagnosticarea de birou a vaginozei bacteriene folosind pH-metria topografică hardware. Buletinul rusesc al unui medic obstetrician-ginecolog. 2017;17(4):54-58.

Gasanova M.K. Abordări moderne ale diagnosticului și tratamentului serometrelor la femeile aflate în postmenopauză. Rezumat al diss. Candidat la Științe Medicale, 14.00.01 - Obstetrică și Ginecologie. RMAPO, Moscova, 2008.

Aciditatea spermatozoizilor

Nivelul normal de aciditate a spermei este între 7,2 și 8,0 pH. Abaterile de la aceste valori nu sunt în sine considerate patologice. În același timp, în combinație cu alte abateri, poate indica prezența unei boli. O creștere a nivelului pH-ului spermatozoizilor are loc în timpul unui proces infecțios. O reacție puternic alcalină a spermatozoizilor (aciditate de aproximativ 9,0–10,0 pH) indică o patologie a glandei prostatei. Odată cu blocarea canalelor excretoare ale ambelor vezicule seminale, se observă o reacție acidă a spermatozoizilor (aciditate 6,0-6,8 pH). Capacitatea de fertilizare a unor astfel de spermatozoizi este redusă. Într-un mediu acid, spermatozoizii își pierd mobilitatea și mor. Dacă aciditatea lichidului seminal devine mai mică de 6,0 pH, spermatozoizii își pierd complet mobilitatea și mor.

Aciditatea pielii

Suprafața pielii este acoperită cu o lipide mantaua acidă sau Mantaua lui Marchionini, constând dintr-un amestec de sebum și transpirație, la care se adaugă acizi organici - lactic, citric și alții, formați ca urmare a proceselor biochimice care apar în epidermă. Mantaua acidă apă-lipidă a pielii este prima barieră de apărare împotriva microorganismelor. La majoritatea oamenilor, aciditatea normală a mantalei este de 3,5–6,7 pH. Proprietatea bactericidă a pielii, care îi conferă capacitatea de a rezista invaziei microbiene, se datorează reacției acide a keratinei, compoziției chimice deosebite a sebumului și transpirației, prezenței unei mantale protectoare apă-lipidice cu o concentrație mare de hidrogen. ioni de pe suprafața sa. Acizii grași cu greutate moleculară mică incluși în compoziția sa, în primul rând glicofosfolipidele și acizii grași liberi, au un efect bacteriostatic care este selectiv pentru microorganismele patogene. Suprafața pielii este locuită de microfloră simbiotică normală, capabilă să existe într-un mediu acid: Staphylococcus epidermidis , Staphylococcus aureus , Propionibacterium acnes si altii. Unele dintre aceste bacterii produc ei înșiși acizi lactici și alți acizi, contribuind la formarea mantalei acide a pielii.

Stratul superior al epidermei (solzi de cheratină) are o aciditate cu o valoare a pH-ului de 5,0 până la 6,0. În unele boli de piele, valoarea acidității se modifică. De exemplu, cu boli fungice, pH-ul crește la 6, cu eczeme până la 6,5, cu acnee până la 7.

Aciditatea altor fluide biologice umane

Aciditatea fluidelor din interiorul corpului uman coincide în mod normal cu aciditatea sângelui și variază între 7,35 și 7,45 pH. Aciditatea altor fluide biologice umane este prezentată în mod normal în tabel:

În fotografia din dreapta: soluții tampon cu pH=1,2 și pH=9,18 pentru calibrare

Pentru a identifica prezența unui proces inflamator sau a unei boli, se utilizează un studiu de laborator al urinei, și anume Ph urina: norma determină absența patologiilor în organism, iar abaterea indică prezența acestora.

Ce tip de cercetare este în discuție și ce norme sunt considerate acceptabile pentru o persoană sănătoasă, vom afla mai departe.

Ce înseamnă Ph urine?

Sistemul excretor din corpul uman este conceput nu numai pentru a elimina substanțele nocive și inutile, ci și determină echilibrul acid.

Un indicator numit Ph înseamnă numărul total de ioni dintr-o soluție, adică dintr-o probă de urină colectată pentru analiză.

Efectuarea unui studiu arată proprietățile fizice în compoziția urinei și, de asemenea, evaluează echilibrul acidului și alcalinei din ea. Acidul ridicat constant dăunează țesuturilor corpului. În acest caz, dacă nu faci eforturi, atunci procesele importante pentru viață vor fi suspendate.

Care este norma?

Indicele de hidrogen, adică Ph, caracterizează concentrația ionilor de hidrogenîn corpul uman. Nivelul concentrației Ph este afectat de acid, precum și de alcali.

Nivelul normal de Ph în compoziția urinei depinde de starea fiziologică a persoanei, de ceea ce mănâncă, precum și de vârstă și sex. Un factor important este momentul în care se colectează urina.

Principalele standarde stabilite pentru determinarea Ph sunt următorii indicatori:

Pentru o persoană peste 18 ani, Ph de la 5 0 la 7 este considerată normă;
în medie, urina femeilor și bărbaților adulți, colectată dimineața, este în intervalul 6,0-6,4 Ph;
seara, se ridica usor si poate ajunge de la 6,4-7,0;
pentru sugarii care sunt alăptați, norma este determinată la 6,9-8;
cu un tip de hrănire artificială, un sugar ar trebui să aibă un Ph cuprins între 5,4 și 6,9.

Cauzele abaterii de la indicatorii normali

Dacă pH-ul urinei este peste 7, atunci este considerat alcalin, iar dacă este menținut la 5 sau mai jos, atunci este acid.

Există multe motive pentru creșterea sau scăderea nivelului Ph în urină, cu toate acestea, trebuie să le luați în considerare pe cele principale pentru a înțelege ce abatere poate schimba indicatorii și cum să o evitați.

În cazul în care un aciditate crescută a urinei, atunci acest lucru poate fi explicat printr-o serie de motive care duc la acest fenomen:

Cu postul prelungit și lipsa alimentelor care conțin carbohidrați, se observă o creștere a acidității. Corpul uman în acest caz începe procesul de scindare și grăsimi în rezervele organismului. Acest proces este efectuat pentru a reumple energia necesară.
Supraîncărcarea constantă a corpului uman și exercițiile fizice epuizante duc la faptul că lichidul părăsește organismul, iar aciditatea crește.
În situațiile în care trebuie să stai într-o cameră înfundată, țări fierbinți sau ateliere cu temperaturi ridicate.
Nivel în exces în diabet.
Intoxicare prelungită a organismului, inclusiv băuturi alcoolice.
Procesele inflamatorii în zona sistemului renal, inclusiv, precum și cistita.
Starea septică în corpul uman.

Toate cauzele de mai sus ale acidității crescute sunt doar principalele, dar există și alți factori pe care doar medicul curant îi poate stabili, pe baza rezultatelor studiilor.

Scăderea acidității des observat în prezenţa uneia sau mai multor cauze ale acestui fenomen. Acestea includ:

întreruperea muncii, precum și a glandei tiroide;
atunci când consumați o cantitate în exces de proteine de origine animală;
consumul excesiv de apă minerală alcalină;
niveluri ridicate de acid gastric;
Disponibilitate;
reproducerea activă a infecției la nivelul sistemului urinar.

În timpul sarcinii, o femeie suferă modificări ale proceselor metabolice ale corpului, care afectează și starea Ph, prin urmare, în această perioadă, aciditatea este considerată normală. în intervalul 5,3-6,5. Aciditatea scăzută este adesea observată în perioadele de vărsături și diaree.

pH-ul normal al urinei la un copil poate varia în funcție de tipul de hrănire și de momentul zilei în care este colectată urina. Prin urmare, diagnosticul final poate fi pus doar de către un medic pediatru, pe baza altor teste și alte studii.

Determinarea acidității urinei la domiciliu

Puteți determina aciditatea urinei nu numai în laborator, ci și acasă. Opțiunea de a efectua o analiză la domiciliu este potrivită pentru acei pacienți care trebuie să monitorizeze în mod independent nivelul Ph, din cauza prezenței diabetului zaharat sau uraturiei.

Deseori folosite sunt tipuri de cercetare Cum:

Hârtie de turnesol.

Este impregnat cu un reactiv special care reacționează cu lichidul și apoi schimbă vopseaua. Esența metodei se rezumă la faptul că este necesar să coborâți imediat două tipuri de benzi, albastre și roșii, în urină și să verificați cum se schimbă nuanța.

Dacă cele două benzi rămân în aceeași stare, atunci reacția este considerată neutră. Dacă ambele benzi și-au schimbat culoarea, atunci este în general acceptat că există atât reacții alcaline, cât și acide în urină.

Dacă culoarea roșie s-a schimbat în albastru, atunci este prezentă o reacție alcalină. Când culoarea se schimbă de la albastru la roșu, reacția este considerată acidă.

metoda Magarshak.

Esența acestei metode pentru determinarea nivelului de Ph este de a lua două soluții de roșu și albastru, care se adaugă treptat la materialul studiat.

Apoi, culoarea este verificată: dacă urina a devenit violet strălucitor, atunci aciditatea este de aproximativ 6, atunci când este colorată într-o nuanță gri, aciditatea ar trebui să fie considerată 7.2. Urina violet deschis indică un nivel de 6,6. Urina verde este un semn de aciditate la 7,8.

Benzi de testare, folosite atât în majoritatea laboratoarelor, cât și acasă, atunci când se efectuează autotestări pentru nivelurile Ph. Ele pot fi achiziționate de la farmacii și folosite la nevoie.

Avantajul unui astfel de studiu este simplitatea, deoarece orice persoană se poate ocupa de determinarea acidității în urină într-un mod similar. Banda este coborâtă într-o porțiune proaspătă de urină, iar apoi rezultatul este vizualizat pe o scară specială cu o schemă de culori desemnată.

Modalități de reducere și creștere a acidității

Există metode de medicație pentru scăderea sau creșterea nivelului de aciditate, precum și recomandări pentru introducerea anumitor alimente în dietă, contribuind la normalizarea pH-ului.

Medicii prescriu pacientului soluții intravenoase. Sunt făcute pe bază de bicarbonat de potasiu, precum și produse vândute într-o farmacie pentru normalizarea cu succes a acidității.

Pentru a reduce semnificativ aciditatea ridicată a urinei, se recomandă utilizarea alimente cu conținut scăzut de proteine. Acele alimente care au o încărcătură alcalină neutră trebuie consumate.

De asemenea, trebuie să consumați alimente cu formare zero de acid. Acestea includ:

castraveți;
inghetata;
ulei vegetal;

Este permisă introducerea produselor alimentare, având formare negativă de acid. Acestea sunt fructe, ciuperci, ierburi proaspete, sucuri de fructe și vin alb.

Faptul este că împărțirea alimentelor după aciditate este mai degrabă condiționată. Fiecare organism uman este diferit și digeră alimentele în mod diferit. Cu toate acestea, trebuie să ajustați treptat meniul, în conformitate cu recomandările medicului curant.

Important de reținut despre normalizarea echilibrului hidric deoarece persoanele care duc un stil de viață sănătos tind să aibă mai puține șanse de a suferi de urină acidă. Apa nu numai că normalizează starea de aciditate a corpului uman, dar îmbunătățește și funcționarea sistemului renal.

Pentru a crește aciditatea, dimpotrivă, este necesar să reduceți ușor cantitatea de apă consumată, deoarece crește semnificativ nivelul de aciditate din organism.

Determinarea nivelului de Ph este importantă deoarece poate oferi o imagine informativă a multor boli interne. Prin urmare, medicii recomandă efectuarea unei analize în laborator și monitorizați nivelul de aciditate acasă folosind benzi de testare.

Este important să învățați metodele de bază de creștere și scădere a acidității și să le aplicați pentru a ajusta acest indicator.

Cum să folosiți hârtie de turnesol pentru a determina aciditatea, aflați din videoclip:

pH-ul urinei indică starea proprietăților fizice ale lichidului eliberat în timpul funcției renale. Folosind acest indicator, se determină ionii de hidrogen conținuți în urină. Echilibrul alcalin și acid vă permite să faceți o imagine a stării de sănătate. Urina alcalină sau acidă este de ajutor în stabilirea diagnosticului.

Proprietățile urinei

Cu ajutorul urinei, produsele metabolice sunt excretate. Formarea sa se realizează în nefroni în momentul filtrării plasmei și sângelui. Urina este 97% apă, restul de 3% sunt săruri și substanțe azotate.

pH-ul necesar al fluidelor corporale este menținut de rinichi prin eliminarea substanțelor inutile și reținerea elementelor implicate în procese metabolice importante.

Substanțele excretate au caracteristici acido-bazice. Când există o mulțime de particule acide, se formează urină acidă (pH-ul scade sub 5). pH-ul normal al urinei este o reacție ușor acidă (5–7). În cazul predominării proprietăților alcaline, se formează urină alcalină (pH aproximativ 8). Dacă indicatorul este 7, acesta este echilibrul în urină al substanțelor alcaline și acide (mediu neutru).

Ce înseamnă echilibrul acid sau alcalin? Indică gradul de eficiență al procesului de prelucrare a mineralelor care sunt responsabile pentru nivelul de aciditate. Intr-o situatie cu un exces de pH al urinei, acidul este neutralizat datorita mineralelor gasite in oase si organe. Aceasta înseamnă că dieta este dominată de produse din carne și nu sunt suficiente legume.

pH-ul acidității este normal

Aciditatea urinei depinde de mulți factori. Un conținut ridicat de proteine animale în alimente provoacă revărsarea urinei cu acid. Dacă o persoană preferă alimente vegetale, produse lactate, se determină un mediu alcalin.

În mod normal, reacția urinei nu trebuie să fie neutră, este determinată în intervalul de la 5 la 7. Valorile de aciditate pot varia ușor, de exemplu, pH-ul 4,5-8 este considerat normal, cu condiția să fie pe termen scurt.

Norma pe timp de noapte nu este mai mare de 5,2 unități. Dimineața devreme, pe stomacul gol, există valori scăzute ale pH-ului (maximum până la 6,4), seara - 6,4-7, ceea ce este considerat obișnuit.

Valorile normale ale pH-ului pentru bărbați, femei și copii variază ușor. Datorită consumului frecvent de alimente proteice de către bărbați, nivelul de aciditate a urinei crește. În urină în timpul sarcinii, o aciditate de 5-8 este considerată norma.

Aciditatea normală la copii depinde de vârstă. Reacția urinei la un nou-născut este neutră datorită utilizării laptelui matern. La bebelușii prematuri, există o ușoară acidifiere a urinei. Un copil hrănit cu biberon are un nivel scăzut de aciditate. La copiii al căror meniu a inclus deja alimente complementare, aciditatea urinei este în medie de 5-6 unități.

Analiza urinei

Diagnosticul este mult mai ușor cu analizele de urină de laborator. Conduita sa repetată este prescrisă pentru o boală infecțioasă. În cazul problemelor cu sistemul endocrin, rinichii, analiza pH-ului urinei este indispensabilă. În cazul urolitiază, pH-ul dintr-un test de urină poate spune despre tipul de pietre. De exemplu, pietrele de acid uric apar atunci când pH-ul urinei este sub 5,5. În același timp, formarea de pietre de oxalat are loc la PH 5,5-6,0, pietre de fosfat - cu o reacție alcalină a urinei (peste 7 unități).

Pentru a determina pH-ul, se efectuează un studiu de laborator al urinei (OAM), care vă permite să caracterizați nu numai urina, ci și să efectuați o examinare microscopică a sedimentului.

O idee mai exactă a activității rinichilor este dată de aciditatea titrabilă (titrabilă) a urinei. Titrarea este una dintre metodele de laborator pentru studiul urinei.

Pentru ca testul de urină să arate cel mai precis rezultat, este necesar să urmați câteva reguli înainte de a-l efectua. Pentru a determina pH-ul în urină cu câteva zile înainte de colectarea materialului, merită să refuzați să luați anumite medicamente, infuzii și decocturi de plante, alcool și alte produse care afectează compoziția urinei.

Cu 1 zi înainte de colectarea urinei, excludeți legumele și fructele strălucitoare din meniu. În timpul menstruației, compoziția urinei se modifică la femei - medicii nu recomandă efectuarea unei analize în această perioadă.

Înainte de colectarea urinei, organele genitale sunt spălate bine. Cele mai precise rezultate se vor obține numai la examinarea materialului colectat dimineața.

Cum se determină pH-ul acasă?

Astăzi, puteți măsura chiar și singur starea echilibrului acido-bazic acasă. Pentru a determina pH-ul lichidului urinar, puteți utiliza:

hârtie de turnesol;
metoda lui Magarshak;
indicator albastru de bromtimol;
benzi de test indicator.

Puteți afla nivelul pH-ului prin prima metodă prin simpla introducere a hârtiei de turnesol în lichidul studiat. Această metodă nu permite determinarea valorii specifice a acidității.

Metoda Magarshak pentru determinarea acidității urinei este utilizarea unui indicator special preparat pe baza a două volume dintr-o soluție de alcool roșu neutru cu o concentrație de 0,1% și un volum de soluție alcoolică de metilen albastru cu aceeași concentrație. Apoi se amestecă 2 ml de urină cu 1 picătură din indicatorul rezultat. Culoarea amestecului rezultat determină conținutul aproximativ de PH.

Un indicator de albastru de bromtimol pentru măsurarea acidității este preparat prin amestecarea a 0,1 g de indicator sub formă de pulbere cu 20 ml de alcool etilic încălzit. Amestecul rezultat este răcit, diluat cu apă la 100 ml. Apoi 3 ml de urină se combină cu o picătură de indicator și rezultatul este evaluat după culoarea obținută.

Indicatorii enumerați mai sus necesită o investiție de timp. În comparație cu acestea, benzile indicatoare sunt considerate a fi o metodă mai simplă și mai accesibilă pentru măsurarea pH-ului. Această metodă este utilizată atât acasă, cât și în multe centre de tratament și prevenire. Testele de pH ajută la determinarea reacției urinei în intervalul de la 5 la 9 unități.

Cu toate acestea, benzile de testare indicatoare nu sunt la fel de precise ca un dispozitiv special - un contor de ioni.

Cauzele urinei acide

Aciditatea crescută a urinei (acidurie) începe de la pH 5 și mai jos. Un mediu acid este considerat adecvat pentru dezvoltarea microorganismelor patogene. Motivele sunt următoarele:

caracteristicile dietei (produsele din carne cresc aciditatea);
gută, leucemie, diateza acidului uric și alte patologii care provoacă acidoză;
activitate fizică activă, locuirea într-o zonă fierbinte, lucrul într-un magazin fierbinte etc.
post lung, lipsă de carbohidrați;
alcoolism;
medicamente care cresc aciditatea;
stadiu de decompensare în timpul diabetului zaharat;
insuficiență renală, care are un sindrom de durere severă;
manifestări alergice la copii.

Cauzele scăderii acidității

De ce poate apărea o reacție alcalină a urinei? Scăderea acidității (o afecțiune numită alcalurie, când pH-ul este ridicat) poate fi cauzată de o varietate de factori. De exemplu, acest lucru se întâmplă atunci când meniul se schimbă brusc. De asemenea, poate indica o defecțiune a mecanismului renal de reglare a acidității din cauza acidozei tubulare. Este posibil să se confirme acest lucru prin examinarea urinei timp de câteva zile.

Alte motive pentru care poate apărea urina alcalinizată includ:

predominanța alimentelor vegetale în meniu, utilizarea apei minerale alcaline și a altor produse care pot reduce aciditatea;
infecții ale sistemului urinar;
vărsături severe;
boli de stomac;
boli ale glandei tiroide, glandelor suprarenale etc.;
rahitism;
perioada postoperatorie (valorile echilibrului alcalin pot crește semnificativ);
excreția fenobarbitalului prin rinichi.

Alcalinizarea urinei este însoțită de slăbiciune, dureri de cap, greață etc. Dacă nu este posibilă normalizarea echilibrului acido-bazic prin excluderea alimentelor care reduc aciditatea din dietă, ar trebui să solicitați ajutor de la un medic. Un mediu ușor acid, care depășește semnificativ norma, este potrivit pentru dezvoltarea microorganismelor patogene.

Cum se normalizează echilibrul acido-bazic?

La o persoană sănătoasă, echilibrul acido-bazic este menținut în intervalul 6 - 7. Dacă din anumite motive acest echilibru s-a schimbat, ar trebui să solicitați ajutor de la un medic. Faptul este că pH-ul afectează activitatea bacteriilor - aciditatea poate reduce și crește patogenitatea microorganismelor. Drept urmare, medicamentele au grade diferite de eficacitate.

Medicul vă va ajuta să aflați ce a provocat simptome neplăcute, să găsiți sursa bolii și să vă prescrie tratamentul adecvat și, de asemenea, vă va spune cum să micșorați sau să creșteți pH-ul. DIN diagnosticarea la timp va face ca terapia să fie cât mai eficientă.

Pe fondul luptei împotriva bolii, care a dus la o schimbare a echilibrului de acid și alcali în organism, este necesar să se oprească aportul de substanțe nocive. Carnea grasă, cârnații, conservele, zahărul, grisul sunt excluse din dietă. Un metabolism bun este posibil atunci când o cantitate suficientă de acizi și alcalii intră în organism.

Alimentele care conțin acizi sunt carnea slabă, peștele și brânza. Furnizarea de alcalii a organismului are loc datorită legumelor, ierburilor, fructelor, fructelor de pădure care reduc aciditatea. Prin urmare, normalizarea CLB este posibilă dacă tipurile de produse și cantitatea acestora sunt combinate corect. Conform regulii de aur, dieta persoanelor cu aciditate problematică a urinei ar trebui să fie 80% alimente alcaline și 20% acizi.

După cum ne amintim cu toții de la cursul de chimie școlar, pH-ul este o unitate a activității ionilor de hidrogen, egală cu logaritmul reciproc al activității ionilor de hidrogen. Astfel, apa cu pH-ul 7 are 10 -7 moli pe litru de ioni de hidrogen, iar apa cu pH-ul 6 are 10 -6 moli pe litru. Scara pH-ului poate varia de la 0 la 14.

În general, apa cu un pH mai mic de 7 este considerată acidă, în timp ce apa cu un pH mai mare de 7 este considerată alcalină. Intervalul normal de pH pentru sistemele de apă de suprafață este între 6,5 și 8,5 și pentru sistemele subterane între 6 și 8,5.

Valoarea pH-ului apei (H 2 0) este 7 la 25 °C, dar la contactul cu dioxidul de carbon din atmosferă, acest echilibru se schimbă la un pH de aproximativ 5,2. Datorită relației strânse dintre pH și gazele atmosferice și temperatura, este foarte recomandat ca apa să fie testată cât mai curând posibil. La urma urmei, pH-ul apei nu este o măsură a stabilității unei reacții acide sau alcaline și nu oferă o imagine completă a caracteristicilor sau motivului limitării alimentării cu apă.

apă dulce

În general, apa cu un pH scăzut (sub 6,5) este acidă, moale și corozivă. Astfel, ionii metalici precum fier, mangan, cupru, plumb și zinc din acvifer, instalații sanitare și conducte pot pătrunde în apă. Prin urmare, apa cu pH scăzut poate:

conțin niveluri ridicate de metale toxice;
duce la deteriorarea prematură a țevilor metalice;
au gust metalic sau acru;
vopsea lenjerie;
au o colorație caracteristică „albastru-verde” a chiuvetei și a scurgerilor.

Principala modalitate de a rezolva problema apei cu pH scăzut este utilizarea unui neutralizator. Acesta alimentează soluția în apă pentru a preveni reacția apei cu instalațiile sanitare menajere sau coroziunea electrolitică. Neutralizator tipic - Neutralizarea chimică cu acest agent crește conținutul de sodiu al apei.

apă dură

Apa cu un pH peste 8,5 este dură. Nu reprezintă un pericol pentru sănătate, dar poate provoca probleme estetice. Aceste probleme includ:

Formarea de „scărări” sau sedimente pe conducte și instalații.
Un gust alcalin în apă care poate face cafeaua să aibă un gust amar.
Formarea depunerilor pe vase, mașină de spălat, bazine.
Dificultate în obținerea spumei din săpunuri și detergenți și formarea depunerilor insolubile pe haine etc.
Reducerea eficienței boilerelor electrice.

De obicei, aceste probleme apar atunci când duritatea variază de la 100 la 200 miligrame CaCO3/l, ceea ce este echivalent cu 12 grame per galon. Apa poate fi înmuiată prin utilizarea schimbului de ioni sau prin adăugarea de cenușă, var și sifon, dar ambele procese cresc conținutul de sodiu al apei.

pH-ul apei de băut

O atenție atentă la controlul pH-ului este esențială în toate etapele de tratare a apei pentru a asigura o calitate satisfăcătoare a apei și dezinfectare. Deși pH-ul apei nu are de obicei un impact direct asupra consumatorilor, acesta este unul dintre cei mai importanți parametri de performanță pentru calitatea apei. Pentru o dezinfecție eficientă cu clor, pH-ul ar trebui să fie de preferință mai mic de 8. pH-ul apei care intră în sistemul de distribuție trebuie controlat pentru a minimiza coroziunea conductei. Nerespectarea acestui lucru poate duce la contaminarea apei potabile și la efecte adverse asupra gustului, mirosului și aspectului.

Valoarea optimă a pH-ului va varia pentru diferite materiale, în funcție de compoziția apei și de natura materialelor de construcție utilizate în sistemul de distribuție, dar este cel mai frecvent în intervalul 6,5-9,5. Valorile extreme ale pH-ului pot fi rezultatul deversărilor accidentale, defecțiunilor în stațiile de epurare a apelor uzate.

Nivelul ideal de pH al apei ionizate pentru consumul uman pe termen lung este între 8,5 și 9,5 (și nu depășește niciodată 10,0) cu un ORP ideal de aproximativ 200mV-300mV (și niciodată peste 400mV).

PH-ul apei din piscină

După cum sa menționat mai sus, pH-ul este o caracteristică importantă nu numai pentru apa potabilă, ci și pentru piscine, deoarece clorarea este încă utilizată în principal pentru dezinfectarea apei, iar atunci când se utilizează clor, eficacitatea dezinfectării depinde foarte mult de valoarea inițială a pH-ului. apă.

Clorul este principalul dezinfectant pentru prevenirea infecțiilor în piscinele publice, dar și clorul reacţionează cu materia organică din apă formând produse secundare de dezinfecție (DSB): materia organică este un derivat al substanțelor humice formate ca urmare a interacțiunii apei cu transpirație, urină, păr, celule ale pielii și reziduuri de produse de îngrijire personală de la înotători. Conținutul de PPD poate fi măsurat ca suma tuturor compușilor halogenați. Unele AAD cresc riscul de a dezvolta astm, sunt cancerigene sau irită ochii și pielea.

Clorul este un nume comun care formează clor gazos care reacționează cu apa. Dizolvându-se în apă, acidul formează hipoclorit și are o valoare pKa de 7,5.

Acidul cloric este mult mai eficient decât hipocloritul în uciderea bacteriilor, chisturilor, sporilor și virușilor inactivi. Astfel, dacă valoarea pH-ului piscinei se află la capătul inferior al intervalului reglementat, este necesar să se producă mai puțin clor pentru același grad de dezinfecție și, prin urmare, în apă se formează RCP-uri mai puțin periculoase. După cum arată numeroase studii, nivelul optim de pH al apei din piscină se află în intervalul de la 7,5 la 8,0. Cu o scădere a pH-ului cu doar 1-0,5 unități (până la 7,0-6,5), nivelul PPD crește semnificativ, care, în plus, sunt și genotoxice.

Metode de determinare a pH-ului

Scara pH-ului este o scară logaritmică, ceea ce înseamnă că fiecare creștere sau scădere cu 1 unitate reprezintă o modificare cu un factor de 10. De exemplu, o soluție cu pH 11 este de 10 ori mai alcalină decât o soluție cu pH 10. Există mai multe metode pentru a determina pH-ul apei...

Determinarea pH-ului cu benzi de testare

Benzile de testare sunt hârtie de turnesol care reacționează prin schimbarea culorii la fluctuațiile pH-ului. Le puteți cumpăra de la magazinele de animale de companie, deoarece sunt adesea folosite pentru a determina pH-ul apei din acvarii (chiar și o ușoară fluctuație a acestui indicator poate duce la moartea peștilor).

La contactul cu banda de testare se va schimba. Trebuie doar să comparați culoarea finală cu schema de culori de pe ambalaj și să obțineți o anumită valoare. Această metodă de determinare a pH-ului este rapidă, simplă, ieftină, dar are o eroare destul de mare.

Hârtie de turnesol „Rottinger”

Cumpărați de la magazinele de echipamente medicale din orașul dvs. După ce am analizat diverse teste de ph (de la chineză ieftină la olandeză scumpă), am ajuns la concluzia că benzile de ph germane Rottinger dau eroarea minimă în citire. Pachetul vine cu o scară indicatoare de la 1 la 14 (intervalul maxim disponibil!) și benzi de 80 de ph, care sunt suficiente pentru o lungă perioadă de timp. Folosind aceste benzi, puteți măsura nu numai ph-ul apei, ci și ph-ul fluidelor biologice precum saliva, urina etc. Deoarece ph-urile bune sunt destul de scumpe (aproximativ 3000 de ruble) și trebuie să cumpărați soluții tampon pentru calibrare, atunci hârtia de turnesol Rottinger, al cărei preț nu depășește 250-350 de ruble, va servi ca asistent indispensabil în determinarea cu precizie a nivelul ph-ului.

Determinarea pH-ului cu un pH-metru

O probă de apă (20-30 ml) este luată într-o cană de plastic sau de sticlă. Senzorul dispozitivului este clătit cu o cantitate mică de apă distilată și apoi scufundat în soluție împreună cu senzorul de temperatură. Scara instrumentului vă arată valoarea exactă a pH-ului soluției de testat. În acest caz, trebuie luat în considerare faptul că acuratețea măsurătorilor este afectată de calibrarea regulată a instrumentului, pentru care sunt utilizate soluții standard cu o valoare cunoscută a pH-ului. Această metodă de determinare a pH-ului este precisă, simplă, rapidă, dar necesită mai multe costuri cu materialele față de cea anterioară și cele mai simple abilități în lucrul cu echipamente de laborator și soluții chimice.

Astfel, pH-ul apei nu este doar un termen dintr-un curs de chimie școlar, ci și un indicator al calității apei care trebuie monitorizat pentru a evita problemele cu echipamentele și sănătatea.

Categorii

Alegerea editorilor