pH 7 aké prostredie. Aké je pH vody a prečo je dôležité ho poznať?

Určite mnohí počuli viac ako raz o takom koncepte ako pH (neutrálne, kyslé alebo zásadité). Toto je indikátor vodíka a možno ho nájsť na tube krému aj pri návšteve dermatológa. Informácie o pH pokožky sú veľmi dôležité. Čo je tento ukazovateľ? Skúsme na to prísť.

Trochu o štruktúre pokožky

Ako viete, stratum corneum, ktorý sa nachádza v epidermis kože, plní funkciu ochrany. Obsahuje vodno-lipidovú matricu obsahujúcu mastné zlúčeniny a kyslý plášť Marchionini. Mnoho ľudí verí, že jeho pH je neutrálne - asi 7, ale to je mylná predstava. Kryty s tým budú suché a pevné. Šupka obsahuje vo svojom zložení mlieko a citrón, čo znamená, že jej rovnováha by nemala presahovať kyslosť. Ak sa v derme vyskytnú nejaké poruchy alebo zmeny, potom sa pH epidermis začne dramaticky meniť. Môže to byť ako dôsledok vážneho ochorenia, tak aj výsledok nesprávnej starostlivosti o pleť.

pH stupnica

V prvom rade si musíte uvedomiť, že pojem „pH neutrálny“ sa vzťahuje konkrétne na príslušné prostredie. Pokiaľ ide o pokožku, jej hodnota je 5,2 - 5,7, slzy - 7,4 av chemických roztokoch je neutrálne pH 7 jednotiek (napríklad voda).

Z hodín chémie vieme, že stupnica acidobázickej rovnováhy sa pohybuje od 0 do 14. Neutrálne pH je približne polovičné, čokoľvek nižšie je kyslé, čokoľvek vyššie je zásadité. Pokiaľ ide o koncepty v kozmeteológii, „pH neutrálne“ znamená, že takýto acidobázický indikátor je najoptimálnejší pre každú pokožku.

Navyše, mastná pleť je určená aj práve týmto ukazovateľom. Suchá pleť má pH 5,7 až 7, normálna pleť má pH 5,2 až 5,7 a mastná pleť má pH 4 až 5,2.

Kožné problémy: začarovaný kruh

Už sme prišli na to, čo je pH, a teraz si povedzme o problémoch spojených s týmto indikátorom. Mastná pleť je problémom mnohých ľudí. Najmä v puberte. Takmer u každého dieťaťa sa nevyhnutne objavia pupienky a akné. Samozrejme, je to dôsledok dočasného zlyhania v hormonálnom pozadí. Práve v tomto období je však veľmi dôležitá správna starostlivosť o pleť.

Čo v tomto prípade radia rodičia? Prať častejšie? Tínedžer to robí, ale akné sa len zhoršuje. Aky je dôvod? Mydlo je zásadité a jeho pH sa pohybuje od 6 do 11. Jeho časté používanie vedie k tomu, že kyslým prostredím zmýva vrchnú vrstvu tváre. Ochranná funkcia stratum corneum funguje tak, že čím menej prospešných kyslých baktérií sa v bežnej flóre tváre na pokožke nachádza, tým viac produkuje podkožný tuk. Tu je začarovaný kruh: čím viac sa umývame, tým je pokožka mastnejšia. Vzniká prirodzená otázka: "Čo robiť?"

Ako udržať pH v norme?

Aby sa pri umývaní tváre zachovala jej prirodzená acidobázická rovnováha, je potrebné venovať osobitnú pozornosť použitej kozmetike pri tomto procese. Prvým krokom je zistiť, ktoré mydlo s neutrálnym pH možno použiť na časté umývanie. Ak je to skutočne vynútené opatrenie, potom vodíková báza musí byť kyslá (do 5,5 jednotiek). Patria sem špeciálne peny, gély, peelingy na umývanie pre mastnú pleť (pH = 4).

Ak nie sú žiadne problémy ako také, potom na starostlivosť môžete použiť produkty s mierne kyslou reakciou, 5,5 jednotiek, pre suchú pokožku - bližšie k neutrálnej - 6,5. V každom prípade treba pamätať na to, že pre výber správneho produktu starostlivosti o pleť je potrebné približne vyrovnať acidobázickú rovnováhu. To isté platí pre ostatné produkty starostlivosti o pleť. Pre suchú pleť je väčšinou vhodný gél s neutrálnym pH a pre problematickú sa oplatí vyberať prípravky s mierne kyslým prostredím.

Šampón a pH

Ako každá látka, aj šampón má svoje pH a to je u každej značky iné. Tu podľa zákonov chémie platí presne to isté pravidlo: nízky indikátor do 7 jednotiek je kyslý, vyšší je zásaditý. Šampóny s neutrálnou úrovňou pH - presne 7 jednotiek. Čo sa týka pokožky hlavy, takmer všetko zostáva nezmenené. Normálne má mierne kyslejšie prostredie - 4,5-5,5. To znamená, že výber šampónu by mal úplne závisieť od toho, ako mastná je pokožka hlavy.

Pre suché typy sa odporúča používať skôr zásadité šampóny a pre mastné mierne kyslé. Ak je pokožka hlavy vyberavá, napríklad detská, musíte si vybrať šampóny s neutrálnym pH (7 jednotiek). Bohužiaľ, len malý počet výrobcov uvádza, ktorý acidobázický indikátor je prítomný v ich kozmetickom výrobku. Obmedzujú sa len na nápisy (pre suchú, pre mastnú, pre normálnu pleť). Nie je to úplne správne, pretože podľa výskumu sa ukazuje, že šampóny pre normálnu pleť sú spravidla zásadité a mali by byť mierne kyslé.

Je možné určiť úroveň pH pokožky a produktov?

Mnoho ľudí by chcelo poznať rovnováhu vody a kyselín v konkrétnej látke. Urobiť test doma nie je ťažké. To si vyžaduje roztok a acidobázický indikátor, zvyčajne lakmusové pásiky. Ponoria sa do roztoku a položia sa na biely papier. Farba sa na indikátore objaví takmer okamžite. Podľa navrhovanej farebnej škály môžete určiť, či je alkalický. Napríklad, ak je lakmus ponorený do alkálie, získa modrú farbu, v kyslom prostredí - červenú.

Ďalším spôsobom, ako zistiť, aké je pH, je pH meter. Ide o veľmi obľúbené zariadenie s vysokou presnosťou. Používa sa v odvetviach, kde je potrebná kontrola životného prostredia (výroba palív, chemický a náterový priemysel atď.). Takéto zariadenie možno nájsť aj u dermatológa. V tomto článku sme študovali, čo je to pH, a zisťovali sme, ako si vybrať správne produkty starostlivosti o pleť podľa ich acidobázickej rovnováhy.

Kyslosť(lat. aciditas) je charakteristika aktivity vodíkových iónov v roztokoch a kvapalinách.

V medicíne je kyslosť biologických tekutín (krv, moč, žalúdočná šťava a iné) diagnosticky dôležitým parametrom zdravotného stavu pacienta. V gastroenterológii nie je pre správnu diagnostiku množstva ochorení, napríklad pažeráka a žalúdka, jednorazová alebo dokonca priemerná hodnota kyslosti významná. Najčastejšie je dôležité pochopiť dynamiku zmien kyslosti počas dňa (nočná kyslosť sa často líši od dennej kyslosti) vo viacerých oblastiach tela. Niekedy je dôležité poznať zmenu kyslosti ako reakciu na určité dráždivé látky a stimulanty.

hodnota pH

V roztokoch sa anorganické látky: soli, kyseliny a zásady rozdeľujú na ich základné ióny. V tomto prípade sú vodíkové ióny H + nosičmi kyslých vlastností a ióny OH − sú nosičmi alkalických vlastností. Vo vysoko zriedených roztokoch závisia kyslé a alkalické vlastnosti od koncentrácií iónov H + a OH −. V bežných roztokoch závisia kyslé a alkalické vlastnosti od aktivít iónov a H a a OH, to znamená z rovnakých koncentrácií, ale upravených o koeficient aktivity γ, ktorý sa určuje experimentálne. Pre vodné roztoky platí rovnovážna rovnica: a H × a OH \u003d Kw, kde Kw je konštanta, iónový produkt vody (K w \u003d 10 - 14 pri teplote vody 22 ° C) . Z tejto rovnice vyplýva, že aktivita vodíkových iónov H + a aktivita OH iónov sú vzájomne prepojené. Dánsky biochemik S.P.L. Sorensen v roku 1909 navrhol vodíkovú show pH, ktoré sa podľa definície rovná dekadickému logaritmu aktivity vodíkových iónov, brané s mínusom (Rapoport S.I. et al.):

pH \u003d - lg (a H).

Na základe skutočnosti, že v neutrálnom médiu a H \u003d a OH a zo splnenia rovnosti pre čistú vodu pri 22 ° C: a H × a OH \u003d K w \u003d 10 - 14, získame, že kyslosť čistej vody pri 22 ° C (vtedy je neutrálna kyslosť) = 7 jednotiek. pH.

Roztoky a kvapaliny s ohľadom na ich kyslosť sa považujú za:

neutrálne pri pH = 7
kyslé pri pH< 7
alkalické pri pH > 7

Niektoré mylné predstavy

Ak jeden z pacientov povie, že má „nulovú kyslosť“, potom to nie je nič iné ako fráza, ktorá s najväčšou pravdepodobnosťou znamená, že má neutrálnu hodnotu kyslosti (pH = 7). V ľudskom tele nemôže byť hodnota indexu kyslosti nižšia ako 0,86 pH. Je tiež bežnou mylnou predstavou, že hodnoty kyslosti môžu byť iba v rozsahu 0 až 14 pH. V technológii je ukazovateľ kyslosti negatívny aj viac ako 20.

Keď hovoríme o kyslosti orgánu, je dôležité pochopiť, že kyslosť sa môže často výrazne líšiť v rôznych častiach orgánu. Kyslosť obsahu v lúmene orgánu a kyslosť na povrchu sliznice orgánu tiež často nie je rovnaká. Pre sliznicu tela žalúdka je charakteristické, že kyslosť na povrchu hlienu smerujúceho k lúmenu žalúdka je pH 1,2–1,5 a na strane hlienu privrátenej k epitelu je neutrálna (7,0 pH).

Hodnota pH pre niektoré potraviny a vodu

V tabuľke nižšie sú uvedené hodnoty kyslosti niektorých bežných potravín a čistej vody pri rôznych teplotách:

Produkt	Kyslosť, jednotky pH
Citrónová šťava	2,1
Víno	3,5
Paradajkový džús	4,1
pomarančový džús	4,2
Čierna káva	5,0
Čistá voda 100°C	6,13
Čistá voda s teplotou 50°C	6,63
Čerstvé mlieko	6,68
Čistá voda 22°C	7,0
Čistá voda s teplotou 0°C	7,48

Kyslosť a tráviace enzýmy

Mnohé procesy v tele sú nemožné bez účasti špeciálnych proteínov - enzýmov, ktoré katalyzujú chemické reakcie v tele bez toho, aby prešli chemickými transformáciami. Tráviaci proces nie je možný bez účasti rôznych tráviacich enzýmov, ktoré rozkladajú rôzne molekuly organických potravín a pôsobia len v úzkom rozsahu kyslosti (pre každý enzým vlastnú). Najdôležitejšie proteolytické enzýmy (štiepiace potravinové bielkoviny) žalúdočnej šťavy: pepsín, gastrixín a chymozín (renín) sa vyrábajú v neaktívnej forme - vo forme proenzýmov a neskôr sa aktivujú kyselinou chlorovodíkovou zo žalúdočnej šťavy. Pepsín je najaktívnejší v silne kyslom prostredí, s pH 1 až 2, gastrixín má maximálnu aktivitu pri pH 3,0–3,5, chymozín, ktorý štiepi mliečne bielkoviny na nerozpustný kazeínový proteín, má maximálnu aktivitu pri pH 3,0–3,5 .

Proteolytické enzýmy vylučované pankreasom a „pôsobiace“ v dvanástniku: trypsín, ktorý má optimálny účinok v mierne zásaditom prostredí, pri pH 7,8 – 8,0, chymotrypsín, ktorý je funkčný, je najaktívnejší v prostredí so zvýšenou kyslosťou do 8.2. Maximálna aktivita karboxypeptidáz A a B je 7,5 pH. Blízke hodnoty maxima a ďalších enzýmov, ktoré vykonávajú tráviace funkcie v mierne zásaditom prostredí čreva.

Znížená alebo zvýšená kyslosť v porovnaní s normou v žalúdku alebo dvanástniku tak vedie k výraznému zníženiu aktivity niektorých enzýmov alebo dokonca k ich vylúčeniu z tráviaceho procesu a v dôsledku toho k problémom s trávením.

Kyslosť slín a ústnej dutiny

Kyslosť slín závisí od rýchlosti slinenia. Kyslosť zmiešaných ľudských slín je zvyčajne 6,8–7,4 pH, ale pri vysokej rýchlosti slinenia dosahuje 7,8 pH. Kyslosť slín príušných žliaz je 5,81 pH, submandibulárnych žliaz - 6,39 pH.

U detí je priemerná kyslosť zmiešaných slín 7,32 pH, u dospelých - 6,40 pH (Rimarchuk G.V. a ďalší).

Kyslosť plaku závisí od stavu tvrdých tkanív zubov. Keďže je u zdravých zubov neutrálny, presúva sa na kyslú stranu v závislosti od stupňa rozvoja kazu a veku dospievajúcich. U 12-ročných adolescentov s počiatočným štádiom kazu (predkazu) je kyslosť plaku 6,96 ± 0,1 pH, u 12–13-ročných adolescentov so stredným kazom je kyslosť plaku od 6,63 do 6,74 pH, u 16-ročných adolescentov s povrchovým a stredným kazom je kyslosť plaku 6,43 ± 0,1 pH a 6,32 ± 0,1 pH (Krivonogova L.B.).

Kyslosť sekrécie hltana a hrtana

Kyslosť sekrécie hltana a hrtana u zdravých ľudí a pacientov s chronickou laryngitídou a faryngolaryngeálnym refluxom je odlišná (A.V. Lunev):

Skupiny skúmaných

bod merania pH

hltanu,
Jednotky pH

Hrtan,
Jednotky pH

zdravé tváre

Pacienti s chronickou laryngitídou bez GERD

Vyššie uvedený obrázok ukazuje graf kyslosti v pažeráku zdravého človeka, získaný pomocou intragastrickej pH-metrie (Rapoport S.I.). Na grafe sú zreteľne pozorované gastroezofageálne refluxy - prudký pokles kyslosti na 2–3 pH, čo je v tomto prípade fyziologické.

Kyslosť v žalúdku. Vysoká a nízka kyslosť

Maximálna pozorovaná kyslosť v žalúdku je 0,86 pH, čo zodpovedá produkcii kyseliny 160 mmol/l. Minimálna kyslosť v žalúdku je 8,3 pH, čo zodpovedá kyslosti nasýteného roztoku iónov HCO 3 -. Normálna kyslosť v lumen tela žalúdka na prázdny žalúdok je 1,5-2,0 pH. Kyslosť na povrchu epiteliálnej vrstvy smerujúcej k lúmenu žalúdka je 1,5–2,0 pH. Kyslosť v hĺbke epitelovej vrstvy žalúdka je asi 7,0 pH. Normálna kyslosť v antra žalúdka je 1,3–7,4 pH.

Príčinou mnohých ochorení tráviaceho traktu je nerovnováha v procesoch tvorby kyseliny a neutralizácie kyseliny. Dlhodobé nadmerné vylučovanie kyseliny chlorovodíkovej alebo nedostatočná neutralizácia kyseliny a v dôsledku toho zvýšená kyslosť v žalúdku a / alebo dvanástniku spôsobuje takzvané ochorenia závislé od kyseliny. V súčasnosti medzi ne patria: peptický vred žalúdka a dvanástnika, gastroezofageálna refluxná choroba (GERD), erozívne a ulcerózne lézie žalúdka a dvanástnika pri užívaní aspirínu alebo nesteroidných protizápalových liekov (NSAID), Zollingerov-Ellisonov syndróm, gastritída a gastroduodenitída s vysokou kyslosťou a iné.

Znížená kyslosť sa pozoruje pri anacidnej alebo hypokyselinovej gastritíde alebo gastroduodenitíde, ako aj pri rakovine žalúdka. Gastritída (gastroduodenitída) sa nazýva anacid alebo gastritída (gastroduodenitída) s nízkou kyslosťou, ak je kyslosť v tele žalúdka približne 5 jednotiek alebo viac. pH. Príčinou nízkej kyslosti je často atrofia parietálnych buniek v sliznici alebo porušenie ich funkcií.

Hore je graf kyslosti (denný pH-gram) tela žalúdka zdravého človeka (prerušovaná čiara) a pacienta s dvanástnikovým vredom (plná čiara). Momenty jedenia sú označené šípkami s nápisom „Jedlo“. V grafe je znázornený kyselinoneutralizačný účinok potravy, ako aj zvýšená kyslosť žalúdka s dvanástnikovým vredom (Yakovenko A.V.).

kyslosť v črevách

Normálna kyslosť v duodenálnom bulbe je 5,6–7,9 pH. Kyslosť v jejune a ileu je neutrálna alebo mierne zásaditá a pohybuje sa od 7 do 8 pH. Kyslosť šťavy tenkého čreva je 7,2–7,5 pH. Pri zvýšenej sekrécii dosahuje 8,6 pH. Kyslosť sekrécie duodenálnych žliaz - od pH 7 do 8 pH.

merací bod	Číslo bodu na obrázku	kyslosť, Jednotky pH
Proximálne sigmoidné hrubé črevo	7	7,9 ± 0,1
Stredné sigmoidné hrubé črevo	6	7,9 ± 0,1
Distálne sigmoidné hrubé črevo	5	8,7 ± 0,1
Supraampulárny konečník	4	8,7 ± 0,1
Horná ampulka konečníka	3	8,5 ± 0,1
Stredná ampulka konečníka	2	7,7 ± 0,1
Spodná ampulka konečníka	1	7,3 ± 0,1

kyslosť výkalov

Kyslosť výkalov zdravého človeka, ktorý konzumuje zmiešanú stravu, je určená vitálnou aktivitou mikroflóry hrubého čreva a rovná sa 6,8–7,6 pH. Kyslosť výkalov sa považuje za normálnu v rozsahu od 6,0 do 8,0 pH. Kyslosť mekónia (pôvodných výkalov novorodencov) je asi 6 pH. Odchýlky od normy v kyslosti výkalov:

pri fermentačnej dyspepsii sa vyskytuje prudko kyslá (pH menej ako 5,5).
kyslé (pH 5,5 až 6,7) môže byť spôsobené malabsorpciou mastných kyselín v tenkom čreve
alkalické (pH od 8,0 do 8,5) môže byť spôsobené hnilobou potravinových bielkovín, ktoré sa nestrávia v žalúdku a tenkom čreve a zápalovým exsudátom v dôsledku aktivácie hnilobnej mikroflóry a tvorby amoniaku a iných zásaditých zložiek vo veľkom črevo
prudko alkalické (pH nad 8,5) sa vyskytuje pri hnilobnej dyspepsii (kolitíde)

Kyslosť krvi

Kyslosť ľudskej arteriálnej krvnej plazmy sa pohybuje od 7,37 do 7,43 pH, v priemere 7,4 pH. Acidobázická rovnováha v ľudskej krvi je jedným z najstabilnejších parametrov, udržiavanie kyslých a zásaditých zložiek v určitej rovnováhe vo veľmi úzkych medziach. Dokonca aj mierny posun od týchto limitov môže viesť k závažnej patológii. Pri posune na kyslú stranu vzniká stav nazývaný acidóza a na zásaditú - alkalóza. Zmena kyslosti krvi nad 7,8 pH alebo pod 6,8 pH je nezlučiteľná so životom.

Kyslosť žilovej krvi je 7,32–7,42 pH. Kyslosť erytrocytov je 7,28–7,29 pH.

Kyslosť moču

U zdravého človeka s normálnym pitným režimom a vyváženou stravou je kyslosť moču v rozmedzí od 5,0 do 6,0 pH, ale môže sa pohybovať od 4,5 do 8,0 pH. Kyslosť moču novorodenca mladšieho ako jeden mesiac je normálna - od 5,0 do 7,0 pH.

Kyslosť moču sa zvyšuje, ak v ľudskej strave prevláda mäsitá potrava bohatá na bielkoviny. Ťažká fyzická práca zvyšuje kyslosť moču. Mliečno-vegetariánska strava spôsobuje, že moč sa stáva mierne zásaditým. Zvýšenie kyslosti moču sa zaznamenáva so zvýšenou kyslosťou žalúdka. Znížená kyslosť žalúdočnej šťavy neovplyvňuje kyslosť moču. Zmena kyslosti moču najčastejšie zodpovedá zmene. Kyslosť moču sa mení pri mnohých chorobách alebo stavoch tela, preto je stanovenie kyslosti moču dôležitým diagnostickým faktorom.

Vaginálna kyslosť

Normálna kyslosť ženskej vagíny sa pohybuje od 3,8 do 4,4 pH a v priemere medzi 4,0 a 4,2 pH. Vaginálna kyslosť pri rôznych ochoreniach:

cytolytická vaginóza: kyslosť nižšia ako 4,0 pH
normálna mikroflóra: kyslosť od 4,0 do 4,5 pH
kandidálna vaginitída: kyslosť od 4,0 do 4,5 pH
trichomonas colpitis: kyslosť od 5,0 do 6,0 pH
bakteriálna vaginóza: kyslosť vyššia ako 4,5 pH
atrofická vaginitída: kyslosť vyššia ako 6,0 pH
aeróbna vaginitída: kyslosť vyššia ako 6,5 pH

Za udržiavanie kyslého prostredia a potláčanie rastu oportúnnych mikroorganizmov v pošve sú zodpovedné laktobacily (laktobacily) a v menšej miere aj ďalší zástupcovia normálnej mikroflóry. Pri liečbe mnohých gynekologických ochorení sa do popredia dostáva obnova populácie laktobacilov a normálna kyslosť.

Publikácie pre zdravotníckych pracovníkov venujúce sa problematike kyslosti v ženských pohlavných orgánoch

Murtazina Z.A., Yashchuk G.A., Galimov R.R., Dautova L.A., Tsvetkova A.V. Kancelárska diagnostika bakteriálnej vaginózy pomocou hardvérovej topografickej pH-metrie. Ruský bulletin pôrodníka-gynekológa. 2017;17(4):54-58.

Gašanová M.K. Moderné prístupy k diagnostike a liečbe sérometrov u žien po menopauze. Abstrakt diss. Kandidát lekárskych vied, 14.00.01 - Pôrodníctvo a gynekológia. RMAPO, Moskva, 2008.

Kyslosť spermií

Normálna úroveň kyslosti semena je medzi 7,2 a 8,0 pH. Odchýlky od týchto hodnôt samy osebe nepovažujú za patologické. Zároveň v kombinácii s inými odchýlkami môže naznačovať prítomnosť ochorenia. K zvýšeniu hladiny pH spermií dochádza počas infekčného procesu. Ostro alkalická reakcia spermií (kyslosť asi 9,0–10,0 pH) naznačuje patológiu prostaty. Pri zablokovaní vylučovacích kanálikov oboch semenných vezikúl je zaznamenaná kyslá reakcia spermií (kyslosť 6,0-6,8 pH). Hnojivá schopnosť takýchto spermií je znížená. V kyslom prostredí spermie strácajú pohyblivosť a odumierajú. Ak kyslosť semennej tekutiny klesne pod 6,0 pH, spermie úplne stratia svoju pohyblivosť a odumrú.

Kyslosť pokožky

Povrch kože je pokrytý lipidom kyslý plášť alebo Marchioniniho plášť, pozostávajúce zo zmesi kožného mazu a potu, do ktorej sa pridávajú organické kyseliny - mliečna, citrónová a iné, vznikajúce v dôsledku biochemických procesov prebiehajúcich v epiderme. Kyslý vodno-lipidový plášť pokožky je prvou obrannou bariérou proti mikroorganizmom. U väčšiny ľudí je normálna kyslosť plášťa 3,5–6,7 pH. Baktericídna vlastnosť pokožky, ktorá jej dáva schopnosť odolávať mikrobiálnej invázii, je spôsobená kyslou reakciou keratínu, zvláštnym chemickým zložením kožného mazu a potu, prítomnosťou ochranného vodno-lipidového plášťa s vysokou koncentráciou vodíka ióny na jeho povrchu. Nízkomolekulárne mastné kyseliny obsiahnuté v jeho zložení, predovšetkým glykofosfolipidy a voľné mastné kyseliny, majú bakteriostatický účinok, ktorý je selektívny pre patogénne mikroorganizmy. Povrch kože je obývaný normálnou symbiotickou mikroflórou, schopnou existovať v kyslom prostredí: Staphylococcus epidermidis , Staphylococcus aureus , Propionibacterium acnes a ďalšie. Niektoré z týchto baktérií sami produkujú mliečne a iné kyseliny, čím prispievajú k tvorbe kyslého plášťa pokožky.

Vrchná vrstva epidermis (keratínové šupiny) má kyslosť s hodnotou pH 5,0 až 6,0. Pri niektorých kožných ochoreniach sa mení hodnota kyslosti. Napríklad pri plesňových ochoreniach stúpa pH na 6, pri ekzémoch až na 6,5, pri akné až na 7.

Kyslosť iných ľudských biologických tekutín

Kyslosť tekutín v ľudskom tele sa normálne zhoduje s kyslosťou krvi a pohybuje sa od 7,35 do 7,45 pH. Kyslosť niektorých iných ľudských biologických tekutín je zvyčajne uvedená v tabuľke:

Na fotografii vpravo: tlmivé roztoky s pH=1,2 a pH=9,18 na kalibráciu

Na identifikáciu prítomnosti zápalového procesu alebo ochorenia sa používa laboratórna štúdia moču, menovite Ph moču: norma určuje neprítomnosť patológií v tele a odchýlka naznačuje ich prítomnosť.

O aký typ výskumu ide a aké normy sa považujú za prijateľné pre zdravého človeka, sa dozvieme ďalej.

Čo znamená Ph moč?

Vylučovací systém v ľudskom tele je určený nielen na odstraňovanie škodlivých a nepotrebných látok, ale aj určuje rovnováhu kyselín.

Indikátor nazývaný Ph znamená celkový počet iónov v roztoku, to znamená vo vzorke moču odobratej na analýzu.

Vedenie štúdie ukazuje fyzikálne vlastnosti v zložení moču a tiež hodnotí rovnováhu kyselín a zásad v ňom. Neustále vysoká kyselina poškodzuje telesné tkanivá. V takom prípade, ak nevynaložíte úsilie, procesy dôležité pre život budú pozastavené.

aká je norma?

Vodíkový index, teda Ph, charakterizuje koncentrácia vodíkových iónov v ľudskom tele. Úroveň koncentrácie Ph je ovplyvnená kyselinou, ako aj zásadou.

Normálna hladina Ph v zložení moču závisí od fyziologického stavu človeka, od toho, čo jedáva, ako aj od veku a pohlavia. Dôležitým faktorom je čas zberu moču.

Hlavnými štandardmi stanovenými na stanovenie Ph sú nasledujúce ukazovatele:

Pre osobu staršiu ako 18 rokov sa za normu považuje Ph od 5 0 do 7;
v priemere sa moč dospelých žien a mužov, zbieraný ráno, pohybuje v rozmedzí 6,0-6,4 Ph;
večer mierne stúpa a môže dosiahnuť 6,4-7,0;
pre dojčatá, ktoré sú dojčené, je norma určená na 6,9-8;
pri umelom type kŕmenia by malo mať dieťa Ph v rozmedzí od 5,4 do 6,9.

Príčiny odchýlky od normálnych ukazovateľov

Ak je pH moču vyššie ako 7, potom sa považuje za zásadité, a ak sa udržiava na hodnote 5 alebo nižšie, potom je kyslé.

Existuje veľa dôvodov na zvýšenie alebo zníženie hladiny Ph v moči, musíte však zvážiť hlavné, aby ste pochopili, aká odchýlka môže zmeniť ukazovatele a ako sa tomu vyhnúť.

Ak zvýšená kyslosť moču, potom to možno vysvetliť niekoľkými dôvodmi, ktoré vedú k tomuto javu:

Pri dlhotrvajúcom pôste a nedostatku jedla obsahujúceho sacharidy sa pozoruje zvýšenie kyslosti. Ľudské telo v tomto prípade naštartuje proces štiepenia a tukov v telesných zásobách. Tento proces sa vykonáva na doplnenie potrebnej energie.
Neustále preťaženie ľudského tela a vyčerpávajúce fyzické cvičenia vedú k tomu, že tekutina opúšťa telo a zvyšuje sa kyslosť.
V situáciách, keď musíte zostať v dusnej miestnosti, horúcich krajinách alebo dielňach s vysokými teplotami.
Nadmerná hladina pri cukrovke.
Predĺžená intoxikácia tela vrátane alkoholických nápojov.
Zápalové procesy v oblasti obličkového systému vrátane cystitídy.
Septický stav v ľudskom tele.

Všetky vyššie uvedené príčiny zvýšenej kyslosti sú len hlavné, existujú však aj ďalšie faktory, ktoré môže na základe výsledkov štúdií zistiť iba ošetrujúci lekár.

Znížená kyslosťčasto pozorované v prítomnosti jednej alebo viacerých príčin tohto javu. Tie obsahujú:

narušenie práce, ako aj štítnej žľazy;
pri konzumácii nadmerného množstva bielkovín živočíšneho pôvodu;
nadmerná konzumácia alkalickej minerálnej vody;
vysoká hladina žalúdočnej kyseliny;
Dostupnosť ;
aktívna reprodukcia infekcie v močovom systéme.

Počas tehotenstva žena prechádza zmenami v metabolických procesoch tela, čo ovplyvňuje aj stav Ph, preto sa počas tohto obdobia kyslosť považuje za normálnu. v rozmedzí 5,3-6,5. Nízka kyslosť sa často pozoruje počas obdobia zvracania a hnačky.

Normálne pH moču u dieťaťa sa môže líšiť v závislosti od typu kŕmenia a dennej doby, v ktorej sa moč zhromažďuje. Preto konečnú diagnózu môže urobiť iba pediater na základe iných testov a iných štúdií.

Stanovenie kyslosti moču doma

Kyslosť moču môžete určiť nielen v laboratóriu, ale aj doma. Možnosť vykonania analýzy doma je vhodná pre tých pacientov, ktorí musia nezávisle sledovať hladinu Ph z dôvodu prítomnosti diabetes mellitus alebo uraturie.

Často používané sú typy výskumu ako:

Lakmusový papierik.

Je impregnovaný špeciálnym činidlom, ktoré reaguje s kvapalinou a potom mení farbu. Podstata metódy spočíva v tom, že je potrebné okamžite spustiť dva typy prúžkov, modrý a červený, do moču a skontrolovať, ako sa mení odtieň.

Ak dva prúžky zostanú v rovnakom stave, potom sa reakcia považuje za neutrálnu. Ak oba prúžky zmenili farbu, potom sa všeobecne uznáva, že v moči sú alkalické aj kyslé reakcie.

Ak sa červená farba zmenila na modrú, potom je prítomná alkalická reakcia. Keď sa farba zmení z modrej na červenú, reakcia sa považuje za kyslú.

Magarshakova metóda.

Podstatou tejto metódy na určenie úrovne Ph je odobrať dva roztoky červeného a modrého, ktoré sa postupne pridávajú do študovaného materiálu.

Ďalej sa kontroluje farba: ak je moč jasne fialová, potom je kyslosť asi 6, pri farbení v sivom odtieni by sa mala kyslosť považovať za 7.2. Svetlofialový moč indikuje hladinu 6,6. Zelený moč je znakom kyslosti na 7,8.

Testovacie prúžky, používané vo väčšine laboratórií aj doma, pri vykonávaní samotestov na hladiny Ph. Môžu byť zakúpené v lekárňach a použité podľa potreby.

Výhodou takejto štúdie je jednoduchosť, keďže stanovenie kyslosti v moči zvládne podobným spôsobom každý. Prúžok sa spustí do čerstvej časti moču a potom sa výsledok zobrazí na špeciálnej stupnici s určenou farebnou schémou.

Spôsoby, ako znížiť a zvýšiť kyslosť

Existujú liečebné metódy na zníženie alebo zvýšenie úrovne kyslosti, ako aj odporúčania na zavedenie určitých potravín do stravy, prispieva k normalizácii pH.

Lekári predpisujú pacientovi intravenózne roztoky. Vyrábajú sa na báze hydrogénuhličitanu draselného, ako aj produktov predávaných v lekárni na úspešnú normalizáciu kyslosti.

Aby sa výrazne znížila vysoká kyslosť moču, odporúča sa použiť potraviny s nízkym obsahom bielkovín. Mali by sa konzumovať tie potraviny, ktoré majú neutrálnu alkalickú záťaž.

Musíte tiež jesť potraviny s nulovou tvorbou kyselín. Tie obsahujú:

uhorky;
zmrzlina;
zeleninový olej;

Je povolené zavádzať potravinárske výrobky, s negatívnou tvorbou kyseliny. Ide o ovocie, huby, čerstvé bylinky, ovocné šťavy a biele víno.

Faktom je, že rozdelenie potravín podľa kyslosti je skôr podmienené. Každé ľudské telo je iné a inak trávi potravu. Jedálniček však musíte postupne upravovať, v súlade s odporúčaniami ošetrujúceho lekára.

Dôležité mať na pamäti o normalizácii vodnej bilancie pretože ľudia, ktorí vedú zdravý životný štýl, majú tendenciu menej trpieť kyslým močom. Voda nielen normalizuje stav kyslosti v ľudskom tele, ale zlepšuje aj fungovanie obličkového systému.

Na zvýšenie kyslosti je naopak potrebné mierne znížiť množstvo spotrebovanej vody, pretože výrazne zvyšuje úroveň kyslosti v tele.

Stanovenie úrovne Ph je dôležité, pretože môže poskytnúť informatívny obraz o mnohých vnútorných chorobách. Preto lekári odporúčajú vykonať analýzu v laboratóriu a monitorovať úroveň kyslosti doma pomocou testovacích prúžkov.

Je dôležité naučiť sa základné metódy zvyšovania a znižovania kyslosti a aplikovať ich na úpravu tohto ukazovateľa.

Ako používať lakmusový papier na určenie kyslosti, naučte sa z videa:

pH moču udáva stav fyzikálnych vlastností tekutiny uvoľnenej počas funkcie obličiek. Pomocou tohto indikátora sa stanovia vodíkové ióny obsiahnuté v moči. Rovnováha zásad a kyselín umožňuje urobiť si obraz o zdravotnom stave. Pri stanovení diagnózy je nápomocný alkalický alebo kyslý moč.

Vlastnosti moču

Pomocou moču sa vylučujú metabolické produkty. Jeho tvorba sa uskutočňuje v nefrónoch v čase filtrácie plazmy a krvi. Moč tvorí z 97 % voda, zvyšné 3 % tvoria soli a dusíkaté látky.

Potrebné pH telesných tekutín udržujú obličky odstránením nepotrebných látok a zadržiavaním prvkov zapojených do dôležitých metabolických procesov.

Vylučované látky majú acidobázické vlastnosti. Keď je kyslých častíc veľa, tvorí sa kyslý moč (pH klesne pod 5). Normálne pH moču je mierne kyslá reakcia (5–7). V prípade prevahy zásaditých vlastností sa tvorí zásaditý moč (pH asi 8). Ak je indikátor 7, ide o rovnováhu alkalických a kyslých látok v moči (neutrálne prostredie).

Čo znamená kyslá alebo zásaditá rovnováha? Označuje stupeň účinnosti procesu spracovania minerálov, ktoré sú zodpovedné za úroveň kyslosti. V situácii s prebytkom pH moču sa kyselina neutralizuje vďaka minerálom, ktoré sa nachádzajú v kostiach a orgánoch. To znamená, že v strave dominujú mäsové výrobky a málo zeleniny.

Kyslosť pH je normálna

Kyslosť moču závisí od mnohých faktorov. Vysoký obsah živočíšnych bielkovín v potravinách spôsobuje pretekanie moču kyselinou. Ak človek uprednostňuje rastlinnú stravu, mliečne výrobky, určuje sa zásadité prostredie.

Normálne reakcia moču nemusí byť neutrálna, stanovuje sa v rozmedzí od 5 do 7. Hodnoty kyslosti sa môžu mierne líšiť, napríklad pH 4,5-8 sa považuje za normálne za predpokladu, že je krátkodobé.

Norma v noci nie je väčšia ako 5,2 jednotiek. V skorých ranných hodinách na lačný žalúdok sú nízke hodnoty pH (maximálne do 6,4), večer - 6,4-7, čo sa považuje za bežné.

Normálne hodnoty pH pre mužov, ženy a deti sa mierne líšia. V dôsledku častej konzumácie bielkovinových potravín u mužov sa zvyšuje hladina kyslosti moču. V moči počas tehotenstva sa za normu považuje kyslosť 5–8.

Normálna kyslosť u detí závisí od veku. Reakcia moču u novorodenca je neutrálna z dôvodu použitia materského mlieka. U predčasne narodených detí dochádza k miernemu okysleniu moču. Dieťa kŕmené z fľaše má nízku úroveň kyslosti. U detí, ktorých menu už obsahuje doplnkové potraviny, je kyslosť moču v priemere 5-6 jednotiek.

Analýza moču

Diagnóza je oveľa jednoduchšia s laboratórnym rozborom moču. Jeho opakované správanie je predpísané pre infekčné ochorenie. V prípade problémov s endokrinným systémom, obličkami, je nevyhnutná analýza pH moču. Pri urolitiáze môže pH v teste moču povedať o type kameňov. Napríklad kamene z kyseliny močovej sa objavujú, keď je pH moču nižšie ako 5,5. Súčasne dochádza k tvorbe oxalátových kameňov pri PH 5,5-6,0, fosfátové kamene - s alkalickou reakciou moču (nad 7 jednotiek).

Na stanovenie pH sa vykonáva laboratórna štúdia moču (OAM), ktorá vám umožňuje charakterizovať nielen moč, ale aj mikroskopické vyšetrenie sedimentu.

Presnejšiu predstavu o práci obličiek poskytuje titrovateľná (titrovateľná) kyslosť moču. Titrácia je jednou z laboratórnych metód na štúdium moču.

Aby test moču ukázal čo najpresnejší výsledok, je potrebné pred jeho vykonaním dodržiavať niektoré pravidlá. Na stanovenie pH v moči niekoľko dní pred zberom materiálu stojí za to odmietnuť užívať určité lieky, bylinné infúzie a odvarky, alkohol a iné produkty, ktoré ovplyvňujú zloženie moču.

1 deň pred zberom moču vylúčte z ponuky jasnú zeleninu a ovocie. Počas menštruácie sa u žien mení zloženie moču – lekári v tomto období neodporúčajú robiť rozbor.

Pred odberom moču sa pohlavné orgány dôkladne umyjú. Najpresnejšie výsledky sa získajú až pri skúmaní materiálu zozbieraného ráno.

Ako určiť pH doma?

Dnes si stav acidobázickej rovnováhy môžete zmerať aj svojpomocne doma. Na stanovenie pH močovej tekutiny môžete použiť:

lakmusový papierik;
Magarshakova metóda;
indikátor brómtymolovej modrej;
indikátorové testovacie prúžky.

Úroveň pH môžete zistiť prvou metódou jednoduchým vložením lakmusového papierika do skúmanej kvapaliny. Táto metóda neumožňuje určiť špecifickú hodnotu kyslosti.

Magarshakova metóda na stanovenie kyslosti moču je použitie špeciálne pripraveného indikátora založeného na dvoch objemoch roztoku červeného neutrálneho alkoholu s koncentráciou 0,1% a jednom objeme alkoholového roztoku modrého metylénu s rovnakou koncentráciou. Potom sa 2 ml moču zmieša s 1 kvapkou získaného indikátora. Farba výslednej zmesi určuje približný obsah PH.

Indikátor brómtymolovej modrej na meranie kyslosti sa pripraví zmiešaním 0,1 g práškového indikátora s 20 ml zohriateho etylalkoholu. Výsledná zmes sa ochladí, zriedi vodou na 100 ml. Potom sa 3 ml moču spojí s kvapkou indikátora a výsledok sa vyhodnotí získanou farbou.

Vyššie uvedené ukazovatele vyžadujú určitú investíciu času. Indikátorové prúžky sa v porovnaní s nimi považujú za jednoduchšiu a dostupnejšiu metódu merania pH. Táto metóda sa používa ako doma, tak aj v mnohých liečebných a preventívnych centrách. Testovacie prúžky pH pomáhajú určiť reakciu moču v rozmedzí od 5 do 9 jednotiek.

Indikátorové testovacie prúžky však nie sú také presné ako špeciálne zariadenie – iónomer.

Príčiny kyslého moču

Zvýšená kyslosť moču (acidúria) začína od pH 5 a nižšie. Kyslé prostredie sa považuje za vhodné pre rozvoj patogénnych mikroorganizmov. Dôvody sú nasledovné:

vlastnosti stravy (mäsové výrobky zvyšujú kyslosť);
dna, leukémia, diatéza kyseliny močovej a iné patológie, ktoré spôsobujú acidózu;
aktívna fyzická aktivita, pobyt v horúcom prostredí, práca v horúcom obchode atď.
dlhý pôst, nedostatok uhľohydrátov;
alkoholizmus;
lieky, ktoré zvyšujú kyslosť;
štádium dekompenzácie počas diabetes mellitus;
zlyhanie obličiek, ktoré má syndróm silnej bolesti;
alergické prejavy u detí.

Príčiny zníženej kyslosti

Prečo môže dôjsť k alkalickej reakcii moču? Znížená kyslosť (stav nazývaný alkalúria, keď je pH vysoké) môže byť spôsobené rôznymi faktormi. Stáva sa to napríklad vtedy, keď sa ponuka náhle zmení. Môže tiež naznačovať poruchu renálneho mechanizmu regulácie kyslosti v dôsledku tubulárnej acidózy. Je možné to potvrdiť vyšetrovaním moču počas niekoľkých dní.

Medzi ďalšie dôvody, prečo sa môže vyskytnúť alkalizovaný moč, patria:

prevaha rastlinných potravín v menu, používanie alkalickej minerálnej vody a iných produktov, ktoré môžu znížiť kyslosť;
infekcie močového systému;
ťažké vracanie;
ochorenia žalúdka;
ochorenia štítnej žľazy, nadobličiek atď.;
rachitída;
pooperačné obdobie (hodnoty alkalickej rovnováhy sa môžu výrazne zvýšiť);
vylučovanie fenobarbitalu obličkami.

Alkalinizácia moču je sprevádzaná slabosťou, bolesťami hlavy, nevoľnosťou atď. Ak nie je možné normalizovať acidobázickú rovnováhu vylúčením potravín, ktoré znižujú kyslosť zo stravy, mali by ste vyhľadať pomoc lekára. Mierne kyslé prostredie, výrazne presahujúce normu, je vhodné pre rozvoj patogénnych mikroorganizmov.

Ako normalizovať acidobázickú rovnováhu?

U zdravého človeka sa acidobázická rovnováha udržiava v rozmedzí 6 - 7. Ak sa z nejakého dôvodu táto rovnováha posunula, treba vyhľadať pomoc lekára. Faktom je, že pH ovplyvňuje aktivitu baktérií - kyslosť môže znížiť aj zvýšiť patogenitu mikroorganizmov. V dôsledku toho majú lieky rôzny stupeň účinnosti.

Lekár vám pomôže zistiť, čo vyvolalo nepríjemné príznaky, nájsť zdroj ochorenia a predpísať vhodnú liečbu a tiež vám povie, ako znížiť alebo zvýšiť pH. OD včasná diagnostika spôsobí, že terapia bude čo najefektívnejšia.

Na pozadí boja proti chorobe, ktorá viedla k posunu v rovnováhe kyseliny a zásady v tele, je potrebné zastaviť príjem škodlivých látok. Zo stravy sú vylúčené mastné mäso, údeniny, konzervy, cukor, krupica. Dobrý metabolizmus je možný, keď sa do tela dostane dostatočné množstvo kyselín a zásad.

Potraviny obsahujúce kyseliny sú chudé mäso, ryby a syr. Dodávanie zásad do tela sa vyskytuje v dôsledku zeleniny, bylín, ovocia, bobúľ, ktoré znižujú kyslosť. Preto je normalizácia CLB možná, ak sú typy produktov a ich množstvo správne kombinované. Podľa zlatého pravidla by mala strava ľudí s problematickou kyslosťou moču pozostávať z 80 % zásadotvorných potravín a 20 % kyselinotvorných.

Ako si všetci pamätáme zo školského kurzu chémie, pH je jednotka aktivity vodíkových iónov, ktorá sa rovná recipročnému logaritmu aktivity vodíkových iónov. Voda s hodnotou pH 7 má teda 10 -7 mol na liter vodíkových iónov a voda s hodnotou pH 6 má 10 -6 mol na liter. Stupnica pH sa môže pohybovať od 0 do 14.

Vo všeobecnosti sa voda s pH nižším ako 7 považuje za kyslú, zatiaľ čo voda s pH vyšším ako 7 sa považuje za zásaditú. Normálny rozsah pH pre systémy povrchovej vody je medzi 6,5 a 8,5 a pre podzemné systémy medzi 6 a 8,5.

Hodnota pH vody (H 2 0) je 7 pri 25 °C, ale pri kontakte s oxidom uhličitým v atmosfére sa táto rovnováha posunie na hodnotu pH približne 5,2. Vzhľadom na úzky vzťah pH k atmosférickým plynom a teplote sa dôrazne odporúča testovať vodu čo najskôr. Koniec koncov, pH vody nie je meradlom stability kyslej alebo zásaditej reakcie a neposkytuje úplný obraz o vlastnostiach alebo dôvodoch na obmedzenie dodávky vody.

mäkká voda

Vo všeobecnosti je voda s nízkym pH (menej ako 6,5) kyslá, mäkká a korozívna. Kovové ióny ako železo, mangán, meď, olovo a zinok z vodonosnej vrstvy, vodovodného potrubia a potrubia tak môžu preniknúť do vody. Voda s nízkym pH preto môže:

obsahujú zvýšené hladiny toxických kovov;
viesť k predčasnému poškodeniu kovových rúrok;
majú kovovú alebo kyslú chuť;
farbivá bielizeň;
majú charakteristické „modro-zelené“ sfarbenie drezu a odtokov.

Hlavným spôsobom, ako vyriešiť problém s nízkym pH vody, je použiť neutralizátor. Privádza roztok do vody, aby sa zabránilo reakcii vody s domácou inštalatérskou alebo elektrolytickou koróziou. Typický neutralizátor - Chemická neutralizácia s týmto činidlom zvyšuje obsah sodíka vo vode.

tvrdá voda

Voda s pH nad 8,5 je tvrdá. Nepredstavuje zdravotné riziko, ale môže spôsobiť estetické problémy. Tieto problémy zahŕňajú:

Tvorba "kamenného kameňa" alebo sedimentu na potrubiach a armatúrach.
Zásaditá chuť vo vode, ktorá môže spôsobiť horkú chuť kávy.
Tvorba vodného kameňa na riade, práčke, bazénoch.
Ťažkosti pri získavaní peny z mydiel a pracích prostriedkov a tvorba nerozpustných usadenín na odevoch atď.
Zníženie účinnosti elektrických ohrievačov vody.

Tieto problémy sa zvyčajne vyskytujú, keď sa tvrdosť pohybuje od 100 do 200 miligramov CaC03/l, čo je ekvivalentné 12 gramom na galón. Voda môže byť zmäkčená použitím iónovej výmeny alebo pridaním popola, vápna a sódy, ale oba procesy zvyšujú obsah sodíka vo vode.

pH pitnej vody

Dôkladná pozornosť na kontrolu pH je nevyhnutná vo všetkých fázach úpravy vody, aby sa zabezpečila uspokojivá kvalita vody a dezinfekcia. Hoci pH vody zvyčajne nemá priamy vplyv na spotrebiteľov, je to jeden z najdôležitejších parametrov kvality vody. Pre účinnú dezinfekciu chlórom by pH malo byť pokiaľ možno nižšie ako 8. pH vody vstupujúcej do distribučného systému musí byť kontrolované, aby sa minimalizovala korózia potrubia. Ak tak neurobíte, môže to mať za následok kontamináciu pitnej vody a nepriaznivé účinky na chuť, vôňu a vzhľad.

Optimálna hodnota pH sa bude líšiť pre rôzne materiály v závislosti od zloženia vody a charakteru použitých stavebných materiálov v distribučnom systéme, ale najčastejšie sa pohybuje v rozmedzí 6,5-9,5. Extrémne hodnoty pH môžu byť výsledkom náhodného rozliatia, porúch v čistiarňach odpadových vôd.

Ideálna úroveň pH ionizovanej vody na dlhodobú ľudskú spotrebu je medzi 8,5 a 9,5 (a nikdy nepresiahne 10,0) s ideálnym ORP okolo 200 mV-300 mV (a nikdy nie nad 400 mV).

PH bazénovej vody

Ako už bolo spomenuté vyššie, pH je dôležitou charakteristikou nielen pre pitnú vodu, ale aj pre bazény, keďže chlórovanie sa stále používa hlavne na dezinfekciu vody a pri použití chlóru je účinnosť dezinfekcie veľmi závislá od počiatočnej hodnoty pH vody. voda.

Chlór je hlavným dezinfekčným prostriedkom na prevenciu infekcií vo verejných bazénoch, ale chlór tiež reaguje s organickou hmotou vo vode za vzniku vedľajších produktov dezinfekcie (DSBs): organická hmota je derivát humínových látok vznikajúcich v dôsledku interakcie vody s vodou. pot, moč, vlasy, kožné bunky a zvyšky produktov osobnej starostlivosti od plavcov. Obsah PPD možno merať ako súčet všetkých halogénovaných zlúčenín. Niektoré DAA zvyšujú riziko vzniku astmy, sú karcinogénne alebo dráždia oči a pokožku.

Chlór je bežný názov, ktorý tvorí plynný chlór, ktorý reaguje s vodou. Kyselina, ktorá sa rozpúšťa vo vode, tvorí chlórnan a má hodnotu pKa 7,5.

Kyselina chlórna je oveľa účinnejšia ako chlórnan pri ničení baktérií, cýst, spór a neaktívnych vírusov. Ak je teda hodnota pH bazéna na spodnej hranici regulovaného rozsahu, na rovnaký stupeň dezinfekcie je potrebné vyrobiť menej chlóru, a preto sa vo vode tvoria menej potenciálne nebezpečné RCP. Ako ukazujú početné štúdie, optimálna úroveň pH vody v bazéne leží v rozmedzí od 7,5 do 8,0. Pri poklese pH len o 1-0,5 jednotiek (až na 7,0-6,5) sa výrazne zvyšuje hladina PPD, ktoré sú navyše aj genotoxické.

Metódy stanovenia pH

Stupnica pH je logaritmická, čo znamená, že každé zvýšenie alebo zníženie o 1 jednotku predstavuje zmenu o faktor 10. Napríklad roztok s pH 11 je 10-krát alkalickejší ako roztok s pH 10. Existuje niekoľko metód na určenie pH vody..

Stanovenie pH pomocou testovacích prúžkov

Testovacie prúžky sú lakmusový papierik, ktorý reaguje zmenou farby na kolísanie pH. Môžete si ich kúpiť v obchodoch s domácimi zvieratami, pretože sa často používajú na stanovenie pH vody v akváriách (aj malé kolísanie tohto ukazovateľa môže viesť k úhynu rýb).

Pri kontakte s testovacím prúžkom sa zmení. Stačí porovnať výslednú farbu so vzorkovníkom na obale a získať konkrétnu hodnotu. Táto metóda na stanovenie pH je rýchla, jednoduchá, lacná, ale má dosť veľkú chybu.

lakmusový papierik "Rottinger"

Nakupujte v predajniach zdravotníckych pomôcok vo vašom meste. Po analýze rôznych testov ph (od lacných čínskych až po drahé holandské) sme dospeli k záveru, že nemecké prúžky Rottinger ph poskytujú minimálnu chybu v odčítaní. Súčasťou balenia je indikátorová stupnica od 1 do 14 (maximálny dostupný interval!) a prúžky 80 ph, ktoré vystačia na dlhú dobu. Pomocou týchto prúžkov môžete merať nielen ph vody, ale aj ph biologických tekutín ako sú sliny, moč atď. Pretože dobré ph metre sú dosť drahé (asi 3 000 rubľov) a na kalibráciu si musíte kúpiť tlmiace roztoky, potom lakmusový papier Rottinger, ktorého cena nepresahuje 250 - 350 rubľov, bude slúžiť ako váš nenahraditeľný pomocník pri presnom určovaní úroveň ph.

stanovenie pH pomocou pH metra

Vzorka vody (20-30 ml) sa odoberie do plastového alebo skleneného pohára. Senzor prístroja sa opláchne malým množstvom destilovanej vody a potom sa ponorí do roztoku spolu s teplotným senzorom. Stupnica prístroja vám ukáže presnú hodnotu pH testovaného roztoku. V tomto prípade je potrebné vziať do úvahy, že presnosť meraní je ovplyvnená pravidelnou kalibráciou prístroja, na ktorú sa používajú štandardné roztoky so známou hodnotou pH. Táto metóda na stanovenie pH je presná, jednoduchá, rýchla, vyžaduje si však vyššie materiálové náklady v porovnaní s predchádzajúcou a najjednoduchšie zručnosti pri práci s laboratórnymi zariadeniami a chemickými roztokmi.

pH vody teda nie je len pojem zo školského chemického kurzu, ale aj ukazovateľ kvality vody, ktorý je potrebné sledovať, aby sa predišlo problémom so zariadením a zdravím.

Kategórie

Voľba redaktora