pH 7 каква среда. Какво е pH на водата и защо е важно да го знаем?

Със сигурност мнозина са чували повече от веднъж за такова понятие като pH (неутрално, киселинно или алкално). Това е индикатор за водород и може да се намери както на туба с крем, така и при преглед при дерматолог. Информацията за pH на кожата е много важна. Какъв е този показател? Нека се опитаме да го разберем.

Малко за структурата на кожата

Както знаете, роговият слой, разположен в епидермиса на кожата, изпълнява функцията на защита. Съдържа водно-липидна матрица, съдържаща мастни съединения и киселинната мантия на Маркионини. Много хора вярват, че неговото pH е неутрално – около 7, но това е погрешно схващане. Кориците с това ще бъдат сухи и стегнати. Кожата съдържа мляко и лимон в състава си, което означава, че нейният баланс не трябва да надхвърля киселото. Ако настъпят някакви смущения или промени в дермата, pH на епидермиса започва да се променя драстично. Това може да бъде както следствие от сериозно заболяване, така и резултат от неправилна грижа за кожата.

pH скала

На първо място, трябва да запомните, че понятието „pH неутрално“ се отнася конкретно за въпросната среда. По отношение на кожата стойността му е 5,2-5,7, сълзите - 7,4, а в химическите разтвори неутралното pH е 7 единици (например вода).

От уроците по химия знаем, че скалата на киселинно-алкалния баланс варира от 0 до 14. Неутралното pH е около половината, всичко по-ниско е киселинно, всичко по-високо е алкално. Що се отнася до понятията в козметологията, „pH неутрално“ означава, че такъв киселинно-базов индикатор е най-оптималният за всяка кожа.

Освен това мазната кожа се определя и по този показател. Сухата кожа има pH от 5,7 до 7, нормалната кожа има pH от 5,2 до 5,7, а мазната кожа има pH от 4 до 5,2.

Кожни проблеми: порочен кръг

Вече разбрахме какво е pH и сега нека поговорим за проблемите, свързани с този показател. Мазната кожа е проблем за много хора. Особено в юношеството. Почти всяко дете неизбежно развива пъпки и акне. Разбира се, това е следствие от временна повреда в хормоналния фон. Въпреки това, точно в този момент правилната грижа за кожата е много важна.

Какво съветват родителите в този случай? Мийте по-често? Тийнейджърът го прави, но акнето само се влошава. Каква е причината? Сапунът е алкален и неговото pH варира от 6 до 11. Честата му употреба води до факта, че отмива горния слой на лицето с кисела среда. Защитната функция на роговия слой работи по такъв начин, че колкото по-малко полезни киселинни бактерии присъстват в нормалната флора на лицето върху кожата, толкова повече тя произвежда подкожна мазнина. Ето един порочен кръг: колкото повече се мием, толкова по-мазна става кожата. Възниква естествен въпрос: "Какво да правя?"

Как да поддържаме pH нормално?

За да се запази естествения му киселинно-алкален баланс при измиване на лицето, е необходимо да се обърне специално внимание на козметиката, използвана при този процес. Първата стъпка е да разберете кой сапун с неутрално pH може да се използва за често миене. Ако това наистина е принудителна мярка, тогава водородната основа трябва да е кисела (до 5,5 единици). Те включват специални пени, гелове, ексфолианти за измиване на мазна кожа (pH = 4).

Ако няма проблеми като такива, тогава за грижа можете да използвате продукти с леко кисела реакция, 5,5 единици, за суха кожа - по-близо до неутрална - 6,5. Във всеки случай трябва да се помни, че за да изберете правилния продукт за грижа за кожата, е необходимо приблизително да изравните киселинно-базовия баланс. Същото важи и за други продукти за грижа за кожата. Гел с неутрално pH обикновено е подходящ за суха кожа, а за проблемни си струва да изберете продукти с леко кисела среда.

Шампоан и pH

Като всяко вещество, шампоанът също има собствено рН и то е различно за всяка марка. Тук, според законите на химията, важи точно същото правило: нисък показател до 7 единици е киселинен, по-висок е алкален. Шампоани с неутрално ниво на pH - точно 7 единици. По отношение на скалпа почти всичко остава непроменено. Обикновено тя има по-слабо кисела среда - 4,5-5,5. Това означава, че изборът на шампоан трябва изцяло да зависи от това колко мазен е скалпът.

За сухите типове се препоръчва използването на по-алкални шампоани, а за мазните - леко кисели. Ако кожата на главата е придирчива, например при деца, тогава трябва да изберете шампоани с неутрално pH (7 единици). За съжаление, само малък брой производители посочват кой киселинно-алкален индикатор присъства в техния козметичен продукт. Те се ограничават само до надписи (за суха, за мазна, за нормална кожа). Това не е съвсем правилно, тъй като според изследванията се оказва, че по правило шампоаните за нормална кожа са алкални и трябва да са леко киселинни.

Възможно ли е да се определи нивото на pH на кожата и продуктите?

Много хора биха искали да знаят водно-киселинния баланс в определено вещество. У дома не е трудно да се направи тестът. Това изисква разтвор и киселинно-алкален индикатор, обикновено лакмусови ленти. Те се потапят в разтвора и се поставят върху бяла хартия. Цветът се появява почти моментално на индикатора. Според предложената цветова скала можете да определите дали е алкална. Например, ако лакмусът се потопи в основа, той ще даде син цвят, в кисела среда - червен.

Друг начин да разберете какво е pH е с pH метър. Това е много популярно устройство с висока точност. Използва се в отрасли, където е необходим контрол върху околната среда (производство на горива, химическа и бояджийска промишленост и др.). Такъв апарат може да се намери и на преглед при дерматолог. В тази статия проучихме какво е pH и открихме как да изберем правилните продукти за грижа за кожата според техния киселинно-алкален баланс.

Киселинност(лат. aciditas) е характеристика на активността на водородните йони в разтвори и течности.

В медицината киселинността на биологичните течности (кръв, урина, стомашен сок и други) е диагностично важен параметър за здравето на пациента. В гастроентерологията за правилната диагноза на редица заболявания, например хранопровода и стомаха, единична или дори средна стойност на киселинността не е от значение. Най-често е важно да се разбере динамиката на промените в киселинността през деня (нощната киселинност често се различава от дневната) в няколко области на тялото. Понякога е важно да се знае промяната в киселинността като реакция към определени дразнители и стимуланти.

pH стойност

В разтворите неорганичните вещества: соли, киселини и основи се разделят на техните съставни йони. В този случай водородните йони H + са носители на киселинни свойства, а йоните OH - са носители на алкални свойства. В силно разредените разтвори киселинните и алкалните свойства зависят от концентрациите на Н + и ОН - йони. В обикновените разтвори киселинните и алкалните свойства зависят от активността на йони a H и a OH, т.е. от същите концентрации, но коригирани за коефициента на активност γ, който се определя експериментално. За водни разтвори се прилага уравнението на равновесието: a H × a OH \u003d K w, където K w е константа, йонният продукт на водата (K w \u003d 10 - 14 при температура на водата 22 ° C) . От това уравнение следва, че активността на водородните йони Н + и активността на ОН йоните са взаимосвързани. Датският биохимик S.P.L. Соренсен през 1909 г. предлага водородно шоу pH, равен по дефиниция на десетичния логаритъм на активността на водородните йони, взет с минус (Rapoport S.I. et al.):

pH \u003d - lg (a H).

Въз основа на факта, че в неутрална среда a H \u003d a OH и от изпълнението на равенството за чиста вода при 22 ° C: a H × a OH \u003d K w \u003d 10 - 14, получаваме, че киселинността чиста вода при 22 ° C (тогава има неутрална киселинност) = 7 единици. pH.

Разтворите и течностите по отношение на тяхната киселинност се разглеждат:

неутрален при pH = 7
кисел при pH< 7
алкална при pH > 7

Някои погрешни схващания

Ако някой от пациентите каже, че има "нулева киселинност", тогава това не е нищо повече от обрат на фразата, което означава, най-вероятно, че той има неутрална стойност на киселинността (pH = 7). В човешкото тяло стойността на индекса на киселинност не може да бъде по-малка от 0,86 pH. Също така е често срещано погрешно схващане, че стойностите на киселинността могат да бъдат само в диапазона от 0 до 14 pH. В технологията индикаторът за киселинност е както отрицателен, така и повече от 20.

Когато говорим за киселинност на даден орган, важно е да разберем, че киселинността често може да се различава значително в различните части на органа. Киселинността на съдържанието в лумена на органа и киселинността на повърхността на лигавицата на органа също често не е еднаква. За лигавицата на тялото на стомаха е характерно, че киселинността на повърхността на слузта, обърната към лумена на стомаха, е рН 1,2–1,5, а на страната на слузта, обърната към епитела, е неутрална (7,0 pH).

pH стойност за някои храни и вода

Таблицата по-долу показва стойностите на киселинността на някои обичайни храни и чиста вода при различни температури:

Продукт	Киселинност, единици pH
Лимонов сок	2,1
Вино	3,5
Доматен сок	4,1
портокалов сок	4,2
Черно кафе	5,0
Чиста вода при 100°C	6,13
Чиста вода при 50°C	6,63
Прясно мляко	6,68
Чиста вода при 22°C	7,0
Чиста вода при 0°C	7,48

Киселинност и храносмилателни ензими

Много процеси в тялото са невъзможни без участието на специални протеини - ензими, които катализират химичните реакции в тялото, без да претърпяват химични трансформации. Процесът на храносмилане не е възможен без участието на различни храносмилателни ензими, които разграждат различни органични хранителни молекули и действат само в тесен диапазон на киселинност (своя за всеки ензим). Най-важните протеолитични ензими (разграждащи хранителните протеини) на стомашния сок: пепсин, гастриксин и химозин (ренин) се произвеждат в неактивна форма - под формата на проензими и по-късно се активират от солната киселина на стомашния сок. Пепсинът е най-активен в силно кисела среда с рН от 1 до 2, гастриксинът има максимална активност при рН 3,0–3,5, химозинът, който разгражда млечните протеини до неразтворим казеинов протеин, има максимална активност при рН 3,0–3,5 .

Протеолитични ензими, секретирани от панкреаса и "действащи" в дванадесетопръстника: трипсин, който има оптимално действие в леко алкална среда, при pH 7,8-8,0, химотрипсин, който е близък по функционалност, е най-активен в среда с повишена киселинност до 8.2. Максималната активност на карбоксипептидазите А и В е 7,5 pH. Близки стойности на максималните и други ензими, които изпълняват храносмилателни функции в леко алкална среда на червата.

По този начин намалената или повишена киселинност спрямо нормата в стомаха или дванадесетопръстника води до значително намаляване на активността на определени ензими или дори до тяхното изключване от храносмилателния процес и в резултат на това до проблеми с храносмилането.

Киселинност на слюнката и устната кухина

Киселинността на слюнката зависи от скоростта на слюноотделяне. Обикновено киселинността на смесената човешка слюнка е 6,8–7,4 pH, но при висока скорост на слюноотделяне достига 7,8 pH. Киселинността на слюнката на паротидните жлези е 5,81 рН, субмандибуларните жлези - 6,39 рН.

При деца средната киселинност на смесената слюнка е 7,32 pH, при възрастни - 6,40 pH (Rimarchuk G.V. и др.).

Киселинността на плаката зависи от състоянието на твърдите тъкани на зъбите. Тъй като е неутрален при здрави зъби, той се измества към киселинната страна, в зависимост от степента на развитие на кариеса и възрастта на подрастващите. При 12-годишни юноши с начален стадий на кариес (прекариес) киселинността на плаката е 6,96 ± 0,1 pH, при 12-13-годишни юноши с умерен кариес киселинността на плаката е от 6,63 до 6,74 рН, при 16-годишни юноши с повърхностен и среден кариес, киселинността на плаката е съответно 6,43 ± 0,1 рН и 6,32 ± 0,1 рН (Кривоногова Л.Б.).

Киселинност на секрецията на фаринкса и ларинкса

Киселинността на секрецията на фаринкса и ларинкса при здрави хора и пациенти с хроничен ларингит и фаринголарингеален рефлукс е различна (A.V. Lunev):

Групи изследвани

точка за измерване на pH

Фаринкс,
единици pH

Ларинкса,
единици pH

здрави лица

Пациенти с хроничен ларингит без ГЕРБ

Фигурата по-горе показва графика на киселинността в хранопровода на здрав човек, получена чрез интрагастрална pH-метрия (Rapoport S.I.). На графиката ясно се наблюдават гастроезофагеални рефлукси - рязко намаляване на киселинността до 2–3 pH, което в този случай е физиологично.

Киселинност в стомаха. Висока и ниска киселинност

Максималната наблюдавана киселинност в стомаха е 0,86 pH, което съответства на производство на киселина от 160 mmol/L. Минималната киселинност в стомаха е 8,3 pH, което съответства на киселинността на наситен разтвор на HCO 3 - йони. Нормалната киселинност в лумена на тялото на стомаха на празен стомах е 1,5-2,0 pH. Киселинността на повърхността на епителния слой, обърнат към лумена на стомаха, е 1,5–2,0 pH. Киселинността в дълбочина на епителния слой на стомаха е около 7,0 pH. Нормалната киселинност в антралната част на стомаха е 1,3–7,4 pH.

Причината за много заболявания на храносмилателния тракт е дисбаланс в процесите на киселинна продукция и киселинна неутрализация. Продължителната хиперсекреция на солна киселина или недостатъчна киселинна неутрализация и в резултат на това повишена киселинност в стомаха и / или дванадесетопръстника причинява така наречените киселинно-зависими заболявания. В момента те включват: пептична язва на стомаха и дванадесетопръстника, гастроезофагеална рефлуксна болест (ГЕРБ), ерозивни и язвени лезии на стомаха и дванадесетопръстника по време на приема на аспирин или нестероидни противовъзпалителни средства (НСПВС), синдром на Zollinger-Ellison, гастрит и гастродуоденит с повишена киселинност и др.

Намалена киселинност се наблюдава при анациден или хипоациден гастрит или гастродуоденит, както и при рак на стомаха. Гастрит (гастродуоденит) се нарича анациден или гастрит (гастродуоденит) с ниска киселинност, ако киселинността в тялото на стомаха е приблизително 5 единици или повече. pH. Причината за ниска киселинност често е атрофията на париеталните клетки на лигавицата или нарушение на техните функции.

По-горе е графика на киселинността (дневна pH-грама) на тялото на стомаха на здрав човек (пунктирана линия) и пациент с язва на дванадесетопръстника (плътна линия). Моментите на хранене са отбелязани със стрелки с надпис "Храна". Графиката показва киселинно-неутрализиращия ефект на храната, както и повишената киселинност на стомаха с язва на дванадесетопръстника (Яковенко А.В.).

киселинност в червата

Нормалната киселинност в луковицата на дванадесетопръстника е 5,6–7,9 pH. Киселинността в йеюнума и илеума е неутрална или леко алкална и варира от 7 до 8 pH. Киселинността на сока на тънките черва е 7,2–7,5 pH. При повишена секреция достига 8,6 pH. Киселинността на секрецията на дуоденалните жлези - от pH 7 до 8 pH.

точка на измерване	Номер на точката на фигурата	киселинност, единици pH
Проксимално сигмоидно дебело черво	7	7,9±0,1
Средно сигмоидно дебело черво	6	7,9±0,1
Дистално сигмоидно дебело черво	5	8,7±0,1
Супраампуларен ректум	4	8,7±0,1
Горна ампула на ректума	3	8,5±0,1
Средна ампула на ректума	2	7,7±0,1
Долна ампула на ректума	1	7,3±0,1

киселинност на изпражненията

Киселинността на изпражненията на здрав човек, който се храни със смесена диета, се определя от жизнената активност на микрофлората на дебелото черво и е равна на 6,8–7,6 pH. Киселинността на изпражненията се счита за нормална в диапазона от 6,0 до 8,0 pH. Киселинността на мекония (оригиналните изпражнения на новородени) е около 6 pH. Отклонения от нормата в киселинността на изпражненията:

рязко кисел (рН по-малко от 5,5) възниква при ферментативна диспепсия
кисели (pH 5,5 до 6,7) може да се дължи на малабсорбция на мастни киселини в тънките черва
алкална (pH от 8,0 до 8,5) може да се дължи на гниене на хранителни протеини, които не се усвояват в стомаха и тънките черва и възпалителен ексудат в резултат на активирането на гнилостната микрофлора и образуването на амоняк и други алкални компоненти в дебелото черво черво
рязко алкална (pH над 8,5) възниква при гнилостна диспепсия (колит)

Киселинност на кръвта

Киселинността на човешката артериална кръвна плазма варира от 7,37 до 7,43 pH, средно 7,4 pH. Киселинно-алкалният баланс в човешката кръв е един от най-стабилните параметри, поддържащ киселинните и алкални компоненти в определен баланс в много тесни граници. Дори леко отклонение от тези граници може да доведе до тежка патология. При изместване към киселинната страна настъпва състояние, наречено ацидоза, а към алкална страна - алкалоза. Промяна в киселинността на кръвта над 7,8 pH или под 6,8 pH е несъвместима с живота.

Киселинността на венозната кръв е 7,32–7,42 pH. Киселинността на еритроцитите е 7,28–7,29 pH.

Киселинност на урината

При здрав човек с нормален режим на пиене и балансирана диета киселинността на урината е в диапазона от 5,0 до 6,0 pH, но може да варира от 4,5 до 8,0 pH. Киселинността на урината на новородено на възраст под един месец е нормална - от 5,0 до 7,0 pH.

Киселинността на урината се повишава, ако в диетата на човека преобладава месото, богато на протеини. Тежка физическа работа повишава киселинността на урината. Млечно-вегетарианската диета кара урината да стане леко алкална. При повишена киселинност на стомаха се отбелязва повишаване на киселинността на урината. Намалената киселинност на стомашния сок не влияе върху киселинността на урината. Промяната в киселинността на урината най-често съответства на промяна. Киселинността на урината се променя при много заболявания или състояния на тялото, така че определянето на киселинността на урината е важен диагностичен фактор.

Вагинална киселинност

Нормалната киселинност на женската вагина варира от 3,8 до 4,4 pH и средно между 4,0 и 4,2 pH. Вагинална киселинност при различни заболявания:

цитолитична вагиноза: киселинност под 4,0 pH
нормална микрофлора: киселинност от 4,0 до 4,5 pH
кандидозен вагинит: киселинност от 4,0 до 4,5 pH
трихомонаден колпит: киселинност от 5,0 до 6,0 pH
бактериална вагиноза: киселинност над 4,5 pH
атрофичен вагинит: киселинност над 6,0 pH
аеробен вагинит: киселинност над 6,5 pH

Лактобацилите (лактобацили) и в по-малка степен други представители на нормалната микрофлора са отговорни за поддържането на кисела среда и потискането на растежа на опортюнистични микроорганизми във влагалището. При лечението на много гинекологични заболявания възстановяването на популацията на лактобацилите и нормалната киселинност е на преден план.

Публикации за здравни специалисти, посветени на проблема с киселинността в женските полови органи

Муртазина З.А., Яшчук Г.А., Галимов Р.Р., Даутова Л.А., Цветкова А.В. Офис диагностика на бактериална вагиноза с помощта на апаратна топографска pH-метрия. Руски бюлетин на акушер-гинеколог. 2017; 17 (4): 54-58.

Гасанова М.К. Съвременни подходи за диагностика и лечение на серометри при жени в постменопауза. Резюме на дис. Кандидат на медицинските науки, 14.00.01 - Акушерство и гинекология. РМАПО, Москва, 2008 г.

Киселинност на спермата

Нормалното ниво на киселинност на спермата е между 7,2 и 8,0 pH. Отклоненията от тези стойности сами по себе си не се считат за патологични. В същото време, в комбинация с други отклонения, това може да показва наличието на заболяване. Повишаване на нивото на pH на сперматозоидите възниква по време на инфекциозен процес. Рязко алкална реакция на спермата (киселинност около 9,0-10,0 pH) показва патология на простатната жлеза. При блокиране на отделителните канали на двете семенни мехурчета се отбелязва киселинна реакция на спермата (киселинност 6,0-6,8 pH). Способността за оплождане на такива сперматозоиди е намалена. В кисела среда сперматозоидите губят подвижността си и умират. Ако киселинността на семенната течност стане под 6,0 pH, сперматозоидите напълно губят подвижността си и умират.

Киселинност на кожата

Повърхността на кожата е покрита с липид киселинна мантияили Мантията на Маркионини, състояща се от смес от себум и пот, към която са добавени органични киселини - млечна, лимонена и други, образувани в резултат на биохимични процеси, протичащи в епидермиса. Киселинната водно-липидна мантия на кожата е първата защитна бариера срещу микроорганизмите. При повечето хора нормалната киселинност на мантията е 3,5–6,7 pH. Бактерицидното свойство на кожата, което й дава способността да устои на микробна инвазия, се дължи на киселинната реакция на кератина, особения химичен състав на себума и потта, наличието на защитна водно-липидна мантия с висока концентрация на водород йони на повърхността му. Включените в състава му нискомолекулни мастни киселини, предимно гликофосфолипиди и свободни мастни киселини, имат бактериостатичен ефект, селективен за патогенните микроорганизми. Повърхността на кожата е обитавана от нормална симбиотична микрофлора, способна да съществува в кисела среда: Staphylococcus epidermidis, Staphylococcus aureus, Propionibacterium acnesи други. Някои от тези бактерии сами произвеждат млечна и други киселини, допринасяйки за образуването на киселинната мантия на кожата.

Горният слой на епидермиса (кератиновите люспи) има киселинност с pH от 5,0 до 6,0. При някои кожни заболявания стойността на киселинността се променя. Например при гъбични заболявания pH се повишава до 6, при екзема до 6,5, при акне до 7.

Киселинност на други човешки биологични течности

Киселинността на течностите в човешкото тяло обикновено съвпада с киселинността на кръвта и варира от 7,35 до 7,45 pH. Киселинността на някои други човешки биологични течности обикновено се показва в таблицата:

На снимката вдясно: буферни разтвори с pH=1,2 и pH=9,18 за калибриране

За да се идентифицира наличието на възпалителен процес или заболяване, се използва лабораторно изследване на урината, а именно Ph на урината: нормата определя липсата на патологии в тялото, а отклонението показва тяхното присъствие.

За какъв вид изследване става въпрос и какви норми се считат за приемливи за здрав човек, ще научим по-нататък.

Какво означава Ph урина?

Отделителната система в човешкото тяло е предназначена не само да отстранява вредните и ненужни вещества, но и определя киселинния баланс.

Индикатор, наречен Ph, означава общият брой йони в разтвор, тоест в проба от урина, събрана за анализ.

Провеждането на изследване показва физичните свойства в състава на урината, а също така оценява баланса на киселина и алкали в нея. Постоянно високата киселина уврежда тъканите на тялото. В този случай, ако не положите усилия, тогава важните за живота процеси ще бъдат спрени.

Каква е нормата?

Водородният индекс, т.е. Ph, характеризира концентрация на водородни йонив човешкото тяло. Нивото на концентрация на Ph се влияе от киселина, както и от основи.

Нормалното ниво на Ph в състава на урината зависи от физиологичното състояние на човека, какво яде, както и от възрастта и пола. Важен фактор е времето, в което се събира урината.

Основните стандарти, установени за определяне на Ph са следните показатели:

За лице над 18 години Ph от 5 0 до 7 се счита за норма;
средно урината на възрастни жени и мъже, събрана сутрин, е в диапазона 6,0-6,4 Ph;
вечер леко се повишава и може да достигне от 6,4-7,0;
за кърмачета, които са кърмени, нормата се определя на 6,9-8;
с изкуствен тип хранене, бебето трябва да има Ph в диапазона от 5,4 до 6,9.

Причини за отклонение от нормалните показатели

Ако рН на урината е над 7, тогава тя се счита за алкална, а ако се поддържа на 5 или по-ниска, тогава е кисела.

Има много причини за повишаване или понижаване на нивото на Ph в урината, но трябва да разгледате основните, за да разберете какво отклонение може да промени показателите и как да го избегнете.

Ако повишена киселинност на урината, тогава това може да се обясни с редица причини, водещи до това явление:

При продължително гладуване и липса на храна, съдържаща въглехидрати, се наблюдава повишаване на киселинността. Човешкото тяло в този случай започва процеса на разграждане и мазнини в резервите на тялото. Този процес се извършва за попълване на необходимата енергия.
Постоянното претоварване на човешкото тяло и изтощителните физически упражнения водят до факта, че течността напуска тялото и киселинността се повишава.
В ситуации, когато трябва да останете в задушна стая, горещи страни или работилници с високи температури.
Излишно ниво при диабет.
Продължителна интоксикация на тялото, включително алкохолни напитки.
Възпалителни процеси в областта на бъбречната система, включително, както и цистит.
Септично състояние в човешкото тяло.

Всички горепосочени причини за повишена киселинност са само основните, но има и други фактори, които само лекуващият лекар може да установи въз основа на резултатите от изследванията.

Намалена киселинностчесто се наблюдава при наличие на една или повече причини за това явление. Те включват:

нарушение на работата, както и на щитовидната жлеза;
когато ядете излишно количество протеини от животински произход;
прекомерна консумация на алкална минерална вода;
високи нива на стомашна киселина;
Наличност ;
активно възпроизвеждане на инфекция в отделителната система.

По време на бременност жената претърпява промени в метаболитните процеси на тялото, което също засяга състоянието на Ph, следователно през този период киселинността се счита за нормална. в диапазона 5,3-6,5. Често се наблюдава ниска киселинност по време на периоди на повръщане и диария.

Нормалното рН на урината при дете може да варира в зависимост от вида на храненето и времето от деня, в което се събира урината. Следователно окончателната диагноза може да бъде поставена само от педиатър въз основа на други тестове и други изследвания.

Определяне на киселинността на урината у дома

Можете да определите киселинността на урината не само в лабораторията, но и у дома. Възможността за провеждане на анализ у дома е подходяща за тези пациенти, които трябва самостоятелно да наблюдават нивото на Ph, поради наличието на захарен диабет или уратурия.

Често използвани са видове изследваниякак:

Лакмусова хартия.

Той е импрегниран със специален реагент, който реагира с течността и след това променя боята. Същността на метода се свежда до факта, че е необходимо незабавно да се спуснат два вида ленти, сини и червени, в урината и да се провери как се променя сянката.

Ако двете ленти останат в същото състояние, реакцията се счита за неутрална. Ако и двете ленти са променили цвета си, общоприето е, че има алкална и киселинна реакция в урината.

Ако червеният цвят се е променил в син, тогава е налице алкална реакция. Когато цветът се промени от син на червен, реакцията се счита за кисела.

Метод Магаршак.

Същността на този метод за определяне на нивото на Ph е да се вземат два разтвора на червено и синьо, които постепенно се добавят към изследвания материал.

След това се проверява цветът: ако урината е станала ярко лилава, тогава киселинността е около 6, когато е оцветена в сив нюанс, киселинността трябва да се счита за 7,2. Светло лилавата урина показва ниво 6,6. Зелената урина е признак за киселинност при 7,8.

Тест ленти, използвани както в повечето лаборатории, така и у дома, при провеждане на самотестове за нива на Ph. Те могат да бъдат закупени в аптеките и използвани при необходимост.

Предимството на такова изследване е простотата, тъй като всеки човек може да се справи с определянето на киселинността в урината по подобен начин. Лентата се спуска в прясна порция урина и след това резултатът се разглежда на специална скала с определена цветова схема.

Начини за намаляване и повишаване на киселинността

Има медикаментозни методи за понижаване или повишаване на нивото на киселинност, както и препоръки за въвеждане на определени храни в диетата, допринася за нормализиране на pH.

Лекарите предписват на пациента интравенозни разтвори. Те се произвеждат на базата на калиев бикарбонат, както и продукти, продавани в аптеката за успешно нормализиране на киселинността.

За да се намали значително високата киселинност на урината, се препоръчва да се използва храни с ниско съдържание на протеини. Трябва да се консумират тези храни, които имат неутрално алкално натоварване.

Също така трябва да ядете храни с нулево образуване на киселина. Те включват:

краставици;
сладолед;
растително масло;

Разрешено е въвеждането на хранителни продукти, с отрицателно киселинно образуване. Това са плодове, гъби, пресни билки, плодови сокове и бяло вино.

Факт е, че разделянето на храните по киселинност е доста условно. Всяко човешко тяло е различно и усвоява храната по различен начин. Въпреки това, трябва постепенно да коригирате менюто в съответствие с препоръките на лекуващия лекар.

Важно е да запомните за нормализиране на водния балансзащото хората, които водят здравословен начин на живот, са по-малко склонни да страдат от кисела урина. Водата не само нормализира състоянието на киселинност в човешкото тяло, но и подобрява функционирането на бъбречната система.

За да се повиши киселинността, напротив, е необходимо леко да се намали количеството консумирана вода, тъй като значително повишава нивото на киселинност в тялото.

Определянето на нивото на Ph е важно, защото може да даде информативна картина на много вътрешни заболявания. Затова лекарите препоръчват да се направи анализ в лабораторията и следете нивото на киселинносту дома с помощта на тест ленти.

Важно е да научите основните методи за повишаване и намаляване на киселинността и да ги прилагате, за да коригирате този показател.

Как да използвате лакмусова хартия за определяне на киселинността, научете от видеото:

pH на урината показва състоянието на физичните свойства на течността, освободена по време на бъбречната функция. С помощта на този индикатор се определят съдържащите се в урината водородни йони. Балансът на алкали и киселина ви позволява да направите картина на здравословното състояние. Алкалната или киселинна урина е полезна при поставяне на диагнозата.

Свойства на урината

С помощта на урината се отделят метаболитни продукти. Образуването му се извършва в нефроните по време на филтриране на плазмата и кръвта. Урината е 97% вода, останалите 3% са соли и азотни вещества.

Необходимото pH на телесните течности се поддържа от бъбреците чрез отстраняване на ненужните вещества и задържане на елементи, участващи във важни метаболитни процеси.

Екскретираните вещества имат киселинно-алкални характеристики. Когато има много киселинни частици, се образува кисела урина (pH пада под 5). Нормалното pH на урината е леко кисела реакция (5–7). В случай на преобладаване на алкални свойства се образува алкална урина (pH около 8). Ако индикаторът е 7, това е балансът в урината на алкални и киселинни вещества (неутрална среда).

Какво означава киселинен или алкален баланс? Той показва степента на ефективност на процеса на обработка на минерали, които са отговорни за нивото на киселинност. В ситуация с излишък на pH на урината, киселината се неутрализира поради минералите, намиращи се в костите и органите. Това означава, че диетата е доминирана от месни продукти и недостатъчно зеленчуци.

Киселинността на pH е нормална

Киселинността на урината зависи от много фактори. Високото съдържание на животински протеини в храната причинява препълване на урината с киселина. Ако човек предпочита растителни храни, млечни продукти, се определя алкална среда.

Обикновено реакцията на урината не трябва да е неутрална, тя се определя в диапазона от 5 до 7.Стойностите на киселинността могат леко да варират, например pH 4,5-8 се счита за нормално, при условие че е краткосрочно.

Нормата през нощта е не повече от 5,2 единици. Рано сутрин на празен стомах има ниски стойности на pH (максимум до 6,4), вечер - 6,4-7, което се счита за обичайно.

Нормалните стойности на pH за мъже, жени и деца варират леко. Поради честата консумация на протеинови храни от мъжете, нивото на киселинност на урината се повишава. В урината по време на бременност киселинността 5-8 се счита за норма.

Нормалната киселинност при децата зависи от възрастта. Реакцията на урината при новородено бебе е неутрална поради употребата на кърма. При недоносени бебета има леко подкисляване на урината. Бебето, хранено с бутилка, има ниско ниво на киселинност. При деца, чието меню вече е включвало допълнителни храни, киселинността на урината е средно 5-6 единици.

Анализ на урината

Диагнозата е много по-лесна с лабораторно изследване на урината. Повторното му провеждане е предписано за инфекциозно заболяване. При проблеми с ендокринната система, бъбреците, рН анализът на урината е незаменим. При уролитиаза рН в изследване на урината може да разкаже за вида на камъните. Например, камъни в пикочната киселина се появяват, когато pH на урината е под 5,5. В същото време образуването на оксалатни камъни става при PH 5,5-6,0, фосфатни камъни - с алкална реакция на урината (над 7 единици).

За да се определи рН, се извършва лабораторно изследване на урината (OAM), което ви позволява да характеризирате не само урината, но и да проведете микроскопско изследване на утайката.

По-точна представа за работата на бъбреците се дава от титруемата (титруема) киселинност на урината. Титруването е един от лабораторните методи за изследване на урината.

За да може изследването на урината да покаже най-точния резултат, е необходимо да спазвате някои правила, преди да го проведете. За да определите рН в урината няколко дни преди събирането на материала, си струва да откажете да приемате определени лекарства, билкови инфузии и отвари, алкохол и други продукти, които влияят на състава на урината.

1 ден преди събиране на урина изключете ярките зеленчуци и плодове от менюто. По време на менструация съставът на урината се променя при жените - лекарите не препоръчват да се прави анализ през този период.

Преди събиране на урина, гениталиите се измиват старателно. Най-точните резултати ще бъдат получени само при изследване на материала, събран сутрин.

Как да определите pH у дома?

Днес дори можете да измерите състоянието на киселинно-алкалния баланс сами у дома. За да определите pH на уринарната течност, можете да използвате:

лакмусова хартия;
метод на Магаршак;
индикатор бромтимолово синьо;
индикаторни тест ленти.

Можете да разберете нивото на pH по първия метод, като просто поставите лакмусова хартия в изследваната течност. Този метод не позволява определяне на специфичната стойност на киселинността.

Методът Magarshak за определяне на киселинността на урината е използването на специално приготвен индикатор на базата на два обема разтвор на червен неутрален алкохол с концентрация 0,1% и един обем алкохолен разтвор на син метилен със същата концентрация. След това 2 ml урина се смесват с 1 капка от получения индикатор. Цветът на получената смес определя приблизителното съдържание на PH.

Индикатор за бромтимолово синьо за измерване на киселинността се приготвя чрез смесване на 0,1 g индикатор на прах с 20 ml затоплен етилов алкохол. Получената смес се охлажда, разрежда се с вода до 100 ml. След това 3 ml урина се комбинират с капка индикатор и резултатът се оценява по получения цвят.

Изброените по-горе показатели изискват известно време. В сравнение с тях индикаторните ленти се считат за по-прост и достъпен метод за измерване на рН. Този метод се използва както у дома, така и в много центрове за лечение и профилактика. pH тест лентите помагат да се определи реакцията на урината в диапазона от 5 до 9 единици.

Индикаторните тест ленти обаче не са толкова точни, колкото специално устройство - йономер.

Причини за кисела урина

Повишената киселинност на урината (ацидурия) започва от pH 5 и по-ниско. Киселинната среда се счита за подходяща за развитието на патогенни микроорганизми. Причините са следните:

характеристики на диетата (месните продукти повишават киселинността);
подагра, левкемия, диатеза на пикочната киселина и други патологии, които причиняват ацидоза;
активна физическа активност, живот в горещ район, работа в горещ цех и др.
дълго гладуване, липса на въглехидрати;
алкохолизъм;
лекарства, които повишават киселинността;
етап на декомпенсация по време на захарен диабет;
бъбречна недостатъчност, която има синдром на силна болка;
алергични прояви при деца.

Причини за намалена киселинност

Защо може да възникне алкална реакция на урината? Намалената киселинност (състояние, наречено алкалурия, когато pH е високо) може да бъде причинено от различни фактори. Например, това се случва, когато менюто се промени рязко. Може също да показва неизправност на бъбречния механизъм за регулиране на киселинността поради тубулна ацидоза. Възможно е да се потвърди това чрез изследване на урината в продължение на няколко дни.

Други причини, поради които може да се появи алкална урина, включват:

преобладаването на растителни храни в менюто, използването на алкална минерална вода и други продукти, които могат да намалят киселинността;
инфекции на отделителната система;
силно повръщане;
стомашни заболявания;
заболявания на щитовидната жлеза, надбъбречните жлези и др.;
рахит;
следоперативен период (стойностите на алкалния баланс могат да се увеличат значително);
екскреция на фенобарбитал през бъбреците.

Алкализирането на урината е придружено от слабост, главоболие, гадене и др. Ако не е възможно да се нормализира киселинно-базовият баланс чрез изключване на храни, които намаляват киселинността от диетата, трябва да потърсите помощ от лекар. Леко кисела среда, значително надвишаваща нормата, е подходяща за развитието на патогенни микроорганизми.

Как да нормализираме киселинно-алкалния баланс?

При здрав човек киселинно-алкалният баланс се поддържа в рамките на 6 - 7. Ако по някаква причина този баланс се е изместил, трябва да потърсите помощ от лекар. Факт е, че pH влияе върху активността на бактериите - киселинността може както да намали, така и да увеличи патогенността на микроорганизмите. В резултат на това лекарствата имат различна степен на ефективност.

Лекарят ще ви помогне да разберете какво е провокирало неприятните симптоми, ще открие източника на заболяването и ще предпише подходящо лечение, а също така ще ви каже как да намалите или повишите рН. ОТ навременната диагноза ще направи терапията възможно най-ефективна.

На фона на борбата с болестта, която доведе до промяна в киселинния и алкалния баланс в организма, е необходимо да се спре приема на вредни вещества. От диетата се изключват тлъсти меса, колбаси, консерви, захар, грис. Добрият метаболизъм е възможен, когато в тялото навлезе достатъчно количество киселини и основи.

Храните, съдържащи киселина, са постно месо, риба и сирене. Доставката на алкали в тялото се дължи на зеленчуци, билки, плодове, плодове, които намаляват киселинността. Следователно нормализирането на CLB е възможно, ако видовете продукти и тяхното количество са правилно комбинирани. Според златното правило диетата на хората с проблемна киселинност на урината трябва да включва 80% алкалнообразуващи храни и 20% киселиннообразуващи.

Както всички помним от училищния курс по химия, pH е единица за активност на водородни йони, равна на реципрочния логаритъм на активността на водородните йони. По този начин вода с pH 7 има 10 -7 mol на литър водородни йони, а вода с pH 6 има 10 -6 mol на литър. Скалата на pH може да варира от 0 до 14.

Като цяло вода с pH по-малко от 7 се счита за кисела, докато вода с pH по-голямо от 7 се счита за алкална. Нормалният диапазон на pH за повърхностни водни системи е между 6,5 и 8,5, а за подземни системи между 6 и 8,5.

Стойността на pH на водата (H 2 0) е 7 при 25 °C, но при контакт с въглероден диоксид в атмосферата това равновесие се измества до pH приблизително 5,2. Поради тясната връзка на pH с атмосферните газове и температура, силно се препоръчва водата да се тества възможно най-скоро. В крайна сметка pH на водата не е мярка за стабилността на киселинна или алкална реакция и не дава пълна картина на характеристиките или причината за ограничаване на водоснабдяването.

мека вода

Като цяло водата с ниско pH (по-малко от 6,5) е кисела, мека и корозивна. Така метални йони като желязо, манган, мед, олово и цинк от водоносния хоризонт, водопровода и тръбопроводите могат да проникнат във водата. Следователно водата с ниско pH може:

съдържат повишени нива на токсични метали;
водят до преждевременно увреждане на метални тръби;
имат метален или кисел вкус;
боядисване на бельо;
имат характерно "синьо-зелено" оцветяване на мивката и сифоните.

Основният начин за решаване на проблема с водата с ниско pH е използването на неутрализатор. Той подава разтвора във водата, за да предотврати реакцията на водата с домашни водопроводни инсталации или електролитна корозия. Типичен неутрализатор - Химическата неутрализация с този агент повишава съдържанието на натрий във водата.

твърда вода

Водата с pH над 8,5 е твърда. Не представлява опасност за здравето, но може да причини естетически проблеми. Тези проблеми включват:

Образуване на "котлен камък" или утайка върху тръбопроводи и арматура.
Алкален вкус във водата, който може да направи кафето горчиво.
Образуване на котлен камък върху съдове, пералня, басейни.
Затруднено получаване на пяна от сапуни и перилни препарати и образуване на неразтворими отлагания по дрехите и др.
Намаляване на ефективността на електрически бойлери.

Обикновено тези проблеми възникват, когато твърдостта варира от 100 до 200 милиграма CaCO 3 /l, което е еквивалентно на 12 грама на галон. Водата може да бъде омекотена чрез използване на йонообмен или добавяне на пепел, вар и сода, но и двата процеса повишават съдържанието на натрий във водата.

pH на питейната вода

Внимателното внимание към контрола на pH е от съществено значение на всички етапи от обработката на водата, за да се осигури задоволително качество на водата и дезинфекция. Въпреки че pH на водата обикновено няма пряко въздействие върху потребителите, то е един от най-важните параметри за качеството на водата. За ефективна дезинфекция с хлор pH трябва да бъде за предпочитане по-малко от 8. pH на водата, постъпваща в разпределителната система, трябва да се контролира, за да се сведе до минимум корозията на тръбите. Неспазването на това може да доведе до замърсяване на питейната вода и неблагоприятни ефекти върху вкуса, миризмата и външния вид.

Оптималната стойност на pH ще варира за различните материали в зависимост от състава на водата и естеството на строителните материали, използвани в разпределителната система, но най-често е в диапазона 6,5-9,5. Екстремните стойности на pH могат да бъдат резултат от случайни разливи, аварии в пречиствателни станции за отпадъчни води.

Идеалното ниво на pH на йонизирана вода за дългосрочна консумация от човека е между 8,5 и 9,5 (и никога не надвишава 10,0) с идеален ORP от около 200mV-300mV (и никога над 400mV).

PH на водата в басейна

Както бе споменато по-горе, рН е важна характеристика не само за питейната вода, но и за плувните басейни, тъй като хлорирането все още се използва главно за дезинфекция на водата, а когато се използва хлор, ефективността на дезинфекцията е силно зависима от първоначалната стойност на рН на вода.

Хлорът е основният дезинфектант за предотвратяване на инфекции в обществени басейни, но хлорът също реагира с органичните вещества във водата, за да образува странични продукти от дезинфекцията (DSB): органичните вещества са производни на хуминови вещества, образувани в резултат на взаимодействието на водата с пот, урина, коса, кожни клетки и остатъци от продукти за лична хигиена от плувци. Съдържанието на PPD може да бъде измерено като сбор от всички халогенирани съединения. Някои DAAs повишават риска от развитие на астма, са канцерогенни или дразнят очите и кожата.

Хлорът е общоприето име, което образува хлорен газ, който реагира с водата. Разтваряйки се във вода, киселината образува хипохлорит и има стойност на pKa 7,5.

Хлорната киселина е много по-ефективна от хипохлорита при убиване на бактерии, кисти, спори и неактивни вируси. По този начин, ако стойността на pH на плувния басейн е в долния край на регулирания диапазон, трябва да се произвежда по-малко хлор за същата степен на дезинфекция и следователно във водата се образуват по-малко потенциално опасни RCP. Както показват многобройни проучвания, оптималното ниво на pH на водата в басейна е в диапазона от 7,5 до 8,0. При намаляване на pH само с 1-0,5 единици (до 7,0-6,5), нивото на PPD значително се повишава, което освен това е и генотоксично.

Методи за определяне на pH

Скалата на pH е логаритмична скала, което означава, че всяко 1 единица увеличение или намаление представлява промяна с коефициент 10. Например разтвор с pH 11 е 10 пъти по-алкален от разтвор с pH 10. Има няколко метода за определяне pH на водата..

Определяне на pH с тест ленти

Тест лентите са лакмусова хартия, която реагира чрез промяна на цвета на колебанията на pH. Можете да ги закупите в магазините за домашни любимци, тъй като те често се използват за определяне на pH на водата в аквариумите (дори леко колебание в този показател може да доведе до смърт на риба).

При контакт с тест лентата ще се промени. Трябва само да сравните крайния цвят с примерната цветна таблица на опаковката и да получите конкретна стойност. Този метод за определяне на pH е бърз, прост, евтин, но има доста голяма грешка.

Лакмусова хартия "Rottinger"

Купете в магазини за медицинско оборудване във вашия град. След като анализирахме различни ph тестове (от евтини китайски до скъпи холандски), стигнахме до извода, че немските ph ленти на Rottinger дават минимална грешка в отчитането. Опаковката идва с индикаторна скала от 1 до 14 (максималния наличен интервал!) и 80 ph ленти, които са достатъчни за дълго време. С помощта на тези ленти можете да измервате не само ph на водата, но и ph на биологични течности като слюнка, урина и др. Тъй като добрите ph метри са доста скъпи (около 3000 рубли) и трябва да закупите буферни разтвори за калибриране, тогава лакмусовата хартия Rottinger, чиято цена не надвишава 250-350 рубли, ще ви служи като незаменим помощник при точното определяне на ph ниво.

Определяне на рН с рН метър

Водна проба (20-30 ml) се взема в пластмасова или стъклена чаша. Сензорът на устройството се изплаква с малко количество дестилирана вода и след това се потапя в разтвора заедно с температурния сензор. Скалата на инструмента ви показва точната pH стойност на тестовия разтвор. В този случай трябва да се има предвид, че точността на измерванията се влияе от редовното калибриране на инструмента, за което се използват стандартни разтвори с известна стойност на pH. Този метод за определяне на pH е точен, прост, бърз, но изисква повече материални разходи в сравнение с предишния и най-простите умения за работа с лабораторно оборудване и химически разтвори.

По този начин pH на водата не е просто термин от училищен курс по химия, но и показател за качеството на водата, който трябва да се следи, за да се избегнат проблеми с оборудването и здравето.

Категории

Избор на редакторите